果树病虫害诊断与防治技术口诀

本书由甘肃省庆城县农业技术推广中心、甘肃省瓜菜蚕桑技术站、甘肃省农广校专家编著，以口诀和表格的形式介绍了苹果、梨、葡萄、桃、杏、枣、柿、核桃、草莓等各类果树病虫害诊断与防治技术。所编写的口诀注重病虫危害初期至蔓延的全过程，便于读者对症诊断，避免误诊出现。同时口诀注重适用性和可行性，内容新颖科学，文字通俗精练，韵律流畅。本书可供广大果农、农业技术推广人员、农业经营者以及农业院校师生阅读使用...

生姜优质高产栽培

本书详细地介绍了生姜生产概况、生姜类型及主栽品种、生姜栽培关键技术、生姜优质栽培模式、生姜间套作栽培技术、生姜病虫害防治技术、生姜贮藏保鲜与加工技术、生姜良种繁育与脱毒技术、生姜产品质量标准等内容...

草地病虫害及防治

本书详细地介绍了我国豆科、禾本科、菊科、藜科、莎草科等主要草地植物的病虫害共187余种（类），其中病害118种（类），虫害69种（类）...

小尾寒羊科学饲养技术

小尾寒羊是我国著名的优良肉裘兼用型绵羊品种，具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多等优点。本书由西北农业大学教学实验场高级畜牧师王惠生等人根据多年生产实践经验编写而成。内容包括品种牲与生物学特性，选育技术，繁殖技术，常用饲料，饲养管理技术，常见病防治，主要产品，引羊方法与产业化开发等8章。内容实用，技术先进，文字通俗易懂。适合养羊户、养羊场员工及农牧专科院校师生阅读参考...

中国牦牛

牦牛(Bosgrunniens)主要分布在海拔高、气压低、冷季长、暖季短、严重缺氧，饲料短缺，生态环境极其严酷的高寒草原。养牛业是我国畜牧业的传统产业，而牦牛饲养业在我国高寒畜牧业中占有重要地位。中国是繁育牦牛历史悠久、拥有牦牛数量最多的国家，现有牦牛2000万头左右，占全国牛总头数的16，主要分布在青海、西藏、四川、甘肃、新疆、云南等省、自治区。由于不同的自然生态环境、品种形成历史、生态适应性、外貌特征、生产性能等形成了各具特点的牦

水肥一体化实用技术

随着水肥一体化技术的出现，农田灌溉施肥也逐渐走向机械化、自动化。无人机、喷灌设备、滴灌设备及其配套设备发展迅速，在全国各地有了越来越多的应用，并已取得了较大成效。我们在总结近年来水肥一体化技术应用经验的基础上，收集查阅并参考了相关书籍及网站，编写了《水肥一体化实用技术》一书。本书从8个章节对水肥一体化实用技术及应用进行了详细讲解。具体章节包括：水肥一体化技术概述、喷灌系统、微灌系统、水肥一体化系统运行管理与维护、水肥一体化中的灌溉施肥

农作物高产理论与种植技术研究

本书主要内容包括：农作物生产与高产战略、农作物产量性能优化与环境、农作物群体生理与产量、小麦高产种植技术、玉米高产种植技术、水稻高产种植技术、大豆高产种植技术、花生高产种植技术...

牧草害虫防治技术问答

园艺产品贮运学

葡萄病虫害及防治原色图册

病虫害防治工作中存在的问题，是造成我国葡萄产量和质量不高的重要原因之一。每年因病虫危害造成的损失巨大。　　葡萄病虫害的发生程度除与温度、湿度等自然条件关系密切外，与土肥水管理及树体管理水平的高低也密切相关。因此，在病虫害的防治上应坚持以防为主，选择抗病品种，农业防治、生物防治结合对症佣药，合理混配，交换使用和科学用药的化学防治，并通过加强肥水管理、改善光照、增强树势等综合栽培措施，根据当地的生态条件及病虫发生规律来安排病虫害防治工作，

提高彩色甜椒商品性栽培技术问答

本书以问答形式对如何提高彩色甜椒商品性的栽培技术做了通俗和较精确的解答。内容包括植物学特征、品种选择、育苗技术、栽培模式、土壤及养分管理、水分温度光照管理、植株管理、生理性病害防治、病虫害防治、标准化生产与彩色甜椒商品性等10部分。本书全书围绕提高彩色甜椒商品性这个中心，在彩色甜椒栽培的关键环节上介绍了新方法新技术，通俗易懂，可操作性强，适宜基层农业技术人员和广大菜农阅读使用...

