扫一扫
关注中图网
官方微博
-
大地上的文明 人与自然的创意关系
¥98.6(7.7折)定价:¥128.0当我们谈论“文明”时，我们在谈论什么？成熟的政治制度？伟大的艺术创造？文化整体？意识形态？社会进步的方向？“野蛮”的对立面？ 知名历史学者·费尔南多-阿梅斯托给出了一个特别的答案：文明的本质是人类与自然的互动关系，而文明的程度要参照所在社会拥有的条件来衡量。 在此基础上，费尔南多-阿梅斯托凭借渊博的学识与大胆的尝试，写就了一部独辟蹊径的比较文明史：不以时代或社会为线索，而以不同的环境来架构全书。他颇具实验性地提出七大类型共十七种生存实
-
吃：食物如何改变我们人类和全球历史
¥40.8(6折)定价:¥68.0人人都需要食物，大部分人都爱吃食物，可很少有谁敢保证自己了解食物。面对满盘珍馐，有人看到了卡路里，有人看到了营养配比，有人看到了价格，而有人却能看出文化标签和历史印记。知名美食家布里亚-萨瓦兰有言：“告诉我你吃什么，我会告诉你你是什么。”盘中之物承载了我们过去与现在的种种信息：我们的身份，我们在社会中的位置，我们所处的社会在世界中的位置。“吃什么”和“怎么吃”的发展史，也是人类文明进程的写照。本书作者？费尔南多-阿梅斯托敏锐地捕捉到了
