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  • 断裂力学

    张慧梅主编  /  2018-01-01  /  中国矿业大学出版社
    ¥17.6(8折)定价:¥22.0

    本书融合国内外最新教材的发展趋势, 强化基本理论, 注重工程应用。在教学基本要求范围内知识体系结构完整, 逻辑结构清晰, 层次性强, 重点难点突出, 教学目标明确。其主要内容为: 裂纹尖端附近应力场强度, 裂纹尖端的能量变化率, 三维裂纹问题, 裂纹尖端附近的小范围屈服, 裂纹尖端张开位移理论, J积分理论, 弹塑性断裂分析的工程方法, 复合型裂纹问题, 断裂韧度测试原理, 疲劳裂纹扩展, 断裂力学中的工程应用及数值计算方法。每章均有

  • 红壤特性与高效利用

    ¥44.0(5.5折)定价:¥80.0

    本书以我国南方中部丘陵红壤为核心,系统介绍了该地区土壤特性与综合、高效利用技术、内容包括低产稻田的特性与改良利用技术;稻田综合培肥技术包括有机肥、氮、磷、钾化肥和微量元素的合理施用技术;冬闲田利用模式与技术;双季稻优质高产综合栽培技术;红壤旱地水分特性与季节性干旱防御技术,红壤旱地养分特性与大量元素、中量元素镁的合理施用技术;长期施肥红壤质量演变规律与复合调理技术;红壤地区特色经济作物茶、果、黄花与牧草的高产栽培技术,红壤丘陵区草畜综

  • 工科物理教程(下册)

    王丽梅  /  2007-01-01  /  国防工业出版社
    ¥20.9(7.2折)定价:¥29.0

    本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材《工科物理教程》(第3版)系列教材1lo学时成本。在保留系列教材基本风格的基础上,特别针对应用型本科院校大学物理课程教学的需求,对教学内容进行了更新与整合,更注意突出工科物理特色。全书分上、下两册。上册包括导论、力学、电磁学3篇。下册包括热学、波动、近代物理3篇。统一采用《中华人民共和国法定计量单位》和1994年公布并实施的《量纲和单位》的国家标准,并使用1996年公布的《物理学名词》。

  • 工程力学

    ¥18.7(7.2折)定价:¥26.0

    简介   书中介绍了静力学的基本概念及物体受力分析、平面汇交力系、力矩和平面力偶系、平面任意力系、空间力系,材料力学基本概念、轴向拉伸与压缩、剪切、扭转、梁的内力、弯曲应力、梁的变形、组合变形、压杆稳定等内容。本书力求内容系统完整,讲解深入浅出,通过相应的章节学习,学生能更好地掌握所学 知识。    本书可作为普通高等院校、高等职业院校、成人高校机械学科相关专业的 教学用书,也可供有关工程技术人员参考...

  • 植物组织培养

    黄晓梅  /  2003-01-11  /  化学工业出版社
    ¥18.7(8.5折)定价:¥22.0

    本教材包括概述和七个项目(植物组织培养室的设计、建造及管理,培养基的配制及灭菌,无菌操作技术,试管苗的驯化移栽等)。每个项目包含必备知识和工作任务两部分...

  • 高等数学同步辅导及习题全解-第六版.下册-新版

    ¥7.3(4.9折)定价:¥14.8

    本书是为了配合由高等教育出版社出版,同济大学应用数学系主编的《高等数学》(第六版·下册)的教材而编写的同步辅导用书。   本书按教材内容安排全书结构,各章均包括学习导引、知识要点及常考点、本节考研要求、题型、真题、方法、与课后习题全解五部分内容。全书按教材内容,针对各章节全部习题给出详细解答,思路清晰,逻辑性强,循序渐进地帮助读者分析并解决问题,内容详尽,简明易懂。   本书将是高等学校研究生、本科生的重要参考书。也是教材的参考

  • 高等数学同步辅导及习题全解-第六版.上册-新版

    ¥10.4(7折)定价:¥14.8

    本书是为了配合由高等教育出版社出版,同济大学应用数学系主编的《高等数学》(第六版·上册)的教材而编写的同步辅导用书。   本书按教材内容安排全书结构,各章均包括学习导引、知识要点及常考点、本节考研要求、题型、真题、方法、与课后习题全解五部分内容。全书按教材内容,针对各章节全部习题给出详细解答,思路清晰,逻辑性强,循序渐进地帮助读者分析并解决问题,内容详尽,简明易懂。   本书将是高等学校研究生、本科生的重要参考书。也是教材的参

