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纽约手艺人:手作精神与品味消费的未来:old jobs in the new urban economy
¥57.4(7折)定价:¥82.0从事调酒、酿酒、理发、肉食店切肉卖肉这类服务业、轻制造业和零售业的工作，一向无需高学位或高品味，然而在劳动市场上拥有多种选择可能的人，为何会愿意投身其中，并以此作为自己的职业？这类过去传统意义上社会地位不高的工作，如今怎么开始变得“酷”了起来？ 调酒师、精酿师、理发师、肉贩，这些纽约手艺人凭借对传统技术和知识的掌握，对职业精神的全新诠释，给消费者的品味以何种影响？从个人的工作中，纽约的手艺人创造出哪些不同以往的意义？对其行业、产
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揭阳方言民俗图典
¥66.6(6.8折)定价:¥98.0“中国方言民俗图典系列”是国家出版基金资助项目，也是“十二五”国家重点图书出版规划项目。此次出版的第一辑共十卷，涉及官话、晋语、吴语、徽语、客家、粤语、平话、闽语等八个方言区。各卷内容包罗房舍建筑、日常用具、服饰穿戴、饮食起居、农工百艺、婚育丧葬、岁时节令、游戏娱乐、宗教信仰等各个方面。 “中国方言民俗图典系列”融合现代方言与各地民俗文化，采用方言词语加注国际音标并配以图片的方法，反映和保存现代方言与其所承载的地方民风与民
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工商管理硕士案例教学模式研究——建构主义视角
¥54.6(7折)定价:¥78.0工商管理专业学位在人才培养上特别注重面向职业领域培养适应岗位的综合素质及其运用所学基本知识和技能解决管理领域实际问题的能力和水平。案例教学独特的性质、运行机理和综合优势在推进工商管理教育发展及其整体教学水平的提高方面已经得到了靠前的认可和广泛的应用。但案例教学作为工商管理教学的一大特色在国内的实施存在着诸多的困境和质疑，有土壤环境、制度保障等方面的问题，也有教师观念、学员素质等方面的问题，当然关键还在于国内商学院对于案例教学这种工商管
