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(高职高专)中餐盘饰实训
¥47.6(7折)定价:¥68.0较为系统地将中餐盘饰进行梳理,让师生从盘饰发展的全局眼光去理解和把握中餐盘饰的要义,主要内容包括:果蔬盘饰与围边、插花盘饰、食雕盘饰、糖艺盘饰、果酱画盘饰。本教材从中餐盘饰的基础出发,具有较强的实用性和适用性,它的实训是传授中餐盘饰的基础知识及基本技艺,为师生提供一个作品参考或者灵感的源泉,使学生能更快地适应市场发展的需要并通过本书的学习能奠定一定的知识和能力基础。本教材是职业院校烹饪专业的一门主干专业课程,适用于高职高专、中职中专、
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常见地质灾害防治应知应会一本通
¥56.2(7.2折)定价:¥78.0本书以图文并茂的方式生动形象地介绍地质灾害及防治的相关知识。全书共5篇,系统介绍崩塌、滑坡和泥石流三种常见地质灾害基本知识、专业监测技术、群测群防体系、临灾处置方式及科学防范方法,以期普及地质灾害应急避险知识,提升安全防范意识...
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南天山西缘造山过程与伊犁盆地大规模铀资源聚集
¥201.0(7.5折)定价:¥268.0本书主要研究了伊犁盆地南缘中新元古代基底属性、盆地晚古生代—中生代演化、南天山西缘造山带的形成演化和动力学机制、赋铀岩系沉积环境和物源,以及铀富集成矿条件和规律。本书通过系统的岩石学、沉积学、地球化学和矿床学研究等,以沉积盆地为单元,深入探讨伊犁盆地砂岩型铀矿的沉积环境和成矿条件,以期为理解大规模砂岩型铀矿富集规律研究提供新的思路...
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沙坪沟超大型斑岩钼矿床
¥179.3(7.5折)定价:¥239.0本书以野外地质观察研究为基础,结合室内各项现代分析测试技术,对大别造山带东段发现的沙坪沟超大型斑岩钼矿床进行了系统深入的地质地球化学研究,以斑岩成矿系统理论为指导,从含矿岩浆系统的起源演化、热液蚀变与矿化系统、流体演化与成矿机制等方面的进行了全面的揭示,并与东秦岭-大别钼矿带其他斑岩钼矿床和全球产于不同环境的斑岩型钼矿床进行对比,揭示了沙坪沟钼矿床陆内三元超富集巨型斑岩成矿系统的特征。本书还分析了沙坪沟钼矿床的成矿条件,提出了找矿方.
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海洋生物多样性全球治理与区域实践研究
¥149.5(8.4折)定价:¥178.0本研究以区域海洋生物多样性保护、规划和管理为对象,运用理论与实证相结合的跨学科整合性研究方法,基于海洋生物多样性全球治理理念和制度框架,将现有不同层面的规划和管理工具运用生态系统方法协调与综合,融入到区域化治理的发展进程中,探索构建以海洋生物多样性保护为核心的区域海洋治理整合性运行体系,并为特定政治和社会经济条件下区域(即南中国海区域)的实践模式和策略选择提供科学、合理和可行的策略建议...
