优质鲜枣无公害生产关键技术问答-(随书赠VCD光盘)

刺树是我国人民最熟悉和喜爱的一种原产特色果树。7000多年前枣树已遍及华夏大地并被我们的先人广为利用，千百年来一直长盛不衰。20世纪80年代以来，随着我国改革开放的深入和市场经济的发展，枣产业蓬勃发展，尤其鲜枣生产发展迅猛。 鲜枣在国内外果品市场上，发展空间很大。随着人民生活水平和健康意识的提高，随着鲜枣产品大规模走向国际市场，人们对食品安全越来越重视，人们要求的是无公害鲜枣。为了适应鲜枣无公害生产的需要，我们根据多年从事鲜枣科

中国果树病虫原色图鉴

中国地域辽阔，横跨热带、温带、寒带三个气候带，种植的果树种类及其品种众多，生态环境复杂多样，为害果树生成的病虫种类也十分繁多……为进一步满足果树种植和果品生产中识别、防治病虫害的需要，我们南、北方一些果树植物保护专业工作者，从２０世纪８０年代末期开始，曾先后在河南、河北、北京、辽宁、陕西、山西、贵州、四川、广东、福建等地，比较系统、全面地拍摄了大量的果树病虫害发生为害的生态彩色照片，通过鉴定、整理、筛选，编写出这本书。　　本图鉴分为中

水稻病虫害诊断与防治原色图谱

本书以文字说明与原色图谱相结合的方式，形象地介绍了我国水稻的47种重要病害和37种重要害虫，分门别类配备反映病害症状和害虫形态等关键识别特征的彩色图片200余幅，并对各种病虫的发生规律和防治方法进行了针对性的介绍。本书有助于读者对稻病虫害快速进行田间诊断和提出防治对策，适于水稻生产人员、农技推广人员、植保专业技术人员、农药营销人员、科研人员及农业院校师生的阅读使用...

图说鸡病诊治

本书旨在为广大养鸡户和基层兽医介绍常见鸡病的防治方法，为达到简洁、通俗、实用的目的，在编写方式上采取了以图配文的图说形式。书中的122张图片，生动地反映了鸡场综台防疫技术及各种疾病的典型临床症状和病理变化特点；简练的文字，介绍了每张图片所表达的内容及各种疾病的病原、流行特点、防治措施等。文、图并茂，相辅相成，读者看图能识病，识病即能治。 另外，书后还以表格形式介绍了常见呼吸道疾病的鉴别诊断、常用药物及疫苗的使用方法，从而使得本书

野猪驯养与利用

朱洪强主编的《野猪驯养与利用》内容包括：野猪的引种与驯化，野猪场设计和猪舍建设，野猪场环境控制，野猪营养与饲料、饲养与管理、疾病防治、杂交利用，野猪场的经营管理等。《野猪驯养与利用》内容通俗易懂，技术实用先进，适合野猪养殖场负责人、技术人员以及普通养殖户阅读使用...

猪安全高效生产技术

本书全面系统地介绍了猪安全生产的关键技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为猪安全生产提供技术保证。全书共分为七章，分别是概述、猪场的环境控制、猪饲料营养的合理供应、猪的科学饲养管理、猪疫病的预防和控制、猪常见病防治和猪的产品采集与处理，并附录了猪用药的有关要求。本书不仅适于猪场饲养管理人员和广大猪养殖户阅读，也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书...

种子加工原理与技术

本书论述了种子干燥、精选加工、种子包衣等种子加工技术基础理论、种子加工设备及工艺流程，并收了种子干燥、精选加工、包衣、计量和包装等主要设备的操作手册...