粮食作物病虫害诊断与防治技术口诀

由王本辉和韩秋萍编著的《粮食作物病虫害诊断与防治技术口诀》以口诀和图表的形式介绍了水稻、小麦、玉米、大麦、养麦、燕麦、高梁、黍、稷(糜子)、粟(谷子)、绿豆等主要粮食作物的病虫害诊断与防治技术。形式活泼新颖，语言生动精练，内容通俗易懂。《粮食作物病虫害诊断与防治技术口诀》适合基层广大农民及农业技术推广人员阅读使用...

谷物化学

《谷物化学》主要在三个层面上详细介绍谷物化学的相关内容。全书共8章，首先介绍主要谷物的来源、生产历史、利用、籽粒结构和营养价值等情况；其次从谷物本身的角度介绍其中的碳水化合物、蛋白质、脂类、水分、酶类、维生素和矿物质等营养成分；同时介绍了谷物中的抗营养成分、外来污染组分等；最后从谷物加工的角度介绍了加工过程中谷物发生的各种化学变化。《谷物化学》内容广泛，语言流畅，讲述由浅入深，通俗易懂。《谷物化学》主要适合各大专院校的食品科学与工程及

热带作物种子种苗质量控制

我国热区主要分布于云南、广东、台湾等省的南部，广西、福建、贵州、四川等省、自治区的局部以及整个海南省。热区的面积约48万千米2，占我国国土面积的5％左右。据不完全统计，在我国热区种植有200多种热带作物，主要包括橡胶、香蕉、椰子、咖啡、胡椒、剑麻、腰果、槟榔、木薯等。大多数热带作物是关系到国计民生的主要物资和必需品，而且在国内市场是短缺的。在“十二五”规划中，国家也非常重视热带作物资源的优化配置，按照不同的作物进行了规划。 目前

蔬菜病虫害防治

本书是“新型农民学历教育系列教材”的一个分册，由河北农业大学组织农业专家编著。内容包括：蔬菜病虫害防治基础、病虫害发生特点、主要农药种类及性质、各类蔬菜主要病虫害的识别及防治技术等l0章。本书具有必要的基础理论，内容全面系统，技术先进，实用性强，语言简洁，通俗易懂，既适合“一村一名大学生工程”两年制专科学生使用，也可作为新时期农村干部和大学生村官培训教材，还可作为基层农业技术人员和蔬菜生产者的农业实用技术参考读物...

小麦科学施肥技术

本书由河北农业大学彭正萍博士等编著。主要内容包括：科学合理施肥的基本原理及方法，小麦的需肥规律，小麦营养诊断施肥技术，小麦科学合理施肥技术，常用肥料的真假识别，小麦主要病虫害的识别及防治技术，中国小麦种植区划，以及不同种植区小麦科学管理技术。本书内容丰富，通俗实用，可供农业技术人员和广大农民朋友学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考...

中国林业一张图-思路探索与建设示范

1994年，美国提出实施“国家空间数据基础设施”。2005年，谷歌发布了全球数字地图“谷歌地球”。2011年，我国互联网地图服务网站“天地图”正式上线。2012年，“中国林业一张图”取得突破性进展。什么是林业一张图？为什么要建设林业一张图？怎样建设林业一张图？这是本书关注的重点。本书第一篇剖析了中国林业一张图建设背景、需求分析和顶层设计；第二篇论述了中国林业一张图基础平台、数据库、应用系统、运维安全、标；隹规范、相关项目等建设成果；第

中国农业科学技术出版社草地害虫绿色防控研发与应用研究

本书是以著者多年从事草地害虫防治研究工作为基础，并结合著者多年的研究成果论文撰写而成。近年来，农牧业区生态环境的恶化、草场退化、沙化严重；草原害虫大暴发，草地植被遭到严重破坏，草场生产力显著下降；化学农药的大量使用，导致害虫发生数量增加，天敌种类和数量减少；草原害虫蝗虫、草地螟及苜蓿蚜等重大害虫的发生与为害逐年加重，严重制约我国畜牧业生产和生态安全。针对上述突出现象，本书共分为三篇，分别研究了草原蝗虫、草地螟及苜蓿蚜的生物学特性、灾变

