棘胸蛙养殖技术问答

棘胸蛙是我国特有的大型食用蛙，具有药食同源的功能，曾是皇家宫廷名贵的山珍之一；蛙皮、脂肪、腺体等均具有一定的经济利用价值。另外，棘胸蛙的主要食物为昆虫，是农作物害虫的天敌，因而养殖棘胸蛙对保护农作物和发展绿色食物生产都具有重要的作用...

无公害蔬菜栽培新技术

本书共分五章，主要内容包括：概述；无公害蔬菜栽培技术要点；果菜类蔬菜的无公害栽培技术；叶菜类蔬菜的无公害栽培技术；其他蔬菜...

杏周年管理关键技术

《杏周年管理关键技术》由赵习平编著，本书是“果树周年管理技术丛书”的一个分册，以物候期为顺序，主要内容包括优质杏苗的培育、优良品种、杏园建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治和杏果采收及贮运关键技术等。书后附有杏园周年管理工作历，便于查阅。《杏周年管理关键技术》内容丰富，科学实用，可供广大果农、基层果树技术人员及相关专业院校师生阅读参考...

宁夏设施特种果树栽培技术

本书共分八章。第一章主要介绍和论述了设施果树发展的现状，以及果树设施栽培的形式；第二章至第七章主要介绍和探讨的是设施葡萄一年两熟栽培技术、设施草莓栽培技术、设施杏树栽培技术、设施李树栽培技术、设施无花果栽培技术、设施番木瓜栽培技术，分别从各自的生物学特性、对环境条件的要求、设施栽培管理技术、育苗技术、整形修剪、采收和包装、病虫害防治、贮藏保鲜等方面作了全面的普及介绍；第八章则主要介绍的是常用新型农药及使用技术，包括植物源农药、微生

棚室茄子亩产万元关键技术问答-(随书赠VCD光盘)

检疫辐照处理技术与应用

《检疫辐照处理技术与应用》是我国首部系统介绍植物检疫辐照处理技术原理及其应用的科技书，在植物检疫处理国际知名专家王跃进先生的精心组织下，由中国检验检疫科学研究院、同方威视技术股份有限公司、天津和广东出入境检验检疫局的有关专家，在总结工作经验和归纳文献的基础上共同撰写完成。　　《检疫辐照处理技术与应用》共分3篇，上篇为原理篇，内容包括辐照技术基本原理、剂量学基础和检疫辐照处理的原理、方法、经济技术优势。中篇为技术篇，主要介绍有害生物辐照

林地养羊疾病防治技术

本书突出了林地生态养殖概念，全面介绍了林地生态养殖条件下的各种羊病防治理念和技术，符合绿色生态要求和发展趋势...

农作物病虫害防治员

《农作物病虫害防治员》全面、系统地介绍了农作物病虫草害的知识，内容包括专业化防治员的基本技能和素质、农作物病虫害的防治技术措施、主要农作物病虫草害识别与防治技术、农作物病虫害田间调查及预测预报、农田害鼠的综合治理、植保机械的使用和维护技术、农药安全使用技术等...

林地养兔疾病防治技术

本书突出了林地生态养殖概念，全面介绍了林地生态养殖条件下的各种兔病防治理念和技术，符合绿色生态要求和发展趋势。...

林地养猪疾病防治技术

本书突出了林地生态养殖概念，全面介绍了林地生态养殖条件下的各种猪病防治理念和技术，符合绿色生态要求和发展趋势。...

