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中国文化中的饮食(八品)
¥47.2(4折)定价:¥118.0团购价:¥39.0去淘书团>>《中国文化中的饮食》是第一部系统研究中国饮食文化的历史人类学著作，由考古学家、人类学家张光直主编，初版于1977年，是从考古学和人类学角度研究中国饮食文化的先驱著作，既不乏学术深度，又有兼具可读性。 全书以朝代顺序为划分，各章由海外汉学重镇负责撰写，考察了中国从古至今的饮食文化大观。从中国各历史时期的饮食习惯与风格、饮食结构、进餐礼仪与观念象征，到不同地区偏爱的食材、烹饪技法、厨具……全景展示中国饮食的诞生、沿革、流变，传统与创新并存
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罗炳辉百年经纬
¥33.0(3.3折)定价:¥100.0罗炳辉是建国后中央军委认定的解放军36个军事家之一。毛泽东评价他是“正派耿直”，“在滇军中是革命的”，“战争经验丰富，有军事才能，很会打仗”的战士。2009年9月14日，罗炳辉被评为100位为新中国成立作出突出贡献的英雄模范之一。罗新安主编的这本《罗炳辉百年经纬》收集的就是由罗炳辉的亲人、战友、同事及罗炳辉研究者撰写的文章。这些文章全面展现了罗炳辉将军的人生经历与军事生涯。...
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珊瑚岛礁淡水透镜体的开发利用
¥31.4(3.2折)定价:¥98.0本书系统介绍了珊瑚岛礁淡水透镜体的生成、动力学过程、开发利用与保护。主要内容包括: 淡水透镜体的产生、实验模拟与水文地质勘测、淡水透镜体的数学模型、淡水透镜体开采策略等...
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中华优秀传统文化精要
¥21.8(3.2折)定价:¥68.0本书以词条的形式, 对中华传统文化知识进行了全面系统的梳理和诠释, 内容涉及天文历算、学术思想、典章制度、文化教育、文献典籍、数术方技、军事战争等18个门类, 展现了浩如烟海的中华传统文化的大体轮廓, 便于读者对中华优秀传统文化形成一个整体的认识...
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传播的法则:体验感官的沟通设计
¥20.4(3.4折)定价:¥60.0日本交互广告**人、知名设计师、创意广告缔造者伊藤直树国内首本图书，《传播的法则》一书广告表现已从告知、灌输阶段进入了交互阶段，从接受者的角度实现结构与表现的完美结合。但如何进行商品、企业、消费者直接的沟通？如何实现广告接受者的共鸣？如何运用媒体进行**程度的交互？伊藤直树在此书中结合经典设计案例，为您一一解答。...
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人工智能改变未来:工作方式产业和社会的变革
¥25.8(3.8折)定价:¥68.0数年来，几乎每天都能听到关于人工智能的重大新闻，其间，笔者针对人工智能的产业应用问题展开了一系列思考和研究，并得出了一些结论，本书即是对这些的总结。本书分三大部分，第I部考察AI在特定行业和业务中的应用前景；具体论及AI的发展程度、人工智能如何改变人类特别是白领阶层的工作、AI与IoT的关系，此外该部分还针对几种不同类型的AI所擅长的领域，分别就“分析”“识别/认知”“学习/对话”三方面展开论述,探索了伴随AI发展不同领域内的企业和社
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