牛奶中兽药残留检测实用手册

本书主要包括四章。第一章介绍了牛奶质量安全的重要性, 包括牛奶的营养价值和牛奶中兽药残留现状。第二章介绍了畜牧业中兽药的使用情况和兽药残留的危害性。第三章介绍了兽药残留检测方法的发展, 各种方法放的特点及应用。第四章介绍了牛奶中常见兽药残留的检测方法实例...

农村沼气建设香条例.管理办法及规划汇编

为贯彻落实中央关于建设生态文明、做好“三农”工作的总体部署，适应农业生产方式、农村居住方式、农民用能方式的变化对农村沼气发展的新要求，积极发展规模化大型沼气工程，开展规模化生物天然气工程 建设试点，推动农村沼气工程向规模发展、综合利用、科学管理、效益拉动的方向转型升级，全面发挥农村沼气工程在提供可再生清洁能源、防治农业面源污染和大气污染、改善农村人居环境、发展现代生态农业、提高农民生活水平等方面的重要作用，促进沼气事业健康持续发展，特

环境微生物应用实验指导

本书共分为纯培养技术 ; 微生物纯种分离技术与应用 ; 微生物形态结构观察 ; 微生物生长测定及控制 ; 菌种保藏技术五章, 其主要内容包括: 培养基的配制、分装和灭菌 ; 鉴别性培养的配制等...

法律基础与农村法规

本书以技能培养为主，尽量拓宽知识面，增加信息量，很少涉及偏深偏难又不实用的内容，紧跟政策与科学技术的发展。本书共１３章，包括宪法与村民自治法的基本规定、犯罪及其法律后果、民事活动的基本规定、民法对人身权利和财产权利的保护、婚姻、家庭和遗产继承、弱势群体的权益保障、产品质量的保障和消费者权益的保护、妥善处理纠纷与理性维权、如何打官司、农民专业合作社、农村土地承包法律制度及其纠纷仲裁、自然资源和农业生产资料的法律保护、动植物检疫和农产品质

牦牛科学养殖与疾病防治

本着密切结合牦牛生产、服务于行业发展需要的原则，郭宪、胡俊杰、阎萍主编的《牦牛科学养殖与疾病防治》总结了多年来从事牦牛科研与生产实践方面的成果和经验，并参考相关重要文献，从牦牛产业发展、牦牛繁殖、牦牛选育、牦牛饲养管理、牦牛育肥、牦牛疾病防治(消毒技术、疫苗使用技术、常见传染病防治、常见寄生虫病防治、常见普通病防治)等方面进行了阐述。本书突出实践与理论的有机结合，科学性、实用性和可操作性并重，内容丰富，通俗易懂，便于普及和推广，对牦牛

盆景制作技艺

盆景是以植物、石料、土壤、水体、风雪、配景、盆、几架等材料创作而成的。盆景被誉为“无声的诗，立体的画，活的艺术品”。本教材针对中专教学特点注重动手能力培养，使学生能对树桩盆景和山水盆景进行一定的创作，并能进行鉴赏；能正确的对盆景进行日常的养护管理。教材以以盆景制作技艺类别及制作过程为单元，具体制作环节又分解作若干个实施项目。实践操作内容流程清晰规范，有利于农民朋友实际操作...

农业支持保护政策

本书共分为七章, 其内容包括: 农业支持保护与产业发展 ; 农业土地政策 ; 农业补贴政策 ; 农村金融政策 ; 农业保险政策 ; 农民教育、农业科技与信息化政策 ; 农业产业化政策...

