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出版社：
- 中国农业科学技术出版社(1)
- 中国农业科学技术出版社(1)
- 人民交通出版社(1)
- 人民交通出版社(1)
- 华中师范大学出版社(1)
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船舶营运管理学(交通运输管理专业)
¥9.5(3.4折)定价:¥28.0本书系统地阐述了远洋、沿海及内河运输船队营运管理的基本概念、基本理论与基本方法。 全书共分4篇18章。主要内容包括：船舶运输系统的构成、船舶种类及其船舱结构特征、船舶营运必备的基础条件、船舶营运与经济指标、班轮运输组织、不定期船运输组织、内河船舶运输组织、计划与调度、国际航运组织、航运政策与法规、港口国监控、ISO 9000系列认证、ISM规则和船型技术经济论证等。 本书既可作为大专院校交通运输管理专业本科生、大专生的教材
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生鲜乳质量安全检测标准与方法
¥67.3(3.4折)定价:¥198.0近年来，国内相继发生了“三聚氰胺”“皮革奶”“激素奶”“黄曲霉毒素超标奶”等多起乳品质量安全事件，导致消费者对国产乳品的消费信心明显下降，严重影响了我国的国际声誉，乳品质量安全已经引起各级政府的高度重视和社会各界的广泛关注。生鲜乳作为液体乳、乳粉和其他乳制品的源头，它的质量好坏直接影响着乳品安全。 2008年“三聚氰胺”事件以来，根据国务院《乳品质量安全监督管理条例》的规定，各级政府所属农业行政主管部门开始承担生鲜乳生产、收购、运输
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