大宗淡水鱼高效养殖百问百答-第三版

戈贤平主编的《大宗淡水鱼高效养殖百问百答(第3版)/一线专家答疑丛书》增加了大宗淡水鱼最新的养殖产量、补充了2013年后培育出的松浦红镜鲤、易捕鲤、长丰鲫等大宗淡水鱼新品种的品种介绍及其养殖技术，增加了人工湿地一池塘循环水生态养殖模式、池塘工业化生态养殖技术、“生物浮床+生态沟渠”技术在精养池塘中的应用，以及“生物絮团”调控水质技术等水产养殖生产新模式、新方法。使得本书的内容更加丰富、更加实用。对照本书内容，我们更新了部分大宗淡水鱼新

淡水养殖病害与防治技术

本书主要介绍我国淡水养殖过程中容易发生各类水产动物的疾病, 病原病因、流行特点、防治措施和药用方法等...

设施农业概论

“设施农业概论”是我国高等院校园艺、设施农业科学与工程、农学等专业的基础必修课，也是近农专业、非农专业的公共选修课。《设施农业概论》由全国近20所农林院校园艺专业的任课教师合作编写，着重介绍了设施农业的概念和发展趋势；设施农业的类型、结构与性能；设施农业覆盖材料的种类和性能；设施环境的特征及控制方法；园艺作物的工厂化育苗技术；蔬菜、果树、花卉设施栽培技术要点；无土栽培技术要点；园艺植物工厂；设施养殖技术等知识，注重介绍当前设施农业中的

果园林地生态养鸡与鸡病防治

本书系统地介绍了果园林地生态养鸡与鸡病防治技术，主要内容包括场地的选择、鸡舍的建设与设备，放养土鸡的营养需要与饲料配制，育雏关键技术，果园林地生态养鸡模式与饲养技术，散养鸡场经营管理，放养鸡的常见疾病防治。 本书紧扣当前生产实际，注重科学性、系统性、实用性和先进性，重点突出，通俗易懂，不仅适合鸡场饲养技术人员、管理人员和养殖户阅读，而且可以作为大专院校、农村函授及相关培训班的辅助教材和参考书...

构树【饲用型】产业发展100问

邓华平、许新桥、张红岗、王伟编著的《构树产业发展100问》分为一般性问题，构树苗木培育，构树丰产栽培技术，构树枝叶采收、粉碎和烘干，构树饲料的加工和处理，构树饲料应用与畜禽品质评价共六个部分内容...

农药知识读本

1.本书为面向广大农户、基层农技人员以及农药、植保领域初级人员。2.本书结合农药管理条理，内容实用易懂。...

林地养鸡饲料科学配制与利用

本书详细介绍了在林地生态养鸡条件下, 鸡的营养需要和饲养标准、鸡的饲料原料与营养特性、鸡饲料的开发利用、饲料科学配制技术、科学饲养管理等核心和关键技术...

农业机械维修员

我国农业机械化正处在加快发展、结构改善、质量提升的重要阶段。自国家农机购置补贴惠农政策实施以来，农业机械的种类和数量迅速增加，但是，因为工作环境恶劣和操作者使用维护不当等原因，造成了农业机械的损坏，缩短了机械的使用寿命，增加了农机手的生产成本，降低了农机手的收益，随着现代农业的发展需求，大量新型农业机械不断涌现，懂保养会维修的农业机械维修员成为紧缺人才。为了帮助农业机械维修员掌握农业机械维修基本知识，本书理论结合实际，深入浅出，通俗易

世界鳜鲈养殖创新与产业化

本书从全球视野的角度，全面系统地展现了世界鳜鲈产业现状、科技创新进展及产业化前景。全书共分10章，分别介绍了中国鳜鱼营养与摄食的早期研究、中国鳜鱼遗传育种和饲料养殖研究、中国大口黑鲈和花鲈营养和饲料研究进展、美国黄金鲈遗传选育、美国养殖鲈类营养学、美国杂交条鲈养殖现状与展望、美国条鲈属温水鲈类养殖与基因组育种研究进展、欧洲狼鲈养殖与育种现状、欧洲赤鲈与梭鲈养殖现状、澳大利亚鲈类育种与养殖现状等...