双孢蘑菇高效栽培技术100问

李彩萍编著的这本《双孢蘑菇高效栽培技术100问》作为《精准扶贫·食用菌栽培技术系列丛书》之一，主要针对双孢蘑菇生产企业和农户，采用问答形式，叙述简洁、通俗易懂。内容涉及双孢蘑菇产业链技术构成体系、生产环节关键技术、绿色生产和产品加工需要的基本条件等，具体包括双孢蘑菇产地环境要求，生产场地与设施建设，栽培基质选择、配比、发酵，培养料上架、覆土与出菇管理，病虫害防治以及产品的保鲜、加工、包装、运输、贮藏等全产业链的技术要求与标准。本书适于

橡胶树主要病害诊断与防治原色图谱

本书系统介绍了橡胶树叶部、茎干部和根部主要病害，以及部分生理性疾病的田间症状、病原及发病规律、防治措施等内容。全书分为叶部病害、茎干部病害、根部病害、生理性病害及其他部分病害5章，书后附上部分橡胶树害虫图片。全书配有200多幅插图。　　本书适用于相关领域的科研人员、大专院校师生、从事橡胶树病害研究的科研人员、技术推广人员、生产人员及广大种植户参考...

粮油作物生产新技术

本书分九部分, 概述、玉米生产技术、小麦生产技术、高梁生产技术、谷子生产技术、小杂粮生产技术、马铃薯生产技术、大豆生产技术、向日葵生产技术。内容包括: 作物种类的认识 ; 种植制度 ; 播前准备 ; 播种技术等...

稀特蔬菜生产新技术

本书分十九部分, 内容包括: 蔬菜育苗技术、西兰花的生产技术、球茎茴香的生产技术、荷兰豆的生产技术、塑料大棚豇豆的生产技术、西芹的生产技术、生菜的生产技术、空心菜的生产技术、茼蒿的生产技术、韭菜的生产技术等...

农业支持保护政策

本书主要介绍农业支持保护与产业发展、农业土地政策、农业补贴政策、农村金融政策、农业保险政策、农民教育和科技与信息化政策等...

西藏食用菌栽培技术

为了满足人民生活需要，保护与开发利用西藏野生食用菌资源，提高食用菌引种驯化与栽培技术水平，使西藏食用菌产业这一新兴、活跃、有强大生命力的绿色产业，朝着规模化、系列化、品牌化的方向发展，本书编者介绍了改革开放以来，广大科技工作者在食用菌考察、引种驯化以及栽培技术示范推广方面所取得的科技成果，以总结西藏现代农业示范园区食用菌生产技术示范基地食用菌生产的成功经验，本书比较系统地介绍了西藏食用菌产业发展现状及展望，食用菌的营养与环境条件，食用

核桃高效栽培(修订版)

《核桃高产栽培(修订版)》由张毅萍、朱丽华编著，本书由中国林业科学研究院林业研究所研究员张毅萍、朱丽华编著并修订。《核桃高产栽培(修订版)》内容包括：核桃的经济价值，我国核桃栽培分布、生产概况及品种资源，核桃的特性及对环境的要求，核桃苗木培育及建园，核桃园的综合管理技术，主要病虫害及其防治方法，核桃的采收、加工与贮藏，以及核桃药膳、核桃风味食品的加工制作等技术。通过修订，本书进一步介绍了国内外核桃生产经验，传授了提高核桃产量及安全性、

家畜副产物综合利用

《家畜副产物综合利用》中所涉及的内容包括畜禽产物生产过程中的皮、毛、羽毛、蹄、角、骨、内脏、各种腺体、血液以及禽蛋副产物等多项加工技术，并结合了生命科学、生物科学、营养学、现代化工、食品科学等学科中高新技术的最新应用与我国畜禽副产物资源利用的现状，对各种副产物资源在生化、制药等领域的广阔应用前景也进行了分析与展望。特别需要说明的是，水产品虽不属于畜禽范畴，但其副产物也具有较高的利用价值，且在教学和科研中常将其列入...

宠物病例

本书共分十九章，较系统阐述了宠物病疫的基本病理过程，病变发生的原因与机制；宠物各器官、系统病理过程，宠物常见的营养与代谢病、传染病和寄生虫病以及宠物病理诊断常用技术部分...

