基于沼气技术的南方“N2N”生态循环农业模式

按照“政府引导、企业主导、市场运作”的原则，强调加快推进畜禽养殖废弃物处理和资源化。本书作者以沼气和生物天然气为主要处理方向,以就地就近用于农村能源和农用有机肥为主要使用方向，坚持科技创新驱动，以县域为单位整县推进，推动生态产业化，以农业废弃物的无害化处理中心和有机肥生产中心为核心，联动上游N家养殖企业和下游N家种植企业，规划和构建了一条绿色循环产业链，以期达到生态环保优先，带动生态养殖业、绿色种植业、商贸加工和休闲文化等产业发展，实

植保无人机应用技术

本书作者多年进行无人机技术研究，更关键的是多年来一直工作在无人机研发、制造、应用、培训教学第一线。本书是从理论到实践，又从实践到理论的循环往复检验中凝练而成的。 本书的使用对象主要是职业院校大中专学生、农业农村部门各级农机推广骨干、农机公司经营人员、农业植保合作社和新型农业服务组织无人机操作人员...

森林可持续经营理论与技术

本教材立足林学学科森林经理学硕士研究生培养目标，主要阐述森林可持续经营的基本概念、理论基础、实现途径和森林可持续经营规划及森林经营方案编制技术、森林可持续经营决策方法和技术、森林可持续经营可视化模拟技术、森林可持续经营能力评价技术及保障森林可持续经营实现的管理机制，最后总结了国内外森林可持续经营的国内外进展，并对森林可持续经营发展趋势进行了分析和展望...

沼气工(基础知识)

沼气工是指从事农村户用沼气池、小型沼气工程和大中型沼气工程的建设施工、设备安装、质量检验、启动调试等的人员。本职业共设五个等级，分为初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。本丛书主要包括三本图书，分别为：基础知识、初中高级、技师和高级技师。本书为基础知识部分。涵盖本教程笫一至七章，作为沼气工五个等级必须掌握的公共知识，主要学习沼气工职业道德、

园林植物栽培与养护(第三版)

“园林植物栽培与养护”是高职园林技术专业、园林工程技术专业的专业核心课程之一。按照教育部“十三五”职业教育国家规划教材建设要求，本书突出职业教育的类型特点，体现基于工作过程的高职教育理念，采用“项目导向、任务驱动”的编写体例，以“工学结合”为切入点，以实际的工作场景为载体，以若干不同类型任务为一个项目。全书分为概述和7个学习单位，即概述、园林苗圃的建立、种实的生产、苗木繁育技术、大苗的培育、苗木出圃、园林植物的栽植、园林植物的养护管理

顶坛花椒栽培技术与实践

本书以贵州花江高原峡谷大规模种植的顶坛花椒为对象，在系统阐述干热河谷基本特征、顶坛花椒产业研究进展及人工林培育基础理论的基础上，详细介绍不同林龄顶坛花椒人工林的4类生态效应，顶坛花椒栽培地小生境5大调控技术、枝条管理技术以及生长管理与调控技术，并对6个典型实践案例进行具体分析，提出顶坛花椒产业发展思路。此外，精选并解答9大类32个椒农关注的问题，基本能够满足日常学习、研究和生产的需要...

澳洲坚果栽培与病虫害防治彩色图说

《澳洲坚果栽培与病虫害防治》一书由中国热带科学院等单位组织有关的果树专家编写。本书是《热带果树高效生产技术丛书》中的一种。以图文并茂的形式介绍了澳洲坚果的生产概况、澳洲坚品种选择、澳洲坚果果园建设、育苗技术、栽培管理、贮藏运输、常见虫害防治等方面的内容。其中，澳洲坚果生产的关键技术加入了视频。本书以彩图为主，文字简单明了，便于读者理解。实用性强、可操作性强，可供农业技术员、澳洲坚果种植大户以及果农等相关人员阅读参考...

江西红壤区雷竹笋用林高效安全经营技术

本书编者以江西红壤区种植的雷竹笋用林为研究对象，结合江西笋竹产业生产实际，从江西红壤资源入手，系统分析江西红壤资源及特点、笋用竹资源及产业发展现状，坚持科学与实用相结合的原则，开展江西红壤区雷竹笋用林高效、安全经营技术研究。主要研究内容包括：江西红壤资源、土壤肥力特征及开发利用现状、江西雷竹产业概况、雷竹在江西红壤区的生长发育特征、雷竹笋用林造林与抚育技术、林分结构调整、水分管理、养分调节、林地覆盖及病虫害防治技术等，构建江西红壤区雷

农民专业合作社财务核算与管理

本书分为八章, 包括农民专业合作社会计核算概述、农民专业合作社资产核算、农民专业合作社生产成本核算、农民专业合作社负债核算、农民专业合作社所有者权益核算、农民专业合作社盈余实现及分配核算、农民专业合作社会计报表编制、农民专业合作社财务管理等...