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径向基函数在重力场建模及数据融合中的应用研究
¥61.6(7折)定价:¥88.0地球重力场,作为地球空间全部质量的综合反映,对研究地球自然形状、反演地球内部物质密度结构都具有非常重要的意义。随着卫星重力计划的相继实施和重力观测手段的日益多样化,地球局部近地空间积累了越来越多的重力观测数据,如地面重力数据、卫星重力数据、航空重力和测高重力数据等。但是,由于这些重力数据在数据类型、参考基准、频谱、分辨率和精度等方面存在诸多差异,如何有效的融合这些数据,消除彼此之间的矛盾,并在统一的框架下表示它们,成为了近些年亟待解决
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数学基础模块教学指导(下册)
¥26.4(6折)定价:¥44.0本书以昆明市官渡区职业高级中学多年探索成功并特别适合中职课堂教学的“三学六环”教学模式为主线组织编排每一课,充分践行国家“三教”改革的要求,为了教学目标的达成,控制每一章节的题量和难度,紧紧围绕做中学、做中教的教育理念,强化精讲多练,积极探索“三学六环”教学模式,“三学”即:导学——互学——评学;“六环”即:导入——精讲——合作——巩固——互评——小结。强化课堂教学中学生的主体地位,充分进行师生互动、生生互动和增值评价,让教师能轻松驾
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数学基础模块教学指导(上册)
¥21.5(5.5折)定价:¥39.0本书在内容编排上,按照新课程标准的编写,以昆明市官渡区职业高级中学多年探索成功并特别适合中职课堂教学的“三学六环”教学模式为主线组织编排每一课,充分践行国家“三教”改革的要求,为了教学目标的达成,控制每一章节的题量和难度,紧紧围绕做中学、做中教的教育理念,强化精讲多练,积极探索“三学六环”教学模式,“三学”即:导学——互学——评学;“六环”即:导入——精讲——合作——巩固——互评——小结。强化课堂教学中学生的主体地位,充分进行师生互动
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蜜蜂发育及行为生物学理论研究
¥195.0(6.5折)定价:¥300.0本书是江西农业大学蜜蜂研究所曾志将教授团队在国家自然科学基金、国家蜂产业技术体系、江西省一流学科建设等项目连续资助下取得的研究成果。曾志将教授是中国养蜂学会副理事长、国家蜂产业技术体系岗位科学家、我国有名蜜蜂生物学家,在蜜蜂生物学研究方面颇有建树,在我国蜂学界享有崇高声誉。多年来,在国家自然科学基金、国家蜂产业技术体系、江西省一流学科等项目连续资助下,曾志将教授带领团队成员,围绕蜜蜂生物学这一主题进行了系统研究,并在“Current
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鄂尔多斯西南缘流域地貌响应构造隆升研究
¥124.8(7.9折)定价:¥158.0本书首先介绍了利用遥感技术解译地质构造的基本理论背景、国内外研究现状及存在的问题,重点以鄂尔多斯西南缘千河流域为研究区域,阐述了利用遥感技术开展构造地貌研究的必要性;提出了基于张量投票耦合霍夫变换的地质线性体提取算法,从长度、密度和方位等角度分析了该区域线性构造空间展布规律及成因,同时利用分形理论探讨了构造意义;利用遥感数据提取纵剖面裂点,揭示千河流域瞬时河道地貌响应活动构造隆升过程;利用遥感数据提取横截面,揭示其地貌演化的地质意义;
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云南野生毒菌图鉴
¥52.3(6.7折)定价:¥78.0云南野生菌资源丰富,同时也是野生菌中毒发生率、死亡率高的省份之一,是我省最突出的食品安全问题。2014-2017年云南省疾控中心与中国疾控中心职业卫生与中毒控制所合作开展云南省野生毒菌调查与中毒控制工作,在我省野生菌资源较为丰富,发生野生菌中毒事件较多的州市开展了广泛的野生毒菌集、鉴定工作,经形态学、分子学鉴定,共发现8大类134种常见毒菌。 为广泛宣传野生毒菌的危害,增强人民群众预防野生菌中毒意识,并为基层疾控中心开展流调提供技术
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华南常见药用食用植物图鉴
¥70.2(6.5折)定价:¥108.0《华南常见药用食用植物图鉴》主要对华南地区药食两用植物资源开展调查和评价,同时筛选出具有地方特色的植物或有待进一步研究推广代且具表性和植物种类并编辑成书。全书共分为蕨类植物、裸子植物、被子植物三部分。本书收录华南地区药食同源植物共计39科63属75种(包括少量的栽培种)。每种植物的描述内容包括中文名称、拉丁学名、别名、生境、分布、形态特征和药用、食用和禁忌等内容,并配有彩色植物形态图片以便于识别...