茄子无公害标准化生产技术问答

《种菜新亮点丛书：茄子无公害标准化生产技术问答》经过长期实践探索，在变革传统栽培技术的基础上，集成组配了以白天高温，早晨、傍晚和夜间通风排湿，大温差调控室内温度，科学施用生物菌有机肥，及时调控营养生长与生殖生长的关系，适时喷洒天达2116植物细胞膜稳态剂，提高茄子植株自身的免疫力等系统工程技术，指导菜农温室茄子生产，实现了其生育期长达300～600天，每667米2年产商品茄子20 000～25000千克的目标。而且在比过去少喷药

十大猪病多病例对照诊治与防控图谱

《十大猪病多病例对照诊治与防控图谱》从近几年在一线猪病诊断工作获取的资料中，选出部分具有代表性的疾病资料和图片，根据多年的临床经验，把一种猪病用2～4个病例进行对比，向读者展示不同年龄、不同猪群、有时甚至是同一猪群发病时的相同或不同症状和病变，以便读者在猪病诊断中进行比对

茄果类蔬菜栽培与贮藏加工新技术

有机水果生产技术

《有机水果生产技术》作者杨洪强、范伟国、接玉玲结合有机农业和水果栽培的教学与科研经验，并参阅国内外文献，通过综合归纳，系统介绍了有机水果生产技术和相关知识，比如，有机水果和有机农业的基本特征、有机水果生产原理和要求、有机农业标准及水果生物学特性、有机水果生产园的规划与建立、常规果园向有机果园的转换要求、有机果园的施肥及土壤有机化培肥、果园仿生栽培与生草栽培、果园节水灌溉与水土保持、果园间作套种与生态化管理、水果病虫草害的安全控制、有机

奶牛养殖实用技术

本书共9章，内容包括：标准化奶牛品种选择、奶牛生物学与生理特性、奶牛常用饲料及其加工、奶牛营养需要、实用奶牛繁殖技术、奶牛饲养管理、标准化奶牛场建设、奶牛场生产和经营管理等...

农用动力机械造型及使用与维修

本书由沈阳农业大学工程学院农机专家编著。书中详细介绍了农村常用的柴油机、拖拉机、农用运输车等众多型号中获国家支持推广的机型，特别突出介绍了享受国家购机补贴政策的柴油机和拖拉机机型及其配置；重点说明这类动力机械的选购、使用、维护和常见故障排除方法。内容丰富，通俗易懂，实用性与可操作性强，是农民朋友特别是农用动力机械拥有者的必备图书，亦可供相关院校师生参考...

柑橘优良品种及丰产技术问答

本书由中国农业科学院柑橘研究所等单位的专家编著，以问答的形式介绍了柑橘的优新品种和推广新技术。主要内容包括：概述、柑橘优良品种、柑橘苗木培育、柑橘建园技术、柑橘土肥水管理、柑橘整形修剪、柑橘花果管理、柑橘灾害防止和救扶、柑橘病虫害防治、柑橘采收和采后处理等。内容丰富，实用性强，通俗易懂，可供广大果农学习使用，也可供柑橘技术、管理人员和农业院(校)师生参考...

宠物传染病

无公害茶叶生产关键技术百问百答(第二版)

测土配方施肥

本书主要阐述了测土配方施肥技术规范的基本知识和我国主产农作物测土配方施肥技术应用实例两个主题。第一章至第三章重点论述测土配方施肥的技术要点、肥效田间试验技术、肥料配方设计等基本知识；第四章与第五章简要介绍土壤与植物样品的采集与测试技术；第六章简述植物专用配方肥料的科学施用技术；第七章与第八章简述测土配方施肥新技术的效果评估；第九章简述测土配方施肥的人才培训和技术培训；第十章简述主要作物测土配方施肥新技术导论...

火龙果栽培关键技术

本书共分为九章, 主要内容包括概述、主要种类和品种、种苗繁育、标准园建设、土肥水管理、整形修剪、花果管理、主要病虫害的综合防控和采收及采后处理...

