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  • 保障我国畜产品食用安全对策研究

    保障我国畜产品食用安全对策研究

    邓蓉,郑文堂,肖红波著  /  2016-01-01  /  中国农业出版社
    ¥13.7(3.9折)定价:¥35.0
    88元任选10本

    《保障我国畜产品食用安全对策研究》是“保障畜产品食用安全”专题研究的阶段性成果。全书分为八章，内容以此为：食品安全概述、食品安全的危害风险与控制、我国的畜牧业产业链概述、我国畜产品食用安全概述、饲料与投入品环节畜产品食用安全保障对策、饲养环节畜产品食用安全保障对策、屠宰环节畜产品食用安全保障对策、零售环节畜产品食用安全保障对策...

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