  • 植物组织培养

    ¥16.5(5.5折)定价:¥30.0

    本书侧重理论说明,系统地论述了植物组织培养的基本概念、基本原理、基本方法与技术;最后一章举例介绍了植物组织培养在农业、林业、园艺、医药行业等方面的应用方法与技术。本书全面地反映了国内外最新研究成果,并重点描述了应用实例。技术方法详细具体,实用性强。 第一章植物组织培养基本设备和一般技术 第二章植物器官和组织培养 第三章植物胚培养 第四章单倍体细胞培养 第五章植物细胞培养 第六章植物原生质体培养与细胞

  • 概率论与数理统计

    梅国平[等]编著  /  2009-06-09  /  科学出版社
    ¥20.2(7.2折)定价:¥28.0

    编写说明第0章 引论 0.1 概率论与数理统计发展简史 0.2 数理统计学的基本内容与应用第1章 随机事件及其概率 1.1 随机事件 1.2 随机事件的概率 1.3 条件概率与事件的独立性 1.4 全概率公式与逆概率公式 习题一第2章 随机变量及其分布 2.1 随机变量及其分布函数  2.2 离散型随机变量及其分布律 2.3 几种常见的离散型分布 2.4 连续型随机变量及其密度函数 2.5 正态分布 2.6 随机变量的函数及其分布 习

  • 植物生物学实验

    ¥14.9(5.5折)定价:¥27.0

    本书共分上、中、下三篇。上篇为植物学部分,计25个实验,内容涉及植物细胞、组织、器官、个体结构、个体和系统发育、植物各大类群分类等;中篇为植物生理学部分,收集了26个实验,内容涉及植物生理学基础理论和基本方法;下篇为具有研究性质的综合实验部分,共安排了10个...

  • 物理-(第二版)

    曲梅丽  /  2008-05-01  /  化学工业出版社
    ¥9.9(4.3折)定价:¥23.0

    本书是根据中等职业学校物理教学大纲而编写的。它由理论和实验两部分组成,主要内容有力学知识、电磁学知识、热学知识,以及十个力学和电磁学实验。其特点是:力求以力学、电磁学、热学中的经典理论为主线,以掌握概念、强化应用为重点,以培养能力、提高素质为中心,并尽可能地反映当前的新知识、新技术、新工艺、新方法,以及生产、建设、管理、服务第一线对中等职业教育提出的新要求。 本书可供招收初中毕业生的中等专业学校、中等职业学校、五年制高等职业院校和职业

  • 女性主义科学编史学研究

    章梅芳著  /  2015-06-01  /  科学出版社
    ¥78.2(7.9折)定价:¥99.0

    《女性主义科学编史学研究》可供科学技术史、科学技术哲学、科学技术与社会研究及妇女与社会性别研究领域的学者和研究生参考阅读...

  • 医药化学基础-第二版

    李明梅主编  /  2015-09-01  /  化学工业出版社
    ¥29.4(7折)定价:¥42.0

    本书将机化学、有机化学和分析化学等基础化学类知识进行优化整合而成。主要内容包括:原子结构与分子结构、溶液和胶体溶液化学反应速率和化学平衡、电解质溶液;烃类化合物、卤代烃、烃的含氧化合物、含氮化合物、杂环化合物和生物碱、糖类化合物、脂类和蛋白质等有机化合物的结构、性质及用途,立体化学;酸碱滴定、沉淀滴定、配位滴定、氧化还原滴定的原理及应用。同时根据医学类各专业的需要,介绍了光谱分析的基本概念、紫外可见分光光度法的工作原理和应用。修订后附

  • 约束力学系统的梯度表示-(下)

    梅凤翔,吴惠彬著  /  2016-03-01  /  科学出版社
    ¥92.2(7.2折)定价:¥128.0

    本书是《约束力学系统的梯度表示》(上下册)的下册。系统地阐述了约束力学系统的变分原理、运动方程、相关专门问题的理论及应用、积分方法、对称性与守恒量等内容,具有较高的学术价值。本书可作为高等院校力学、数学、物理,已经工程专业高年级本科生和研究生的教学参考书,亦可供有关教师和科研人员参考使用...