稻田高效生态种养模式与技术

农业生产发展到现在，已由原来的传统农业向现代农业转型。夏胜平编著的《稻田高效生态种养模式与技术》针对11前传统水稻生产方式存在的劳动强度大、操作效率低和生产效益低等问题，结合编者近年来的研究成果，就水稻生产全程机械化技术、稻田不同的高效种养模式与技术进行了详细阐述，旨在指导新型农民应用现代农业技术发展水稻生产。...

草原鼠害综合防治技术

本书主要内容包括: 概论、鼠类的分类与分布、鼠类的生态习性及生态学、草原主要危害鼠种、草原鼠害的调查与检测、草原鼠害的防治...

设施蔬菜安全高效生产关键技术

本书着重阐述了蔬菜栽培设施的主要形式、蔬菜设施栽培技术、设施蔬菜周年茬口模式、茄果类蔬菜设施栽培、瓜类蔬菜设施栽培、豆类蔬菜设施栽培、叶菜类蔬菜设施栽培等, 旨在生产出绿色、优质的蔬菜产品...

林地养鸭疾病防治技术

本书突出了林地生态养殖概念，全面介绍了林地生态养殖条件下的各种鸭病防治理念和技术，符合绿色生态要求和发展趋势。...

板栗低产树改造及高效栽培技术

本书结合作者多年的生产实践, 在理论阐述的基础上, 详细介绍了板栗生产中低产树改造及高效栽培中的关键技术, 如良种资源与品种、良种标准、低产树改造技术等...

北方滨海盐碱地绿化技术

该书系统、全面地介绍了北方滨海盐碱地的特点、土壤改良技术、适生植物、养护管理技术等，共收录400余张图片。其中书中收录的耐盐植物主要为耐盐性较强的北方植物，倡导耐盐植物的开发利用，以期降低盐碱地绿化建设成本，实现城乡绿化的可持续发展。 本书依托的项目均取得多项成果，研究方法科学数据详实可靠，实施的绿化工程示范性强，其成果不仅对当前我国盐碱地绿化具有指导意义，而且为破解盐碱地治理这一世界难题提供了理论基础和实践样板...

园林植物昆虫学

《园林植物昆虫学》是教育部新世纪高等农林院校教学改革工程项目的研究成果，是面向21世纪课程教材。 　 本书分为上、中、下三篇。上篇系统介绍了昆虫的形态及其生物学特性、昆虫发生与环境的关系、害虫调查与监测、防治原理及方法，并附有螨类知识；中篇按害虫类群介绍了312种园林植物的主要害虫、害螨和软体动物，包括其分布与为害特点、形态特征、发生规律、测报方法和防治技术；下篇着重介绍了园林植害虫天敌的种类、应用概况以及保护和利用的方法，系统

瓜类蔬菜栽培技术与病虫害防治图谱

本书主要内容包括：黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦等。本书首先对黄瓜、丝瓜、苦瓜和西葫芦的栽培技术进行了介绍，接着精选了对瓜类蔬菜产量和品质影响较大的14种侵染性病害，16种生理性病害以及18种虫害，以彩色照片配合文字辅助说明的方式从病害(为害)特征、发生规律和防治方法等进行讲解...

葱姜类蔬菜栽培技术与病虫害防治图谱

本书为对大葱、洋葱和姜的栽培技术进行了简单介绍；接着精选了对葱产量和品质影响较大的17种病害以及关于葱姜的13种虫害，对姜产量和品质影响较大的14种病害，以彩色照片配合文字辅助说明的方式从病害(为害)特征、发生规律和防治方法等进行讲解。本书通俗易懂、图文并茂、科学实用，适合各级农业技术人员和广大农民阅读，也可作为植保科研、教学工作者的参考用书。需要说明的是，书中病虫草害的农药使用量及浓度，可能会因为葱姜类蔬菜的生长区域、品种特点及栽培

杏栽培新品种新技术

本书主要内容包括建园技术、主要树形与整形修剪技术、优质花果管理技术（如高效授粉技术、疏花疏果技术、果品提升技术）、土肥水管理技术、病虫害绿色防控技术、果园防灾减灾技术，如霜冻、冰雹、寒潮、冻害、雨涝、鸟害，技术实用、内容通俗易懂...

