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  • 食品营养与卫生

    高宇萍,袁静宇主编  /  2010-03-01  /  海洋出版社
    ¥25.2(7.2折)定价:¥35.0

    膳食营养与人们的生活息息相关,合理的营养师健康的基础。本书从食品营养学和食品卫生学的角度,力求与食品专业相结合的同时,对基础营养知识作了扼要的论述,同时又增加了营养配餐的部分知识。 主要内容:根据高职高专食品科学与工程专业的课程需要,本书主要对食物的消化与吸收、食品营养学基础、各类食品的营养价值、不同人群的营养、强化食品、社区营养、食品污染及其预防、食品卫生监督管理及各类食品卫生以及食物中毒等方面进行了详细的阐述。以丰富的理论知

  • 中国道地药材速认速查小红书

    ¥82.6(7折)定价:¥118.0

    本书源于作者长期的野外珍稀濒危药物资源调查与研究成果,详细介绍了每种药物的别名、来源、识别特征、生境分布、采收加工、性味功效、用法用量、精选验方、使用宜忌等,收录了100多种珍稀濒危药用植物,并配了600余幅高清彩色照片,许多资料均属首次呈现...

  • 陕西省名老中医高智经验集

    高思宇主编  /  2018-06-01  /  陕西科学技术出版社
    ¥38.9(6.7折)定价:¥58.0

    《陕西省名老中医高智经验集》是高智50余年临床经验的总结,高老擅长治疗不孕不育、胚胎停止发育(死胎)、乳腺增生、糖尿病、高血脂症、脱发病等疾病,治疗高脂血症、高粘血症、脂肪肝有着疗程短、易脂用、无副作用等特点而受到广大患者的好评。本人研制的“降脂冲剂”获得国家新药发明专科和国家药品临床批准文件。本稿将其临床有效医案作了整理总结,可供临床医生及中医爱好者学习参考...

  • 精编本草纲目中草药

    ¥53.9(5.5折)定价:¥98.0

    本书将《本草纲目》原著的内容进行整理、精简和发挥, 对少部分明显错误的地方进行校正, 对原著中不科学的内容进行删减, 并将现今对药物的应用发挥进行梳理收载。全书按原著的分类顺序论述, 精选品种, 全书配上彩色高清的生境照片、局部放大图...

五星书

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