  • 2015-科学结构地图

    王小梅[等]著  /  2015-07-01  /  科学出版社
    ¥113.8(7.2折)定价:¥158.0

    《科学结构地图 2015》有助于读者了解科学发展的整体态势,了解中国在世界前沿研究领域的发展水平,可供科技决策者、各级科技管理人员、科技研究人员、高等院校师生阅读、参考...

  • 树皮绿色组织和叶片光合功能对比研究

    王慧梅,王文杰著  /  2015-08-01  /  科学出版社
    ¥75.8(7.9折)定价:¥96.0

    光合作用为植物生长发育提供物质和能量,是植物生长发育的基础,目前对树木叶片光合研究较多,但对树皮绿色组织的研究较少。研究已表明,树皮绿色组织对森林碳循环、树木生长效率、抵御胁迫生境有重要作用。王慧梅、王文杰的《树皮绿色组织和叶片光合功能对比研究》以东北地区主要树种为对象,分别从干旱、温度升高、盐碱胁迫及元素缺失等方面,以叶片为对照,探究树皮绿色组织对外界环境的响应机制及其与叶片的差异。《树皮绿色组织和叶片光合功能对比研究》共分7章,其

  • 高等数学

    冯梅主编  /  2015-09-01  /  西北工业大学出版社
    ¥18.0(7.2折)定价:¥25.0

    本书具体章节有函数的极限与连续、导数与微分、导数的应用、积分及其应用、常微分方程、级数、向量与空间解析几何、线性代数...

  • 约束力学系统的梯度表示-(上)

    梅凤翔,吴惠彬著  /  2016-03-01  /  科学出版社
    ¥70.6(7.2折)定价:¥98.0

    本书是《约束力学系统的梯度表示》(上下册)的上册。系统地阐述了约束力学系统的变分原理、运动方程、相关专门问题的理论及应用、积分方法、对称性与守恒量等内容,具有较高的学术价值。本书可作为高等院校力学、数学、物理,已经工程专业高年级本科生和研究生的教学参考书,亦可供有关教师和科研人员参考使用...

  • 东南亚海上通道-航天遥感 融合信息 战略区位

    ¥50.4(7.2折)定价:¥70.0

    本书基于环南海大国博弈的东南亚海上通道战略区位与多源空间信息之融合,以海洋地理空间载体的视角,图文并茂地阐述了类型有别、空间分布的几十个海峡通道,特别是马六甲海峡、巽他海峡、龙目海峡、望加锡海峡、巴士海峡、巴拉巴克海峡等,涉及海峡的位置、类别属性、水道特征、通道两岸自然地理以及重要港口等的空间融合信息特征,显示了重要的海峡通道关系着国家海洋战略、大洋航线以及军事实力的考量等。   本书可供国家策略、外交、军事、海洋、海运、地质、地理

  • 分析化学实验(本科教材)

    陈媛梅,张春荣主编  /  2012-01-01  /  科学出版社
    ¥29.1(8.3折)定价:¥35.0

    《分析化学实验》根据《高等农、林、水院校化学基本教学要求》编写,,是北京林业大学和中国农业大学“分析化学精品课程建设”项目的研究成果,可与科学出版社出版的《分析化学》(陈嫒梅主编)配套使用。  《分析化学实验》包括常用分析仪器和基本操作、滴定分析实验、吸光光度法实验和电势分析法实验等内容。同时,在每个实验后还附有预习报告和实验记录,用于督促学生养成良好的实验习惯。《分析化学实验》共含35个实验,其中8个为综合设计实验。  《分析化学实

  • 当代科学技术哲学论丛:量子论与科学哲学的发展

    成素梅著  /  2017-03-01  /  科学出版社
    ¥59.3(7.5折)定价:¥79.0

    成素梅著的《量子论与科学哲学的发展》揭示了量子力学蕴含的哲学假设,阐述了科学实在、统计决定性、因果性与关联、非定域性等基本概念,剖析了量子物理学家的争论焦点及其新形式的实在观,追溯了与量子论相关的当代科学实在论与反实在论之争。基于对科学哲学的四种语境论进路的比较,对技能性知识的特征与表现形式的考察,论证了一种体知合一的认识论观点。围绕这一观点的深入研究有可能超越传统科学哲学与后现代科学哲学之争,形成“新现代”的科学哲学。本书适合高等院