绿色发展制度压力与养猪户环境行为:影响机制及实证研究

本书运用扎根理论研究方法，识别出影响养猪户环境行为的绿色发展制度来源和具体形式，并运用演化博弈分析方法分层解析政府规制、社会规范和邻里效仿等制度压力对养猪户环境行为演化的影响机理，从宏观方面揭示了养猪户环境行为的演化路径。同时，本书借鉴系统工程的思想，从生猪养殖的源头预防、过程控制和末端治理三个阶段，全面、系统界定养猪户环境行为，构建养猪户环境行为的测评指标体系，为指导政府部门、行业组织制定相关政策推动养猪业绿色转型发展提供了依据...

蔬菜栽培学

蔬菜栽培分册主要由总论和各论两部分组成，主要介绍我国蔬菜栽培的历史和现状、蔬菜产业在国民经济和人民生活中的地位及其在农民脱贫致富、乡村振兴和满足人民美好生活需要中的重要意义，蔬菜的营养保健功能，发展蔬菜生产的原则，蔬菜生产和流通的方式等；以及白菜和甘蓝类蔬菜、根菜类蔬菜、葱蒜类蔬菜、绿叶类蔬菜等蔬菜周年生产技术等内容...

中国五味子种质资源/特色果树种质资源系列/中国经济作物种质资源丛书

本书是一本全面、系统介绍五味子种子种质资源的相关内容的图书。全书分为八章，分别介绍了五味子的药用价值及在国内外种质资源研究的概况，五味子的植物学特征（根、茎、叶、芽、花、果实、种子），五味子种质资源的遗传多样性，五味子种质资源的保存方法（原生境保护、资源圃保存、离体库保存），五味子种质资源的繁殖更新技术（绿枝劈接、绿枝扦插、芽苗嫁接、组织培养、压条嫁接），五味子主要栽培模式，五味子主要病虫害防治，五味子代表性种质资源等内容。

饲料油菜作绿肥提升黄土高原耕地土壤质量研究

针对黄土高原一熟区光热资源“一季有余、两季不足”、降水资源少且季节分布不均又水热同期的特点，引进华中农业大学傅廷栋院士团队育成的兼具“菜花饲油肥”特点的多功能作物——饲料油菜，插入黄淮中晚熟冬麦区和北方晚熟冬麦区麦后休闲期复种作绿肥改良麦田土壤肥力；插入山西北部高寒山区杂粮作物轮作体系中，改良潮土结构；初步探索了饲料油菜改良盐碱地效果。研究表明，复种、轮作饲料油菜翻压还田的轮作倒茬生态培肥循环模式可有效提高我国北方黄土高原农田土壤有机

东北天然次生林抚育更新研究

本书介绍了东北天然次生林的研究概况，重点针对大兴安岭、小兴安岭、张广才岭、长白山、辽东山区的典型次生林类型，阐述了次生林抚育更新研究的方法和结果，包括次生林更新机制及维持机制、抚育对次生林可控结构和关键生态过程的影响、基于结构调整优化的次生林定量抚育和功能提升技术、次生林抚育更新辅助决策支持系统等内容。 本书为东北天然次生林抚育更新研究的主要成果，可供森林经理、森林生态、森林培育等专业的科研与技术人员、教师、本科生和研究生参考

地下水埋深与再生水灌溉对土壤氮素运移及作物生长影响研究

本书详细介绍了再生水灌溉国内外研究现状、再生水灌溉氮素运移及对作物影响试验设计、再生水灌溉氮素运移及对冬小麦品质影响试验、不同地下水埋深冬小麦再生水灌溉氮素运移田间试验、不同地下水埋深夏玉米再生水灌溉氮素运移田间试验、不同地下水埋深再生水灌溉对作物生理指标影响研究、基于BP神经网络的土壤氮素运移模拟研究、再生水灌溉环境影响评价指标体系研究等成果。本研究以水资源可持续利用、农业绿色发展及生态环境保护为主要目标，采取微观研究与宏观分析相结

