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  • 中国文化 饮食

    ¥70.4(5.5折)定价:¥128.0

    关于饮食,中国有一句流传甚广的俗语——“民以食为天”,足见“吃”在中国人生活中的重要地位。中国人重视吃,也会吃。到过中国的外国人,不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多,而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同,但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中国人,在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲,追寻着中国人自己的“吃的艺术”。这种饮食文化对于世界多元文化的影响已经远远超过了饮食本身...

  • 饮食

    刘军茹著  /  2015-04-01  /  五洲传播出版社
    ¥91.8(6.2折)定价:¥148.0

    关于饮食,中国有一句流传甚广的俗语——“民以食为天”,足见“吃”在中国人生活中的重要地位。中国人重视吃,也会吃。到过中国的外国人,不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多,而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同,但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中国人,在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲,追寻着中国人自己的“吃的艺术”。这种饮食文化对于世界多元文化的影响已经远远超过了饮食本身。 there is

  • 空间的想象

    ¥89.3(7.7折)定价:¥116.0

    “一个旅顺口,半部近代史”。近代以来,旅顺口作为东北亚被争夺的焦点城市,几易其手,曾被不同意识形态的国家主体所占有,各主体也因其国家性质与占有目的的不同对旅顺口空间进行了不同程度的改造,权力、资本、审美取向都在这座要塞小城的空间中留下了各具风格的印记,在空间上具有独特的文化意义与研究价值。本书从传播学、人类学等学科的角度,追忆旅顺口的历史、探寻旅顺口的魅力、求索旅顺口的文化走向,分析了旅顺城市空间在不同历史时期的流变、特征及其内在动因

  • 袁氏世范

    ¥21.6(6折)定价:¥36.0

    《袁氏世范》是南宋人袁采撰写的一部家规家训性质的著作,全书行文浅显直白,通俗易懂,分为睦亲、处己和治家三卷,反映了宋人丰富的家庭伦理教化和社会教化思想,在中国家训发展史上具有重要意义,被四库馆臣誉为《颜氏家训》之亚。...

  • 跨越门闾:宋代福建女性的日常生活

    ¥51.0(7.5折)定价:¥68.0

    本书聚焦于宋代中国东南地区的妇女在地方社会的自主性。具体分为六个部分展开:家内外的门、女性的路途经历、女性与地方社区、女性与地方政府、女性与宗教、女性与葬礼。作者从物和空间的角度重构了宋代女性的生活,展现女性与社会的互动,以及女性创造和传承的文化...

  • 文化传播与认同达成-以黎族为例

    ¥44.3(7.5折)定价:¥59.0

    本书采用历史文献研究、个案研究法以及问卷调查法等研究方法,以主要聚居在我国海南省的黎族为例,分析族群认同和国家认同形成与发展现状,以此来探讨二者良性互动的文化传播体系的构建策略...

  • CHIINESE FOOD -中国饮食-(英文)

    刘军茹著  /  2017-08-01  /  五洲传播出版社
    ¥52.8(5.5折)定价:¥96.0

    中国有句俗语:“民以食为天”,足证饮食在中国人日常生活中占有重要的地位。由于各地风土民情不同,烹调手艺和口味各异,中国饮食品种丰富多样;中国菜的做法,对于火候、刀功、配料等都非常讲究,以色、香、味、形俱备而闻名。中国饮食中所反映出的文化传统、历史经济状况、民俗民情、地域特色,都值得做文章。本书以平实的笔法,介绍中国人的饮食习惯、饮食特点,及其特有的文化背景与内涵...

  • 通向中国-东盟命运共同体的新丝路

    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

    郑军健、刘大可著的《通向中国-东盟命运共同体的新丝路》对中国-东盟博览会的成就进行了系统回顾,对东博会升级发展所面临的形势进行了分析,提出了东博会升级版的总体目标和重点任务,特别是对展会价值链进行了理论分析,提出了东博会展会价值链的构建模式,使企业在东博会这一个屋顶下获得系统化服务并实现增值,从而把“一带一路”建设推向深入...

五星书

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