  • 区域土地覆被与热环境效应的格局及响应

    徐迪,高峻,付梅臣著  /  2018-01-01  /  科学出版社
    ¥30.1(4.3折)定价:¥70.0

    城市化的过程伴随着土地覆被的变化和城市热岛效应的加剧。本文选择江苏省和南京市为研究区,通过反演地表温度,揭示城市化过程中地表温度的时间维、空间维、分形维的格局特征;定量分析了地表温度与土地覆被、景观格局、降水和人口的相关关系。研究城市热环境相关机制,为寻求城市内部人地协调、减少人类活动对城市热环境的影响,提供决策建议。本研究在地表温度与土地覆被、景观指数、降水和人口定量分析的基础上,归纳了热环境形成的机制,提出了基于城市热环境对土地调

  • 数字测量技术

    孙雪梅主编  /  2012-08-01  /  黄河水利出版社
    ¥17.0(7.1折)定价:¥24.0

    本书介绍了数字测量的理论、技术和方法。内容包括: 数字测量基本理论的理解和数字测量系统使用的软、硬件设备及发展前沿 ; 数字测量所用到的基础数学理论、采用的坐标系及数字测量的工作流程等...

  • 基础化学-(第2版)-供医学类各专业用

    姚素梅主编  /  2017-08-01  /  海洋出版社
    ¥16.8(4.3折)定价:¥39.0

    基础化学是医学类各专业的一门重要基础课。为了提高教学质量,培养高素质的医学人才和加强21 世纪教材建设,根据河南大学教材规划和基础化学课程教学大纲的要求,结合教学计划的安排及教学实践,编写了这本具有思想性、科学性、先进性、启发性和适用性的基础化学教材。...

  • 线性代数与线性规划

    ¥12.7(4.8折)定价:¥26.5

    本书共分为行列式、矩阵、线性方程组、线性规划问题的数学模型、线性规划问题解的性质、单纯形法六章, 其主要内容包括: 二阶、三阶行列式 ; 行列式的性质 ; 行列式的展开 ; 行列式的应用等...

  • 高等数学-(上册)-(第2版)

    ¥17.2(4.9折)定价:¥35.0

    《高等数学(上 第2版)/高等教育本科规划教材·数学系列》是根据编者多年的教学实践,按照《本科教育高等数学课程教学基本要求》,以“掌握概念、强化应用、培养技能”为指导思想,体现高等教育以应用为目的,以必需、够用为度的基本原则,《高等数学(上 第2版)/高等教育本科规划教材·数学系列》在体系上注重突出高等数学课程循序渐进、由浅人深的特点.在方法上关注现实、案例驱动,教材共五章,内容包括函数与极限、导数与微分、中值定理及导数的应用——

  • 西太平洋海上通道-航天遥感 融合信息 战略区位

    刘宝银//杨晓梅  /  2017-09-01  /  海洋出版社
    ¥95.2(7折)定价:¥136.0

    基于诸多岛间海峡水道及其分布态势与周边条件等彼此不尽相同,甚至差异较大,本书为力求层次分明,阐述与分析方便,对它们的表述方式各有所不同。同时,参考了海务方面的商业书刊。...

  • 2017-科学结构图谱

    王小梅等著  /  2017-10-01  /  科学出版社
    ¥106.6(7.2折)定价:¥148.0

    科技决策者、各级科技管理人员、科技研究人员、高等院校师生...

  • 动物学野外实习指导

    郑清梅主编  /  2017-09-01  /  暨南大学出版社
    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    本书吸纳了动物学野外实习方面的资料,为华南地区各类生态环境中动物野外实习教学提供参考。全书分为五个部分,分别为概论、海滨动物实习、陆地动物实习、动物园及标本馆实习、实*结,系统、全面地介绍了动物学野外实习的基本知识与组织管理、动物标本的采集与制作、常见动物的鉴别特征、生态习性与分布等内容,图文并茂。适合生物科学、生物技术、植物保护等相关专业师生实习使用,也可供有关科研人员、中学生物学教师和广大动物学爱好者参考...