氧化油脂对草鱼生长和健康的损伤作用

全书共十一章。第一章介绍了利用湖泊鲫鱼、团头鲂和养殖草鱼的血清学指标、鱼体解剖等指标，建立了鱼、鲫鱼、团头鲂健康、主要是肝胰脏健康模型标体系，并草鱼的健康模型进行了初步的验证。第二章介绍了油脂的化学组成和结构，侧重介绍了脂肪酸的化学结构与氧化特性，以及不同油脂氧化过程中氧化指标的变化。第三章介绍了草鱼的硫代乙酰胺肝损伤实验模型的建立方法、成模条件和模型类型，并利用这个模型研究了酵母培养物、姜黄素、水飞蓟素对硫代乙酰胺肝损伤的修复作用。

山羊养殖实用技术

我国山羊养殖历史悠久，饲草料资源丰富，发展山羊养殖是农民增收的重要措施，对促进国民经济发展、改善人们生活水平有重要的作用。很大一部分山羊养殖者，延续传统的养殖模式，在市场中不具备市场竞争力，规模化、科学化山羊养殖将面临广阔商机。《山羊养殖实用技术》系统地介绍羊场建设，山羊品种，山羊的杂交利用，山羊的饲养管理和繁育技术，山羊的饲草、饲料与营养以及山羊的疫病防治。以实用为目的，结合作者的实践经验，简单明了，希望能为畜牧兽医专业学生和山羊养

动物临床医学

本书尊循“全面、系统、实用、创新”的方针，对庞大的动物科学知识体系进行了精心地筛选，汇集了动物临床知识的精华；与生产实际紧密结合，介绍了动物临床新技术、新方法。本书内容包括动物临床诊断技术、动物内科疾病、动物外产科、以及动物传染病和动物寄生虫病等。本书突出本学科特点和重点，注重理论与生产实践的结合，特别重视培养学员的实际操作技能。著作编写形式上注重多样化，图文并茂，力求起到激发兴趣、拓展思路、培养能力的作用...

肥料养分高效利用策略

由何萍主编的《肥料养分高效利用策略》收录了研究论文、摘要和综述等56篇，内容涉及粮食作物、经济作物、蔬菜、果树养分管理以及新型肥料与施肥技术、肥料养分高效利用策略等方面的研究，反映了近年来国际上作物养分管理和高效施肥领域的最新研究成果...

莴苣.芽苗菜安全优质高效栽培技术

《科学种菜致富丛书：莴苣、芽苗菜安全优质高效栽培技术》在系统介绍莴苣、芽苗菜生产的基础知识、安全生产设施、类型及优良品种等内容的基础上，详细介绍了莴苣、芽苗菜的育苗技术、栽培季节与栽培茬次、安全优质高效栽培技术、主要病虫害诊断及防治、采后处理与贮藏保鲜以及杂交制种技术等内

贮藏篇-园艺产品贮藏加工学-第2版

国内外蔬菜农药最大残留限量指标汇编-下册

本书是中国热带农业科学院科技信息研究所继《国内外热带水果农药最大残留限量指标汇编》、《国内外热带经济作物农药最大残留限量指标汇编》之后推出的第三本关于农药残留指标的编著，收集的原始资料来源于国际组织和国内外的标准化组织／机构正式颁布的标准、法规及国内外权威网站，保证了资料的权威性。但由于编者水平有限和时间仓促，难免有疏漏、差错，希望读者予以批评指正...

大蒜优质高产栽培与安全生产

1.本书为参考当前最新大蒜栽培领域成果的基础上总结而成，全书内容新颖全面，技术先进，实用性强，图文并茂。 　　2.本书系统性非常好，站在读者的角度，涵盖了大蒜栽培所涉及的各个过程和环节内容，指导性和可操作性极强。 　　3.所有图片均为第一手资料，实用性强...

紫丁香主要活性成分制备及抗氧化应激活性评价

《紫丁香主要活性成分制备及抗氧化应激活性评价》共分七章，分别介绍了紫丁香、紫丁香苷、橄榄苦苷、羟基酪醇的以往研究概况，紫丁香中紫丁香苷、橄榄苦苷真空微波高效提取技术，紫丁香苷、橄榄苦苷大孔树脂分离技术，紫丁香苷、橄榄苦苷硅胶柱层析纯化，离子交换树脂水解橄榄苦苷制备羟基酪醇，羟基酪醇、橄榄苦苷对细胞氧化应激损伤的保护作用，结论等内容...