动物防疫与检疫技术 专著 朱俊平,葛爱民主编 dong wu fang yi yu jian yi ji shu

本教材是国家“十三五”规划教材，高等职业教育农业部“十三五”规划教材.本教材继承了第一版“项目导向、任务驱动”的设计理念，按照真实工作任务及其工作过程，科学设计了动物疫情调查、动物疫病监测、动物疫病防控、重大动物疫情的处置、共患疫病的检疫、猪疫病的检疫、禽疫病的检疫、牛羊疫病的检疫、兔疫病的检疫、产地检疫、屠宰检疫、动物及动物产品检疫监督、动物及动物产品进出境检疫等13个项目，77个学习性工作任务。第二版教材内容纳入了动物防疫和动物检

浙江省森林立地分类与立地质量评价

本书详细介绍了浙江省森林立地分类与立地质量评价研究成果，全书共分9章。第1章结论：主要介绍立地、立地分类和立地质量评价的基本概念和研究进展；第2章研究区概况：介绍研究区浙江省和临安区的地理、气候和植被等情况。第3章临安区毛竹林立地分类与立地质量评价：介绍临安区毛竹立地分类系统和立地质量评价的方法和评价结果。第4章浙江省主要森林类型生产力地理分异特性：介绍浙江省三大主要森林类型杉木林、马尾松林和阔叶林的森林生产力地理分异特性及其规律。第

绿色生态养殖与疫病防控

近年来，随着现代畜牧业的不断发展，畜禽养殖已逐步走上规模化、产业化的道路，畜禽养殖业已成为增加农民收入的支柱产业之一。但目前畜禽养殖业生产中还存在养殖方法不科学、良种普及率低、疫病防控落后等问题，这在一定程度上制约了畜牧业的发展。针对这些问题要制定完善的解决措施，实现畜禽绿色生态养殖技术的科学推广，将畜牧养殖疫病防控技术的应用优势发挥出来，促进现代畜牧业的健康发展。本书从畜禽养殖技术的发展现状出发，本着科学性、优选性、通俗性、适用性、

再生水和清水灌溉对氮素有效性影响的机制研究

本书以农业水资源安全、水资源循环利用及农业生态环境保护为主要目标,采用定位试验与微观研究相结合、数据分析与数值模拟相结合,以及传统技术手段与基因组学相结合的技术路线,解析了再生水、清水不同灌溉水源和施氮组合对土壤氮素等养分的生物有效性的调控机制,研究成果为保障农业水资源安全及农业绿色发展奠定了坚实的理论基础,兼具资料性、实践性和理论性。本书可供农业水利、生态环境、环境工程及生态农业等领域的广大科研工作者、工程技术人员、管理人员参考使用

林木遗传育种中试验统计法新进展(续集)

本书收录了笔者研究的近期新成果：转化分析法在高世代育种中的应用。本书的重点是研发高世代育种中多试点的亚系/多父本杂交家系设计的分组随机区组试验数据处理理论与技术，它包括四个方面的内容：其一，分组随机区组试验不平衡数据分析前的环境影响调整方法的研究；其二，多地点亚系内多父本杂交家系非平衡试验数据处理模型构建和处理理论研究；其三，多地点亚系内多父本杂交家系非平衡试验数据处理程序开发；最后，采用拼凑的数据（即从以前模拟的RCB设计试验数据中

芒果种质资源雄花光镜与花粉扫描电镜图解

本书作者长期致力于国内外芒果种质资源的收集、保护、评价、利用等的研究中，并获得了较丰硕的成果，但国内对孢粉形态学研究的专著较少。本书在现有的芒果种质资源材料的背景下，对我国芒果主要栽培品种、次要栽培品种以及部分种质资源的芒果雄花以及花粉的形态学进行较细致的研究和分析，阐明其在遗传育种中的重要价值。本书内容和资料新颖详实，图文并茂，论述简明，以期为孢粉学中芒果花粉的形态鉴别提供有力依据，为从事芒果种质资源研究和遗传育种工作提供借鉴和指导

专门化肉猪养殖技术手册

我国的中小规模养猪生产过程缺乏行之有效的技术控制标准，生产操作规程不统一，养殖各阶段目标不清晰，生产管理盲目性较大，环境控制不规范，猪场疫病较多，从而制约了我国生猪产业的高速发展。针对这些现实情况，我们组织生猪行业相关专家和规模企业人员撰写了这本《专门化肉猪养殖技术手册》，手册中包含了专门化肉猪养殖优势、专门化肉猪养殖品种组合选择、专门化肉猪养殖适度规模分析、专门化肉猪养殖猪舍的设计、专门化肉猪养殖装备水平、专门化肉猪养殖粪污、病死猪