食品安全检测技术(第2版)/王世平

《食品安全检测技术（第2版）》从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。　　《食品安全检测技术（第2版）》共分为12章，前面2章介绍了食品安全检测技术进展和食品安全检测技术要求，接下来的章节分别介绍了食品中残留物质、有害金属、添加剂、天然毒素、持久有机污染物、加工中的污染物、有害微生物、食品接触材料及食品中有害物质的检测技术和方法，论述产生原因与危害评价，并介绍预防措施。书中既有对理论性内容的阐述，又有实践经验的总结

高效精准养奶山羊230问

本书采用问答的形式, 简述了奶山羊的生产现状、品种选择、规模养殖场建设和投资效益分析, 重点介绍了奶山羊饲养管理技术和疾病控制技术。书稿介绍的技术都是生产实践中经常遇到的有关问题的解决良方, 通俗、简明、实用、全面...

山西审定玉米品种SSR指纹图谱

本书为《玉米审定品种SSR指纹图谱》系列书籍，收录了通过山西审定、农业部征集到标准样品的167个玉米品种。第一部分以指纹图谱的形式展示了玉米品种的40个SSR核心引物位点的完整指纹图谱；第二部分以审定公告的形式回顾了玉米品种的品种来源、特征特性、抗逆特性、品质表现、产量表现、栽培技术要点和适宜种植地区等重要信息。本书对山西玉米品种的真实性和纯度鉴定工作具有重要的指导意义和参考价值，是从事玉米种子质量检测、品种管理、品种选育、农业科研教

园艺产品采后生物学基础

本书主要阐述了近年来园艺产品采后生物学基础研究的新进展及其实验技术, 具体包括采后生理学及调控机制、采后病理学及防病机制、实验方法和技术三部分内容...

氮添加与农田土壤碳

本书作者针对旱作农田生产力提升中的生态学与环境科学前沿问题, 结合室内模拟、野外监测及文献整合等多种方法, 较全面的介绍了不同氮添加水平下小麦生理、土壤碳循环、土壤微生物群落等研究的最新进展, 研究结果可为预测农田生态系统碳循环对氮添加的响应提供理论依据, 为指导旱区农田生态系统可持续发展, 建立资源节约型、环境友好型可持续农业提供重要的理论支持...

一本书明白沙地莲藕绿色生产与加工技术

本书重点叙述了莲藕的起源与分布, 类型与品种, 生物学特性, 生产现状、存在问题、发展趋势及发展对策 ; 莲藕在蔬菜生产中的地位、价值与用途 ; 绿色莲藕商品的生产概念, 绿色莲藕的食品概念及生产绿色莲藕的重要性, 绿色莲藕产地的环境标准 ; 绿色莲藕的质量标准与认证 ; 详细介绍了莲藕的良种选育与繁育技术, 沙质土壤池栽绿色莲藕 (莲籽) 的生产技术及商品采收、贮藏、加工技术, 绿色莲藕的科学用肥、用药及病虫害防治措施...

森林植物鉴定

《森林植物鉴定》主要介绍森林植物识别与鉴定方面的专业基础知识。其主要内容包括：植物分类基本知识，我国常见树木、国家重点保护植物、濒危野生动植物种贸易公约附录植物以及它们所属的科属的形态特征和主要种的识别、分布、习性、用途及保护价值等，图文并茂。常见树木按照系统分类法的要求，根据科、属、种进行排列，其中裸子植物是依据中国植物志第七卷系统，被子植物依据哈钦松系统。国家重点保护植物在各种学名后用罗马数字标识，一级“Ⅰ”、二级“Ⅱ”。

华南园林植物:灌木卷:Shrubs

本书收集了华南地区二百多种园林灌木，介绍其形态特征、产地分布、生长习性和园林用途，以图文并茂的形式将各种植物在景观中的自然美以及株型、花、果、应用特征介绍给读者。为突出书籍时效性，本书着重收集了近几年园林上引种的新优观赏灌木。本书可帮助园林工作者了解如何合理应用园林植物，提高园林植物的景观和生态功能，供园林景观设计、绿化施工、风景园林教学的老师和学生以及各类植物爱好者欣赏和参考...

