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青岛市学术年会论文集(2019)
¥37.4(5.5折)定价:¥68.0本书内容包括: 坚持高质量发展, 加强思想政治引领, 促进新旧动能转换 ; 发挥海洋特色优势, 助力“经略海洋”, 建设海洋产业名城 ; 助力乡村振兴战略, 推动农村农业农民全面发展等...
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果蔬中真菌毒素
¥42.8(6.3折)定价:¥68.0《果蔬中真菌毒素》共分十二章，比较系统地介绍了果蔬采后病害发生原理、果蔬中真菌毒素的产生及对人类健康的危害，针对果蔬和果蔬制品质量安全问题，结合靠前外科研进展和实际工作成果，从专业的角度系统介绍了果蔬中棒曲霉素、赭曲霉素、交链孢毒素、单端孢霉烯族毒素、黄曲霉毒素等真菌毒素的产生规律以及果蔬各种真菌病害的消减和脱除方法、检测方法和限量标准，并给出果蔬中几种重要真菌毒素的检测技术的案例分析。 《果蔬中真菌毒素》可供食品科学、食品质量与安全
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动物解剖学与组织胚胎学
¥48.2(8.6折)定价:¥56.0全书除绪论外共14章，内容包括细胞和基本组织、运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、心血管系统、淋巴系统、神经系统、内分泌系统、感觉器官、被皮系统、家禽解剖和胚胎学基础。《动物解剖学与组织胚胎学（第3版）》系统叙述了家畜和家禽各器官的形态构造及家畜的胚胎发育。在每章后设有实训项目，便于学习者理论联系实际，加强实践技能训练。 《动物解剖学与组织胚胎学（第3版）》图文结合，文字精练，层次清晰，并配有微课程精彩视频，既可作