樱桃科学施肥

本书不仅以植株需肥特性、土壤肥力、技术措施为核心系统介绍了樱桃高产优质的施肥方法，还介绍了如何进行肥料试验以确定最适施肥措施的方法，让读者可以更好地掌握施肥的原理和方法。主要内容包括樱桃的生长结果习性、需肥特点、樱桃生长类型与施肥的关系、土壤肥力及肥力诊断、培肥土壤的措施、肥料的种类及其对樱桃生长结果的影响、施肥的基本理论、施肥的原则、施肥时期、施肥方法、施肥量确定、肥料试验等内容，本书内容实用，适合果农、基层农业科技人员和农林院校有

羊病诊治实用技术

本书作者从事羊病临床及科研工作二十余年，积累了丰富的羊病临床诊治经验。本书内容浅显易懂，技术可操作性强，图文并茂，不失为广大养羊户及羊场兽医技术人员的良师益友。 ...

食品检验检测分析技术

本书是将分析化学、食品分析、仪器分析、检验技术等课程的内容进行优化整合，把基础知识与专业技术融于一体，突出基础理论的应用性，以职业素养养成为主线，以知识教育为支撑，为培养学生的创新精神和实践能力，全面实施素质教育而编写的供高等职业院校使用的教材。本书根据食品行业对食品检验检测岗位(群)及各技术领域岗位群的任职要求选择编排内容，主要包括绪论、样品预处理技术、食品感官评价技术、食品营养成分检验分析技术、食品理化指标检验分析技术、食品添加剂

河北杂粮

杂粮营养丰富，适应条件广，杂粮是许多干旱、高寒、贫瘠地区人们实现粮食增产和致富的重要作物。该书以河北省主要杂粮：谷子、高粱、绿豆和红小豆为对象，重点分析主要杂粮产业发展现状和存在的问题，降水量是杂粮生产的首要制约因素，该书介绍了节水技术的类型，大面积大田杂粮节水实用技术及未来发展趋势，并针对制约杂粮产业发展的因素提出了合理的建议...

花生高产栽培与病虫害绿色防控

本文共分十二章介绍，内容如下：第一章，花生生产的的概述 ；第二章，花生生长发育规律及特性；第三章花生品种更新换代情况和优良品种介绍；第四章，花生需肥需水规律与配方施肥技术；第五章，春花生高产栽培新技术；第六章，麦套夏花生高产栽培新技术；第七章，春花生地膜覆盖高产栽培新技术；第八章，夏花生地膜覆盖高产栽培新技术；第九章，花生高产间套种植模式及技术；第十章，花生良种快速繁育及原种生产技术；第十一章，花生病虫草鼠害绿色防控技术；第十二章，绿

苹果提质增效栽培与病虫害绿色防控图谱

本书主要介绍了苹果特性、苹果品种、苹果苗木繁育、苹果园的建立、苹果周年管理、果树整形修剪技术、苹果病虫害绿色防治等内容，共分七章，图文并茂，阅读性强，适合广大果树种植专业户、农技推广人员等人参考使用...

天然牧草青贮机理及品质调控技术研究

《天然牧草青贮机理及品质调控技术研究》讲述了与干草相比，青贮饲料可以有效地保存牧草的营养成分；青贮饲料酸香柔软，可以刺激牲畜的食欲，提高天然牧草的适口性和采食量；青贮饲料还可以为冬季妊娠、哺乳期的母畜提供青绿多汁的粗饲料；成功的青贮饲料内部形成厌氧、高酸的环境，可以消灭附着在牧草上的病菌和虫卵，降低病虫对家畜的危害；天然牧草是一个混合草群，不仅包括家畜喜食的禾本科、豆科类牧草，还包含一些质地粗硬、气味浓烈家畜不喜食的牧草，通过青贮

沼肥综合利用技术手册

沼气发酵技术是有效的处置和利用有机废弃物的手段，其产物也是高品位的气态清洁能源和高质量的生态有机肥料，综合利用价值较高。随着农村沼气的稳步健康发展，必然会产生大量的厌氧发酵残留物，也就是沼液和沼渣(合称沼肥)，对其进行有效合理的利用，是实现农村生态化和可持续发展的必然要求。本书以科普连环画的表现方式，介绍沼肥综合利用技术...

