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  • 你不懂厨房

    你不懂厨房

    [日]浜内千波  /  2019-01-01  /  南海出版公司
    ¥22.1(4.9折)定价:¥45.0
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    圆白菜的美味都在菜心里， 青豆豆荚里有美味的奥秘， 鱼腥味可以用不锈钢盘去除， 干香菇要放在冷藏室里泡发…… 生活中有很多似乎理所当然的事，厨房里更是。虽然我们拥有的“常识”很多都是道听途说，但时间长了似乎就视之为真理。本书作者是个有实践精神的人，持续研究家常菜40年，在实践中反复检验这些“常识”，终于得出了或许会颠覆你认知的“新常识”。 这些新常识，主要是关于烹饪准备阶段的食材处理。正确地处理食材，既能减少营养损失，又能缩

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  • 灰椋鸟的梦/暖房子国际精选绘本

    灰椋鸟的梦/暖房子国际精选绘本

    [日]浜田广介  /  2017-04-01  /  北京联合出版公司
    ¥29.2(4.3折)定价:¥68.0
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    一本关于亲情、失去与珍惜的治愈绘本。在冬日一棵枯树的树窟窿中，小灰椋鸟和爸爸相依为命。他期望着妈妈早日回家，殊不知他的妈妈其实早已不在世上了。有，他听到了树窟窿外传来的妈妈抖动翅膀的声音，他跑出去一看，却发现只不过是风吹动树叶的声音。小灰椋鸟很失望，但又用一根马毛将树叶牢牢地绑在了树枝上。这样，他感到妈妈仿佛就在身边…...

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