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多菌株传染病建模理论与方法
¥111.0(7.5折)定价:¥148.0本书系统介绍多菌株传染病模型的建模思想、主要研究理论和方法及主要研究成果。主要考虑年龄结构、类年龄结构及复杂网络多菌株传染病模型的建立和分析过程,内容涉及非稠定柯西问题,包括解的适定性、系统的渐近光滑性、基本再生算子的计算、持久性、灭绝性、一致性、吸引性、有界性及渐近稳定性等。已有的传染病方面的著作鲜有系统阐述多菌株传染病模型竞争及排斥原理,以及导致菌株共生的-变异、共同感染、超级感染、交叉免疫等机理、解决方法及发展趋势等。本书内容丰
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拉英汉昆虫学词典(上、下卷)
¥748.5(7.5折)定价:¥998.0全世界已知昆虫约110万余种,中国已知约11万种。目前市面上2013年出版的《拉英汉中国昆虫名称》,收录中国昆虫70000余种,新拟了近40000种昆虫的中文名称。本书作者彩万志教授参考了几乎所有中文昆虫学词典,对各相关词目加以梳理与甄别,比较系统地查阅了相关专著、期刊、数据库、网站等,尽力把中国大陆、台湾、香港、澳门等地的中文昆虫学名词、名称等汇集一起。历经10余年编辑本词典,本词典共收录词目251000余个,其中约46000个中文
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数学奥林匹克命题人讲座·升级版:初等数论
¥40.8(6折)定价:¥68.0本书是数学奥林匹克命题人讲座(升级版)中的一本,主要讲述初等数论。各章节从高考难题、全国联赛一试试题的难度入手,充分考虑了参加数学竞赛的高中学生的实际需要。升级版书稿保留了第一版中具有典型性的问题,在此基础上删减了部分老题目,并将近年来的高校自招、全国联赛、冬令营、IMO、中国女子数学奥林匹克、中国西部数学邀请赛及国外的数学竞赛中的新题好题充实进来,既有一定的新鲜度,又充分考虑到合理性...
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多山城市遗存山体植物多样性城市化响应
¥48.4(5.5折)定价:¥88.0本书收集了研究区多期遥感影像,分析了多山地区城市演变特征和景观格局动态,通过与类似地区城市的比较分析,提出多山城市概念;对研究区城市内遗存山体的数量动态和景观动态进行了分析,揭示了城市扩展过程对城市遗存山体景观时空格局的塑造作用。同时,选择了建成区内70余座山体,设置800多个群落调查样地,分析了山体周边城市空间形态特征、城市基质特征,以及山体内部的人为干扰方式和程度等内外因素对城市遗存山体植物群落物种多样性的影响,初步揭示了城市遗存
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高等数学轻松学 第3版
¥38.3(6.4折)定价:¥59.8《高等数学轻松学(第3版)》是一本教人如何学习高等数学的书。它的关注点不是定义、定理、性质,以及后两者的证明,而是以一道道具体的题为切入点,揭示数学问题的内在逻辑和方法选择的前因后果。它既可以帮助初学高等数学的本科生学好数学,也可以作为考研数学复习的参考书。 《高等数学轻松学(第3版)》共有极限与连续、一元函数微分学、一元函数积分学、常微分方程、代数视角的多元函数微积分学、几何视角的多元函数微积分学、无穷级数七个内容,详细阐述了
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复杂系统的涌现动力学——从同步到集体输运(下册)
¥117.7(7.9折)定价:¥149.0由大量单元组成的复杂系统会产生丰富多彩的自组织与集体行为,近几年成为多交叉领域长盛不衰的研究热点。复杂系统的一个重要特征是涌现,即在整体层面会呈现出各种各样个体所不具备的行为。《复杂系统的涌现动力学 : 从同步到集体输运(下册 )》以复杂系统中普遍存在的同步与非平衡输运等涌现行为为切入点,以非线性动力学、统计物理学、序参量动力学理论等为理论工具,重点剖析了相振子、混沌振子及其复杂网络的同步、时空随机共振、时空斑图与非线性波、集体定向输
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长江上游干流鱼类生物学研究
¥104.9(5.3折)定价:¥198.0本书共6章,内容包括:长江上游干流河流生境、长江上游干流鱼类研究简史、长江上游干流鱼类资源现状、主要特有鱼类分类描述及其资源、其他重要鱼类分类描述及其资源、鱼类保护与管理...