农药学实验技术

近年来农药学快速发展，为顺应发展要求编写了本教材。本教材共分六个部分：第一章为农药原药制备实验，第二章为农药剂型加工实验，第三章为农药残留与分析实验，第四章为农药毒理与环境安全实验，第五章为农药生物测定技术，第六章为农药田间药效试验。全书包含86 个实验，除详细描述实验方法外，还以二维码的形式讲解相关的背景知识，方便学生扫码学习。 本教材涵盖了从农药原药制备到农药产品开发的所有实验内容。将农药制备、加工、残留分析、毒性、生物测定、田

优质梨标准化生产技术

本书内容包括：概述、土地选择与肥料使用标准、设施建造标准、河南地区适栽梨优良品种、梨园管理技术、优质梨标准化生产栽培技术、病虫草鸟害综合防控技术、梨果实采收及采后处理。主要内容包括：梨产业发展现状、发展趋势、园地的选择等...

宠物疾病诊治(孙维平)(第二版)

本书紧扣高等职业教育特点，立足于犬猫临床实践，一改学科体系教材以知识介绍与传授为重点的传统编写模式。本书在简要介绍了犬猫生活习性的基础上，重点介绍了犬猫临床实践中的诊断技术、治疗技术，涉及犬猫临床中常见传染病、寄生虫病及普通病；结合编者临床经验，每种疾病均从诊断与治疗的角度入手，注重知识的应用性。本书还介绍了观赏鱼、观赏鸟的习性与主要疾病，书末附有实训项目指导及丰富的临床病例辨析，以供学生锻炼疾病诊治技能。 本书中的诊断和治疗内容既注

助力乡村振兴出版计划:甘薯优质高效栽培技术

本书围绕当前甘薯生产面临的关键问题，从甘薯生产实际出发，系统总结了甘薯优质高效栽培技术。全书共分甘薯生产概况、优质专用型甘薯新品种、健康种薯种苗繁育技术、甘薯高产高效栽培技术、甘薯主要病虫害防治技术、甘薯机械化生产技术等六个章节，是从事甘薯生产和管理所必需的基础知识，是甘薯生产中常见和实用的技术。本书从产业分布到优势区划分，从优良品种选择到健康种（薯）苗繁育，从水肥精细管理到病虫害综合防控，从机械化生产到科学储藏，系统介绍了甘薯生产全

饲草营养元素与施肥技术

黄土高原不同生长年限苜蓿碳储量研究的和应用，是中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所的重要课题研究成果，本书在其应用基础之上，对黄土高原不同生长年限苜蓿碳储量研究的种类和新品种做了详细介绍，具有一定的参考和借鉴价值...

雅鲁藏布江裂腹鱼类养护体系及典型生境识别

本书系统研究雅鲁藏布江主要裂腹鱼类生物学特征、生活史类型、早期发育过程及其与高原适应性之间的关系，明确繁育、生长等过程的适宜温度，明晰了饲料蛋白质、脂肪以及维生素需求水平；重点讲解双须叶须鱼、巨须裂腹鱼、异齿裂腹鱼、拉萨裸裂尻鱼、尖裸鲤和拉萨腹鱼的人工培育和规模化繁育等技术内容；阐明尼洋河受威胁鱼类典型栖息地的水生态系统特征、水生生物群落结构时空动态及其与环境变化的关系，揭示尼洋河近十年水生态、水环境和地球化学时空演替规律，并评估尼洋

怎样科学办好蚯蚓养殖场怎样办好养殖场系列

本书包括概述，养殖蚯蚓的经济意义，蚯蚓的生活习性，我国主要养殖蚯蚓种类，蚯蚓的人工繁殖技术、日常管理、疾病及天敌侵害的防治，蚯蚓的采集及加工等。内容丰富，通俗易懂。适合蚯蚓养殖专业户和蚯蚓养殖场经营者及养殖技术人员阅读...

