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出版社：
- 中国农业科学技术出版社(1)
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- 人民卫生出版社(1)
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食物过敏原:风险评估、管理与沟通的最佳实践
¥103.5(7.5折)定价:¥138.0本书介绍了过敏原风险因素的近期新研究和适用于食品链各个环节的创新控制策略，涵盖了包装食品制造、餐饮和其他食品服务机构以及家庭消费者。还强调了对联邦、州和社区各级处于不同发展和实施阶段的关键立法倡议。本书所提供的资源和分享的经验将有助于利益相关者建立很好实践，以满足其评估、管理和沟通食品过敏原风险的具体操作需求。为了有效地向食品链的所有利益相关者传达过敏原管理的信息，需要加强国家的教育和外展基础设施，并建立识别食物过敏风险和制定过敏原控
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口腔黏膜病学(第2版/研究生口腔)
¥168.3(8.5折)定价:¥198.0根据第1版教材的使用和调研意见，对第2版教材进行了整合，增加了品种，共包括2个系列17个品种，即口腔基础课系列3种，口腔临床课系列14种。数字版教材出版将在纸质版出版同时同步上线销售，上线后作者可通过人卫社在线编辑平台实现对数字教材陈旧内容的随时修改和补充，购买数字版教材读者可随时在线更新。基础课系列：强调与临床的密切结合。主要围绕研究生科研过程中需要的知识，不仅是本领域研究现状和近期新进展的全面总结，内容与国际接轨，体现国内外前沿学