  • 三峡库区滑坡复活机理及稳定性评价方法

    王世梅[等]著  /  2017-09-01  /  科学出版社
    ¥102.2(7.2折)定价:¥142.0

    可供从事水利水电及其它重大工程勘测设计人员、科研人员及高校师生参考。三峡水库蓄水诱发大量滑坡变形,对库区人民生命财产及航运安全产生巨大威胁。本书基于非饱和土力学原理,以降雨-库水位变动耦合作用下滑坡演化力学过程为主线,采用资料收集与野外调查、室内外试验、物理模拟、数值模拟及理论分析等综合手段,对水库蓄水诱发滑坡复活机理及预测评价方法展开了系统研究。提出了基于库水诱发机理的水库滑坡分类体系,构建了降雨及库水位变动耦合作用下滑坡渗流及变形

  • 运筹学

    王玉梅编著  /  2017-12-01  /  经济科学出版社
    ¥39.0(7.8折)定价:¥50.0

    过本教材的理论教学和案例教学,使学生认识运筹学的现状与趋势,理解运筹学的内涵、运筹学应用的过程,培养科学决策思维。理解决策者需要具备的独特技能与素质,并运用特定的求解方法进行求解,为管理决策提供科学依据。《运筹学》的主要内容包括最优计划、最优分配、最优管理和最优决策等一系列问题,重点掌握线性规划、整数规划、目标规划、图与网络分析和决策分析等理论和方法等...

  • 高等数学同步辅导及习题全解-(第六版.合订本)-新版

    ¥10.5(3.9折)定价:¥26.8

    本书是为了配合由高等教育出版社出版,同济大学应用数学系主编的《高等数学(第六版·合订本)》的教材而编写的同步辅导用书。本书按教材内容安排全书结构,各章均包括课程学习指南、学习导引、知识要点及常考点、本节考研要求、题型、真题、方法、与课后习题全解六部分内容。 全书按教材内容,针对各章节全部习题给出详细解答,思路清晰,逻辑性强,循序渐进地帮助读者分析并解决问题,内容详尽,简明易懂。本书将是高等学校研究生、本科生的重要参考书。也是教材的参

  • N体问题的周期解

    ¥20.2(7.2折)定价:¥28.0

  • 转型中的科学哲学

    成素梅等  /  2011-09-01  /  科学出版社
    ¥34.6(7.2折)定价:¥48.0

    本书揭示了基础主义和本质主义的传统科学观与反基础主义和反本质主义的后现代科学观之间的对立,立足于当代科学前沿,论述了语境论科学观、智慧科学观和实践科学观;探讨了科学划界、科学的存在形态、科学争论的产生与结束机制,以及从哲学、实验操作过程、系统科学、认识论等角度理解科学的问题;剖析了转型中的科学哲学在重新理解科学对象、科学理论、科学实在、经验事实及当代科学实验等方面的新变化、新发展。全书还从马克思主义哲学、人工智能的发展、科学史、

  • 高等几何学习指导与习题选解

    梅向明等编  /  2003-12-01  /  高等教育出版社
    ¥12.0(7折)定价:¥17.1

    《高等几何学习指导与习题选解》教材中的重点和难点以及解题所需要的基本概念和基本公式,由于目前高等师范院校的数学专业的教师质量和学生水平很不平衡,“学习指导”这部分内容对于一部分教师和学生来说将是很必要的,不过为了尽量避免和第二版教材重复,仅给出内容提要,对于基本概念,只写出名词,具体内容读者可以查阅第二版教材。  “习题选解”部分又分成两方面,其一与“学习指导”结合的习题,除了第二版教材中的习题以外,还适当地选了一些其他《高等几何》教

  • 光谱分析

    邢梅霞  /  2020-12-08  /  中国石化出版社
    ¥21.8(8.7折)定价:¥25.0

    本书根据高等职业教育工业分析与检验专业对《光谱分析》的课程标准编写。全书分为四章,内容包括:紫外-可见分光光度法、红外分光光度法、原子吸收光谱法和原子发射光谱法。主要介绍了这些常用分析方法的基本原理、仪器结构、方法特点、应用范围和实验技术。设计的仪器主要为生产实际中的最普及型仪器,还介绍了一些技术较先进的新型仪器,内容充实、新颖、实用...

  • 理论力学同步辅导及习题全解-I-第七版-新版

    ¥16.7(7折)定价:¥23.8

    刘东星等编著的《理论力学Ⅰ同步辅导及习题全解(新版)》是 与哈尔滨工业大学理论力学教研室编写的《理论力学Ⅰ》(第七版,高等教 育出版社出版)一书配套的同步辅导和习题解答辅导书。 《理论力学Ⅰ同步辅导及习题全解(新版)》共14章,分别介绍 静力学公理和物体的受力分.....