现代蔬菜栽培学(汪李平)

《现代蔬菜栽培学》是一部关于蔬菜栽培原理和实用技术的综合性著作，作者根据从业近四十年的教学、科研和技术推广的实践经验，本着实用、优选、科学的原则，参考了大量近期新的资料和栽培学的近期新进展，以我国长江流域立地条件和气候特点为基础，尽十多年之心血编写而成。书中既介绍了蔬菜产业发展的特点和趋势，也介绍了蔬菜基地的建设和规划设计，更阐述了各种蔬菜的种子品种、茬口安排、水肥管理、环境调控、采后处理等实用栽培新技术。栽培原理部分力求通俗易懂，栽

森林植物FOREST PLANTS

本教材主要包括了绪论、森林植物形态基础、植物分类学基础、裸子植物各论和被子植物各论5部分内容。（1）绪论部分主要介绍了与森林植物相关的基础知识，同时包括了我国森林资源概况、植物多样性、植物学组成以及本课程学习的目的与方法。（2）森林植物形态基础以根、茎、叶、花、果各部为描述对象，介绍了常见的植物描述名词，同时加以中文注释。（3）植物分类学基础介绍了植物的命名、植物分类系统和植物检索表的内容。（4）裸子植物各论以郑万钧系统为排列，介绍常

新疆杏基因资源及其表型研究

本书以新疆杏基因资源表型鉴定研究为突破口，以种仁中的苦杏仁苷的特色功能成分和重要农艺性状为切入点，通过基因型鉴定和表型精细鉴定新疆杏种质，筛选特异杏基因资源；运用个体、群体试材及其取样策略，基于全基因组鉴定、DNA条形码和简化基因组测序技术筛选鉴定杏基因种质，基于多组学和大数据挖掘功能成分和重要农艺性状基因材料。首次对南疆地区的杏的各个品种中苦杏仁苷含量和杏仁的甜苦感官评价进行系统研究和分级，并通过分子证据、孢粉学、代谢组学数据解析紫

高级作物育种学

《高级作物育种学》以作物种质资源、作物重要目标性状的选育和育种选择方法为主线，系统介绍了主要作物种质资源研究进展、重要目标性状的遗传特点和改良方法及部分育种方法的研究进展。 　　作物种质资源研究部分系统介绍了主要农作物种质资源遗传多样性及创新利用的研究进展。作物育种选择方法部分，介绍了表型选择的原理、性状的选择方法及基因组选择等内容。作物重要目标性状的选育部分重点介绍作物高产育种、品质育种、抗逆育种及za种优势利用的研究进展。在作物育

地尽其用:耕地细碎化与其利用效率:fragmentation and utilization efficiency

本研究的总体目标是从农业生产的角度，以农户为基本研究单位，回答细碎化背景下是否影响耕地利用效率提高这个核心问题。由于耕地细碎化受自然和社会两方面的影响，且仅有耕地长期使用的农业发达地区才能够充分反映耕地细碎化问题，因此本研究的研究区域是农业生产较为发达的中原地区，同时考虑平原、丘陵和山区不同地貌情形下细碎化对耕地利用效率影响的差异性...

农药分析化学

本书在概述农药常量分析与农药残留分析所涉及到的样品采集与储藏、样品前处理方法和检测技术等内容基础上，详细介绍了农药理化性质分析、农药残留快速检测、农药标准、分析方法确认与农药分析实验室的质量控制。另外，还阐述了国内外农药登记管理、农药登记中的资料要求、农产品技术性贸易措施、农药残留限量标准的建立与应用以及农药残留风险评估等内容，力图涵盖农药质量分析与残留分析的基本理论、方法技术及近期新进展。 本书可作为高等院校农药学、农产品安全、食

农业水利工程概论(第二版)(普通高等教育“十三五”规划教材)

本教材是普通高等教育“十三五”规划教材，共分十五章，包括绪论、农业水利工程的基本知识、水资源、地表水库工程、地下水源工程、引水工程、渠系建筑物、农业灌溉工程、节水灌溉、病险水库整治工程、城镇供水工程、农村饮水安全工程、水土保持工程、防洪治河工程、农村小水电工程等内容，并配有课外拓展知识和思考题。本教材可作为环境科学、环境工程、水土保持、应用生态学等专业的教材，也可供广大水利工程技术人员参考...

耕作学(第2版)(普通高等教育“十三五”规划教材)

本书除绪论外，共分7章。主要内容包括：耕作制度的基本原理；种植结构与调整；种植方式；轮作与连作；传统土壤耕作；保护性耕作；耕作制度的形成与发展。本书可作为高等院校农学及相关专业的教材用书，也可供从事相关研究的技术人员 参考...

