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  • 动物生物化学

    动物生物化学

    肖卫苹，梁俊荣主编  /  2009-03-01  /  化学工业出版社
    ¥12.7(4.9折)定价:¥26.0

    本书包括动物生物化学基础理论知识和二十个实践技能训练项目。理论内容涉及核酸、蛋白质、酶与维生素的组成、结构、性质、生物学功能，生物氧化以及糖类、脂类、核酸、蛋白质代谢和合成的基本过程与规律，并结合动物体的特点讲述了体内物质代谢的相互关系和调控...

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