  • 数学教学设计

    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

    本书较为系统地论述了数学教学设计的理论、数学教学设计的方法,为方便读者学习,特别注意全书内容自成系统,全书共九章,分别论述数学教学设计的概念和意义、数学教学整体方案设计等方面的内容...

  • 大学物理实验教程

    梅孝安  /  2011-01-01  /  中南大学出版社
    ¥18.6(4.9折)定价:¥38.0

    《大学物理实验教程/高等院校工科大学实验教材》第一章详细介绍了物理量的测量、误差和数据处理,这是大学物理实验课程中的基本知识之一。第二章为基础性实验,主要学习基本物理量的测量、基本实验仪器的使用、基本实验技能和基本测量方法、误差与不确定度及数据处理的理论与方法等,可涉及力、热、电、光、近代物理等各个领域的内容。此类实验为适应各专业的普及性实验。第三章为综合性实验,综合性实验是指在同一个实验中涉及到力学、热学、电磁学、光学、近代物理

  • 伯格曼技术哲学思想探究

    傅畅梅  /  2014-09-01  /  东北大学出版社
    ¥17.6(4.9折)定价:¥36.0

    本书共六章,主要内容包括:导言;伯格曼技术哲学思想的形成;伯格曼技术哲学思想的基本框架 ;伯格曼技术哲学的理论拓展;伯格曼技术哲学思想的比较研究;结论...

  • 中国叠合盆地油气来源与形成演化-以塔里木盆地为例

    李素梅[等]著  /  2014-06-01  /  科学出版社
    ¥93.6(7.2折)定价:¥130.0

    应用最新的地质地球化学方法与理念,剖析了塔里木台盆区海相油气的地质地球化学与成因机制,揭示了台盆区海相油气的来源、预测了混源油气的相对贡献与分布规律;阐明了台盆区海相油气的四种主要的成藏效应。为油田油气勘探提供了重要理论依据...

  • 神农架地区蝴蝶资源

    罗春梅主编  /  2017-06-01  /  中国林业出版社
    ¥37.4(5.5折)定价:¥68.0

    罗春梅主编的《神农架地区蝴蝶资源》系统整理的神农架地区的蝶类专著系统介绍了300多种神农架美丽的蝶类,为神农架多样性增添了新的一手资料,进一步揭示了神农架的保护价值,将为神农架国家公园建设和旅游发展提供重要的参考。本书共分两章,采用图文并茂形式对神农架地区蝴蝶资源进行了介绍...

  • 分子生物学实验-实用操作技术与应用案例

    陈丽梅编  /  2017-03-01  /  科学出版社
    ¥56.4(8.3折)定价:¥68.0

    陈丽梅编著的《分子生物学实验--实用操作技术与应用案例》共分为两部分。上篇重点介绍分子生物学常用实验技术,包括总RNA的提取和cDNA的合成、基因组DNA的制备和PCR反应、琼脂糖凝胶电泳和目的DNA片段回收、DNA的浓缩与目的片段的连接、细菌感受态细胞的制备与质粒DNA的转化、质粒DNA的提取和酶切、组织总蛋白提取、聚丙烯酰胺凝胶电泳和Western blot分析、重组蛋白的表达和纯化、蛋白互作分析、农杆菌介导植物的遗传转化、抑制消

  • 食品生物化学实验教程

    魏玉梅,潘和平主编  /  2017-05-01  /  科学出版社
    ¥35.3(7.2折)定价:¥49.0

    魏玉梅、潘和平主编的这本《食品生物化学实验教程》分为四篇:第一篇介绍食品生物化学实验基本知识,共两章;第二篇介绍常用生物化学实验技术与原理,共三章,包括光谱分析实验技术、生物活性分子的分离技术、活性分子及其活性检测;第三篇为基础性实验,共八章,与食品生物化学理论教材相对应,包括食品中的水及矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢与生物氧化实验项目;第四篇为综合设计性实验,共四章,由浅至深设计实验项目,使学生掌握更多的研究

  • 简明生物化学(高等教育医药类创新型系列规划教材)