海州湾渔业资源与栖息环境

本书依托“海州湾渔业生态系统教育部野外科学观测研究站”的长期调查资料, 较为系统地研究和总结了海州湾渔业资源和栖息环境。本书分别阐述了海州湾概况、海洋水文、海洋化学环境、海洋生物环境、渔业生物资源群落结构、渔业生物资源数量分布与渔业生物学特征, 以及渔业资源评估与种群动态等内容...

农业生态环境保护政策研究

为支撑服务农业农村部相关司局业务、促进乡村振兴战略实施和农业绿色发展，农业农村部农业生态与资源保护总站组织编写了本书。本书收录农业农村部生态与资源保护总站自2015年以来开展的部分政策调研成果，内容涉及农业面源污染防治、耕地重金属污染防治、循环农业发展、生态循环农业建设、农业废弃物资源化利用产业发展、农业生态补偿机制、监测预警体系建设、农村清洁能源开发利用、“两山”理论地方创新实践等方面。这些成果均属于首次出版，有助于广大读者了解近年

东北大豆品种资源与遗传育种

本书内容包括: 大豆资源的研究 ; 大豆品种光合生理生化 ; 大豆品种逆境生理 ; 大豆品种分子生物学 ; 大豆主要生态性状遗传解析 ; 大豆高产栽培生理等...

植物化学保护

植物化学保护是植物保护专业的五大专业骨干课程之一，是应用化学农药防治病虫草害的一门科学。主要内容包括先导化合物的生物活性测定--环境安全测定--抗药性测定--剂型研制--农药登记与管理--农药的安全使用--杀虫剂--杀菌剂--除草剂--生长调节剂...

优质肉牛标准化生产技术

肉牛产业标准化生产，就是在场址布局、栏舍建设、生产设施配备、良种选择、投入品使用、卫生防疫、粪污处理等方面严格执行法律法规和相关标准的规定，并按程序组织生产的过程。标准化的肉牛养殖技术能够提高生产效率、保证产品安全和环境友好，提升产品科技含量。标准化的肉牛养殖技术包括“六化，即肉牛良种化、养殖设施化、生产规范化、产品绿色化、粪污处理无害化和监管常态化”...

柿无公害高产栽培与加工

果品保鲜贮藏加工

本书分为六章，内容包括：绪论、果品贮藏的基本原理、果品贮藏方法、果品贮藏保鲜的技术、果品技工的基本原理、果品加工方法...

北方主要作物病虫害实用防治技术

本书介绍了农作物病虫害综合防治原理和方法、主要粮食作物病虫害、主要蔬菜病虫害、林果病虫害等发生规律及其防治技术...

庭院经营

本书内容包括：庭院生产的生态学原理、庭院经营决策、庭院经营的规划、庭院经营的立体生产、庭院物质、能量循环利用、庭院经营的产品销售与经济效益分析等...

高效杂交猪生产

东亚钳蝎养殖与利用

果树生产

本书分为4个单元10个项目33个任务。4个单元包括: 果树生产基础 ; 单项技能训练 ; 综合生产实训 ; 果蔬设施生产。项目包括: 认识果树 ; 果品生产基地建立 ; 土肥水管理 ; 花果管理 ; 整形修剪 ; 果树育苗等...

酿酒葡萄栽培实用技术

本书介绍了酿酒葡萄的品种，苗木繁育，苗木定植，以及生长期管理，病虫害防治等，力求简单、通俗、易懂和便于操作，内容详实、全面，是广大酿酒葡萄种植者很好的教材...

丽水黑木耳

本书分为上下两部分，上部分内容为丽水黑木耳资源禀赋与利用情况介绍，主要介绍了丽水黑木耳的产业历程，包括丽水市的生态环境、资源与黑木耳栽培历史等。下部分内容为丽水黑木耳栽培技术体系介绍，主要介绍了黑木耳的生物学、病虫害防治、采收及加工等内容...

猪群健康管理与生产实践

本书几乎涵盖了与猪有关的个体和大群用药、解剖学、生理学、病理学、微生物学和寄生虫学、畜牧学、生物安全、药理学和药物管理、经济学和计算机分析系统、授课、培训、信息传递和网站设计、营养、屠宰、肉品加工和食品健康，等等方面的内容。旨在强调猪场兽医从业人员的关注重点在于维持猪群健康而不在于疾病管理，因为维持猪群健康需要一个健全的体系和一群全能的兽医。 本书包含60个视频及10个音频，每个音频都是猪的叫声，目的在于让养殖人员通过猪的叫声来判断猪