鸡胚发育彩色图谱

家禽的人工孵化是现代家禽生产的重要环节，也是高等农业院校动物科学专业《家禽生产学》课程教学内容的重要组成部分。同时，家含业的发展必须要有充足的维禽供应，而人工解化技术既可以提高禽蛋的孵化率又可以满足市场需求。　　《鸡胚发育彩色图谱》所用图片是作者历时5年，经过多次反复孵化、拍摄，从几万张照片中精心挑选出来的。　　《鸡胚发育彩色图谱》以图文并茂的形式介绍了孵化过程中鸡胚胎发育的逐日龄特征，图片真实、生动，从多个角度反映了鸡胚蛋发育的

动物病原体检验

《动物病原体检验》(第2版)按照高等职业教育理论和实训一体化的教学模式，紧扣畜牧兽医类专业人才培养目标和职业岗位需要，采用项目化、模块化、任务化的编写格式，图文并茂，突出教学内容的实用性、适用性和生动性，而且在教材中增加了一些基层单位适用的新技术和最新发展的实用技术。特别是书中彩图来自于编者多年的教学科研实践成果，具有很强的操作性和实用性。 本教材共分9个项目，主要内容包括：细菌、病毒、真菌等八大类微生物和寄生虫的形态结构、生理

渔业资源生物学

本书共分为9章, 主要对渔业资源的生物学基础及其研究方法进行了系统阐述。内容包括种群、年龄与生长、繁殖习性与繁殖力、食性以及肥满度的定义与研究方法 ; 讲述了鱼类的生命周期与早期生活史, 集群与洄游的意义、洄游类型及其研究方法 ; 概述了群落概念与鱼类群落特征、海洋环境及其与鱼类行动的关系、海洋渔业区划与渔场等...

乌骨鸡生态养殖:

本书包括乌骨鸡的主要品种和发展概述、鸡场建设、设施与设备、人工孵化技术、饲料与营养、饲养管理、疫病的综合防制、加工及产品认证标准、废弃物无害化处理等内容...

园林植物栽培与养护

本教材内容由概述和7个学习单元组成，即概述、园林苗圃的建立、种实的生产、苗木繁育技术、大苗的培育、苗木出圃、园林植物的栽植、园林植物的养护管理。每一单元下又分解出若干个项目，每一项目由“项目导入”“学习任务”“知识探究”“任务考核标准”“自测训练”等模块构成，部分项目增加了相关链接。本教材贯彻从简单到复杂、循序渐进等原则，引导学生思考，并突出关键部分...

材饲兼用型构树新品种特性及其应用

本书主要内容包括: 材饲兼用型构树品种的选育及主要特征、材饲兼用型构树品种在各地的表现及开发前景、材饲兼用型构树的苗木培育技术等...

青藏高原饲用植物栽培与利用

本书是一部关于青藏高原主要饲用植物栽培与利用技术的著作。内容包括青藏高原的自然地理概况、种植区划、主要栽培技术、栽培草地管理技术及主要饲用植物种类几部分。本书采用文字与图片相结合的方式共介绍了9科38属50种饲用植物，包括植物学特征、生物学特性、饲用价值、栽培技术要点、收获与加工利用方式等内容...