    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    《简明生物化学》以生物大分子的结构与功能、基本物质代谢途径及中心法则信息传递过程为重点,全面介绍了生物化学的基本内容和各代谢间的相互联系。本书语言简洁、内容精练,结合学科发展,更新部分章节内容。每章有学习目标,每节有学习要点,章后有思考题,书后列有参考文献。为提高学生的学习兴趣,书中以知识链接的形式对生物化学的成果、进展及应用加以介绍,扩大学生的知识面。 本书可作为农、林、医、药、食品等相关专业本科生教材使用,也可作为相关教师

  • 化学分析(中英对照版)(夏德强)

    ¥34.5(7.5折)定价:¥46.0

    本书是顺应“走出去”企业人才培养的需要和推动现代职业教育高质量发展的要求而编写,体系完整、内容新颖、插图清新、中英文对照、数字资源丰富,既富有普通高等教育的学科特点,又突出了职业教育的类型特征,具有较强的创新性、优选性、实用性。全书内容主要包括定量分析误差、有效数字及其运算、滴定分析法等,重点介绍酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定的基本原理和基本操作。 本书既可作为本专科职业院校资源环境、生物化工、食品药品等相关学科或专业的双

  • 植物组织培养

    ¥22.4(7折)定价:¥32.0

    本教材紧紧围绕培养高等技术应用型人才,以强化技术应用能力为主线,着眼于培养学生工作能力、科研实验能力和创新能力进行编写。 全书包括绪论、植物组织培养的基本技术、植物快速繁殖技术、植物脱毒技术、植物组织培养拓展技术、植物组织培养实际应用技术、植物组培苗工厂化生产技术和附录七个部分。每一部分后附有技能训练项目,重点突出技能培养。 本教材可供园林、园艺、生物技术及植物保护等专业师生使用,也可作为从事组培生产的企业员工培训用书,并可供

  • 植物检验与检疫

    ¥10.3(4.3折)定价:¥24.0

    《高职高专教育“十二五”规划建设教材·植物保护、绿色食品生产与检验和园艺等专业用:植物检验与检疫》收集植物检验与检疫方面新资料、新技术、新方法,以及结合国家出入境植物检验检疫局的工作实践,编写了此教材...

  • 大学物理实验:一

    ¥35.3(7.2折)定价:¥49.0

    大学物理实验是理工科专业的基础课程之一,是为理工科学生开设的全面系统和独立设置的必修实验课程。随着社会的发展和科技的进步,各个专业的建设和发展目标也在发生迅猛的变化,作为专业建设的基础课程,大学物理实验的指导书也需要跟上时代脉搏,顺应专业建设和人才培养新需求。  《大学物理实验(一)(第2版)》的第1版在使用过程中,编者团队利用教学和各种研讨机会,广泛收集了大学物理实验任课教师和学生们的意见和建议,很多专业教师尤其是理论课专业教师

  • 当代科学事实的争论研究——以探测引力波实验为例

    ¥54.6(6.2折)定价:¥88.0

    当代科学争论频发,相较以往,争论已从围绕科学方法、科学机制直逼科学事实本身,这在探测引力波实验中体现得尤为突出。2017年,美国探测引力波实验团队LIGO被授予诺贝尔物理学奖,以表彰他们在探测引力波方面的决定性贡献。然而,在人们为这场科学盛宴欢呼的同时,对探测引力波实验的质疑也不绝于耳——该实验在实验原理、实验步骤、实验结果的判定方面都表现出很强的不确定性。 当代科学实验是如何进行的、我们应该如何看待当代科学争论,是本书所要解决的主

  • 有机化学实验

    ¥22.1(8.5折)定价:¥26.0

    本教材选取了与生活生产密切相关的内容以及当下发展的新技术,通俗易懂,且引导性强。全书遵循由简单到复杂、由单步反应到多步反应的原则,条理性强,同时实验安全及和环保节约等理念也贯穿于每一项实验中,是一本极其实用的有机化学实验教材。...

  • Banach空间中非线性常微分方程边值问题

    冯美强,张学梅著  /  2018-02-01  /  科学出版社
    ¥142.6(7.2折)定价:¥198.0

    本书全书除前两章分别为常微分方程理论的发展综述和方法介绍外,其余7章都是专题讨论,每章详细给出所研究的问题、结果和证明方法。本书内容和方法不仅能够丰富非线性分析和非线性微分方程的理论和方法,还可以为解决相关的应用问题提供新的数学思路和理论依据,具有广阔的应用前景。...

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