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  • 茶经 随园食单-中华经典藏书

    沈冬梅  /  2016-03-01  /  中华书局
    ¥18.2(7折)定价:¥26.0

    《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。《随园食单》是清代才子袁枚所著,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清

  • 分地阅读:读物联通文脉

    凌冬梅  /  2020-01-01  /  海天出版社
    ¥39.9(5.7折)定价:¥70.0

    本书是一本阅读研究的著作, 通过“分地阅读”理念, 从“读物联通文脉”的知识传播和文化影响角度, 具体叙述如何依据不同地区丰富多彩的乡土文化和地方文献资源, 结合江苏、浙江、湖南、福建等地的案例, 提出组织局地阅读推广的具体建议...

  • 中国电影产业交易运作指南:规则、合同与案例

    王冬梅,刘永沛  /  2021-05-01  /  北京大学出版社
    ¥51.8(7.5折)定价:¥69.0

    本书围绕电影项目的立项开发、投资、拍摄制作、宣传发行、后期价值实现,着重介绍电影项目运作过程中的商业交易规则、合同规范、法律规制等问题,通过分析典型案例,如花儿影视公司诉蒋胜男、白先勇诉上影集团、宁勇诉中影公司、华利公司诉盟将威公司等,生动地展现了电影产业交易运作各环节应重点关注的问题点及法院处理方式。本书实操性较强,可以让电影从业人员了解电影项目运作过程中如何运用法律管理项目、解决问题,同时可以让法律实务人员深入了解电影产业相关的交

  • 茶的极致:宋代点茶文化

    沈冬梅  /  2023-09-01  /  上海交通大学出版社
    ¥65.1(7.4折)定价:¥88.0

    沈冬梅,中国社会科学院历史研究所研究员、教授,中国国际茶文化研究会理事、学术委员会副主任。中国茶文化在宋朝发展到很好,并由茶生发出很多有趣的社会风尚。本书以茶的角度切入宋代的社会,力图以茶观宋,由丰富的茶生态呈现宋朝繁华的经济社会,描绘宋人的风雅与生活意趣。全书内容涉及宋代的制茶及品茶工艺、茶礼仪、市井茶事及茶肆文化、茶书及茶诗、茶书法及茶画等内容,在扎实的史料文献基础上,对于宋代茶文化的方方面面进行细致的呈现,力图为宋代茶文化勾勒出

五星书

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