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极小曲面上的值分布理论及相关研究
¥44.7(7.7折)定价:¥58.0本书主要围绕欧氏空间Rn(n≥3)中极小曲面上的值分布理论及相关研究展开讨论,主要内容包括极小曲面上Gauss映射的Picard定理、新型亏量关系、分担唯一性、曲面的曲率估计等。本书从构造度量的角度出发,分析和介绍了极小曲面的几何特征,将极小曲面上Gauss映射的值分布性质考虑到更一般的浸入调和曲面的情形。本书还给出了带有共形度量的开Riemann曲面上全纯映射的Picard定理,同时结合其值分布性质得到了曲面的曲率估计式...
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新型海洋结构疲劳损伤研究及其应用
¥43.1(7.3折)定价:¥59.0随着海洋资源的逐渐开发,以及海上旅游业、运输业的逐渐发展,新型海洋结构的应用越来越广泛。然而,在载荷长期反复作用下,结构很可能发生疲劳破坏。为了保障新型海洋结构能够长期使用,减少结构产生疲劳损伤、甚至发生断裂破坏的风险,有必要建立一套新型海洋结构疲劳损伤的预测方法,针对海洋环境载荷特征,从疲劳损伤理论方法、疲劳寿命预测数值模拟计算、疲劳试验预测方法等多方面进行新型海洋结构疲劳损伤分析与评估。疲劳损伤研究在钢结构强度评估问题中得到了广泛
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全国各类成人高考复习指导丛书(高中起点升本、专科) 英语附解题指导
¥38.5(7折)定价:¥55.0本书根据2020年版成人高考高中起点升本、专科考试大纲编写而成,按照大纲中的知识点对内容进行了调整和修订,推荐参加2020年成人高考的考生使用。本书分为上、下两编,上编为基础知识复习,分为语音、语法、词汇三部分; 下编为专项训练与解题指导。本书按照成人高考试卷的六大题型分别讲解各大题型的特点、变化和解题方法,并配以范例加以分析,同时提供一定数量的练习以巩固所学知识,提高考生的应试能力。本书经过多年的积累、完善,基本内容比较成熟,结构科
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昆虫分类与多样性
¥41.3(5.5折)定价:¥75.0本书收录论文若干篇,包括《昆虫多样性研究与应用动态》、《昆虫形态特征记录方法的改进》、《贵州蝗虫区系研究》、《我国学者命名的蝽科昆虫名录》等...
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高等数学
¥13.8(4.3折)定价:¥32.0本书根据高职高等数学教学基本要求,对高等数学有关内容进行了整合,主要内容包括:函数、极限与连续,导数与微分,中值定理与导数的应用,不定积分,定积分,多元函数微分学,二重积分,常微分方程,无穷级数,随机事件与概率,随机变量及其分布...
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21世纪高等学校规划教材:高等数学(上)
¥24.5(7折)定价:¥35.0本书共十二章,分上、下两册。下册内容包括向量代数与空间解析几何,多元函数微分学,重积分,曲线积分,曲面积分,数量场与向量场,无穷级数等...
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(普通高等院校化学应用类规划教材)有机化学-理论、实验与习题
¥19.0(3.4折)定价:¥56.0本书主要分为三部分,分别为理论知识部分、实验部分及习题部分。其中,理论知识部分共分14章,主要内容包括有机化学概论,有机化合物的命名,同分异构体,饱和烃,不饱和烃,芳香烃,卤代烃,醇、酚、醚,醛、酮、醌,羧酸及其衍生物,含氮有机物,氨基酸、蛋白质、核酸,碳水化合物,类脂化合物。实验部分共分3章,主要内容包括有机化学实验基础知识、有机化学实验基本操作及27个实验项目。习题部分将各章考核内容打散,以综合性试题的形式帮助学生巩固知识...
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大学物理教程
¥22.8(6折)定价:¥38.0本书内容包括: 质点运动学, 质点动力学, 刚体力学, 静电场, 恒定磁场, 电磁感应与电磁场, 气体动理论, 热力学基础, 激光、半导体、超导电性...
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简明微积分 下 专著 唐志丰,莫国良主编 jian ming wei ji fen
¥15.7(5.5折)定价:¥28.5