大麦青稞机械化生产新技术

本书以图文的形式, 根据国家大麦青稞产业发展需要, 系统整理了国家大麦青稞产业技术体系生产机械化岗位专家们近几年研发, 推广应用的大麦.青稞高产栽培12种机械化生产新技术, 包括土壤耕整, 播种.收获等作业环节, 并推荐了适用的作业机具, 希望能助力大麦青稞产业健康发展...

小粒种咖啡生产新技术

本书由云南省农业科学院热带带经济作物研究所咖啡专家组织编著。本书集成了国内外近期新咖啡科研成果，内容包括概述、植物学特征、生物学特性、咖啡园营建技术、育苗技术、定植技术、田间管理技术、施肥技术、病虫害防治技术、初加工技术、深加工技术和咖啡冲煮与制作等相关内容，系统介绍了咖啡“从种子到杯子、田间到餐桌”相关知识和新品种新技术。 本书理论联系实际，以突出实用性为重点，对科研、教学、生产、贸易等从业者具有重要指导意见，对咖啡消费者和政府制定

樱桃新品种及配套技术

本书内容包括: 我国樱桃产业发展概况 ; 樱桃品种 ; 樱桃砧木 ; 产地环境与园地选择规划 ; 高标准栽植建园 ; 良种苗木培育 ; 土肥水管理 ; 花果管理技术 ; 整形与修剪技术等...

草食家畜可持续生产体系研究进展

本书收录了吴建平教授及其团队成员发表的研究论文、专题报告、专著概要以及研究生论文摘要等, 共计300篇。《草食家畜可持续生产体系研究进展》是记录吴建平教授及其团队杰出贡献、治学精神和爱国情怀的一部珍贵资料, 是畜牧科技工作者认识吴建平教授高尚品格的窗口和学习草食畜生产体系技术创新团队治学精神的标杆, 是畜牧科技创新和产业发展的重要参考和宝贵财富等...

柴达木枸杞

本书是一部关于柴达木枸杞道地质量综合评价体系论述的专著, 包括枸杞源流探析、枸杞资源学、枸杞的生物学特征、柴达木枸杞生药学鉴定、枸杞化学成分与药理、枸杞临床应用、柴达木生境分析、柴达木枸杞栽培技术、柴达木枸杞道地性品质评价、柴达木枸杞规范化种植与标准化管理、柴达木枸杞深加工及柴达木枸杞产业化未来发展战略研究等...

农业企业经营与管理实务

本书从概述、农业企业组建、农业企业经营策略、农业产业化经营与标准化生产、农产品质量安全管理、人力资源管理、物资管理、资金管理、农产品营销管理等方面, 以通俗易懂的语言对农业企业的经营与管理进行了介绍...

果园林地生态养鸡技术(第2版)

本书自2004年出版以来，重印9次，发行8．6万册，受到广大读者的欢迎。根据当前养鸡科学的发展，编者对原版的内容做了全面修订。全书共分八章，主要介绍了果园林地生态养鸡品种选择与杂交配套系利用，场地的选择、鸡舍建设与设备，放养土种鸡龅营养需要、饲料配方与饲料开发，育雏关键技术，果园林地生态养鸡模式与放养技术，放养鸡的发病特点与常见疾病防治，散养鸡场经营管理。本书内容新颖，技术实用，文字通俗易懂，适合果园林地生态养鸡生产者阅读...

农业实用技术培训丛书四季叶菜生产技术160题

全书主要以油菜、芹菜、生菜、油麦菜、茼蒿、菠菜、茴香、芫荽、小白菜、番杏、紫背天葵、落葵、空心菜、苋菜、羽衣甘蓝和荠菜等16种常见叶菜蔬菜为主，以问答形式，阐述了蔬菜生产过程中的土壤、肥水、光照、温度和湿度等条件要求，并讲解了栽培管理、播种采收以及病虫害防治等方面的技术。本书内容丰富翔实、科学实用、可操作性强，适于广大菜农和农技推广人员阅读参考...