适度规模肉牛场高效生产技术

本书内容涵盖适度规模肉牛场的建设与经营模式、肉牛的主要品种及其杂交改良、肉牛繁殖技术、肉牛的营养需要及日粮配制、肉牛饲料的加工调制、肉牛的饲养管理、肉牛的育肥技术等...

南繁作物栽培育种技术

本书主要对南繁这个地区常见的农作物的育种方式进行了详细的介绍。每个章节都从农作物的生物特性入手, 通过对农作物生物特性以及品种等特点的详细分析和研究, 总结出农作物适合的生长环境, 从而进一步分析不同农作物的不同的栽培育种方式和技术, 对农作物的栽培技术进行了...

油菜规模生产经营

本书根据《生产经营型职业农民培训规范（油菜生产）》进行编写，可作为生产经营型职业农民培训教材。主要介绍了主要介绍了油菜生产概况、油菜规模生产计划与耕播技术、油菜规模生产生育进程各阶段栽培管理技术、油菜规模生产收获贮藏与秸秆还田、油菜优质高产栽培技术、油菜规模生产成本核算与产品销售等知识。本书采用培训模块模式进行编写，力求实用性、通俗性和和先进性，强调适合农村特点，做到让农民看的懂、用得上...

肉牛规模生产经营

本书主要包括了现代肉牛生产、肉牛场的规划和建设、肉牛品种改良和繁殖技术、营养需要与日粮配制、饲养管理、牛群保健和疫病防治、肉牛场环境控制、肉牛场经营管理8个方面的内容...

村级动物防疫员

主要介绍村级动物防疫员概况与职责、畜禽免疫接种技术、消毒技术、疫情处理与报告、病样采集、病死动物处理、动物检疫知识等...

现代食用菌学

《现代食用菌学》包括六个学习任务,前三个学习任务分别阐述了食用菌栽培史及食用菌发展状况,食用菌的形态与分类,食用菌的生理生态,食用菌的消毒灭菌和菌种的制作、培养、质量鉴定及保藏。第四个学习任务分别重点介绍了十二种食用菌的栽培现状,生物学特性及实用栽培技术。第五个学习任务介绍了食用菌工厂化生产的状况、原理及构成。第六个学习任务阐述了食用菌病虫害的发生及防治。书后附有菌类园艺工国家职业标准附录...

集约化农田节肥增效理论与实践

《集约化农田节肥增效理论与实践(精)》由何萍、金继运等人著，主要以东北、华北、长江中下游为研究区域，选择玉米、小麦、水稻、蔬菜等作物为研究对象。重点阐述了肥际一根际养分转化与调控、作物养分吸收转运与高效利用、有机无机肥料以及环境要素协同效应与机理、农田养分时空变异特征与调控、典型区域养分循环特征与节肥增效途径与模式，以及我国养分资源高效利用的战略与对策。通过以上研究提出作物持续增产和农田可持续利用的高效施肥的理论、方法和技术体系，为

花椰菜.绿菜花安全优质高效栽培技术

《科学种菜致富丛书：花椰菜、绿菜花安全优质高效栽培技术》系统介绍了花椰菜、绿菜花生产的概况，安全生产设施、类型及优良品种，育苗技术，生物学性状与栽培，栽培季节与栽培茬次，安全优质高效栽培技术，主要病虫害诊断及防治，采后处理与贮藏保鲜，良种繁育技术等内容。全书语言简洁、通俗易懂，内容丰富，技术先进，可操作性强，是花椰菜、绿菜花生产的实用性手册。 　　《科学种菜致富丛书：花椰菜、绿菜花安全优质高效栽培技术》适合广大菜农、基层农业技

园林生态学

本书作者长期从事园林植物、园林生态与园林设计等方面的教学与实践工作。他们利用自己教学和实践的知识储备，以现代生态学基本原理为基础，比较全面系统地介绍了园林生态学的基本概念，研究内容和研究途径，并阐述了生态环境中各生态因子与园林植物的关系，以城市为中心的园林生态系统的组成、结构、基本特征及其调节，以及园林生态实践中的生态设计的原理与方法等，是一部内容丰富、浅显易懂、涉及面广、操作性强，具有基础理论和实践价值的教材...