现代肉种鸡饲养管理新技术

陈合强、连京华、施海东编著的《现代肉种鸡饲养管理新技术》共分为14章：第一章介绍了肉鸡的主要养殖品种与优势：第二章介绍了目前肉种鸡的主要养殖方式；第三章介绍了肉种鸡各个饲养时期的管理重点，特别是当前养殖生产中不被重视的鸡舍的预温及高峰料量的添加与减少策略、夏季管理等：第四章阐述了肉种鸡生产的基本要素，如体重和均匀度控制，饮水、饲喂和种蛋管理，特别是分栏技术、称重和日常管理等；第五章阐述了肉种鸡不同年龄阶段的管理目标和生长发育评估，特别

生猪规模生产经营

《生猪规模生产经营》适用于从事现代养猪产业的生产经营型职业农民，也可供专业技能型和社会服务型职业农民选择学习。本教材重点介绍了现代生猪生产、猪品种与繁殖、饲料配制及使用、饲养管理、猪群保健与疾病防制、猪场环境控制、猪场设备操作与维护、猪场经营管理等基本知识，供同志们参考和学习...

优质苜蓿干草生产利用关键技术研究

针对我国西北地区和黄淮海地区两大苜蓿主产区苜蓿干草生产利用中存在的技术难题，本书从苜蓿适时收获、干草优化调制、草捆安全贮藏及干草饲喂利用等方面介绍了相关技术的研究，探索适合当地的优质苜蓿干草生产利用关键技术，为指导农牧民的生产实践提供一定的理论依据和技术支持，对促进我国优质苜蓿产品生产、提高苜蓿产品品牌价值和市场占有率，带动草产业和畜牧业可持续发展具有重要的意义...

现代农场规划与建设(十二五图书出版规划)

本书介绍了现代农场发展历程、意义以及主要类型、特点与功能；现代农场规划的原理、内容、方法、步骤与要求；现代农场建设的主要内容；现代农场相关案例...

苹果腐烂病及其防治机理研究

本书共七章，内容涵盖苹果腐烂病概况与防治、产黄青霉菌剂概述、青霉素防治苹果树腐烂病机理的研究、苹果树腐烂病原菌鉴定及无公害防治新技术、青霉素对苹果腐烂病中根皮苷的影响、防治树木腐烂病新药物的效果、青霉素和壳寡糖对苹果腐烂病的防、以及新型生物农药对苹果腐烂病的防治。本书绝大部分皆为作者多年潜心研究所著，凝聚了作者多年经验与研究成果，力求科学、严谨，能够提供给读者实用的信息。本书可指导果农科学合理地用药防治苹果腐烂病，也可供苹果腐烂病的科

小麦玉米规模化生产农机装备优化配置研究与探索

本书介绍了国内外农业规模化生产的现状与发展趋势, 通过对山东省小麦玉米机械化生产不同经营规模、不同种植规格、不同生产模式、不同机具配备条件下耕作、播种、田间管理、收获等作业环节的机械作业量、作业效率、作业成本、效益等数据的调查分析, 并进行技术验证后确定可靠的基础数据建立数据库, 形成推荐的技术模式, 并通过建立优化配备线性规划模型和编程开发优化配备软件系统, 形成小麦玉米不同规模和种植模式下的机具配备方案、生产成本等...

土壤重金属污染与植物-微生物联合修复技术研究

本书分为四大部分，一是土壤重金属污染的简述；二是重金属对植物、微生物毒性机制研究；三是植物、微生物对重金属解毒及机理；四是植物、微生物及其联合修复土壤重金属污染研究。本书的详情内容有：土壤重金属污染问题及危害、我国重金属排放来源调查、植物对重金属的解毒及机理、微生物对重金属的解毒及机理、苜蓿对土壤重金属的修复研究等。本书适合环境专业的师生阅读，也可以作为从事环保研究的科研人员和工程技术人员的参考资料。...

中国果树病虫原色图鉴(第2版)

本图鉴全面记载了中国30多种果树上的375种病害和545种害虫，收录彩色照片约3000幅。各主要病害和害虫均配有多幅照片，以展示果树不同部位的发病症状和多个虫态及为害状，文字描述包括症状（形态）、病原、发生规律与防治方法等内容，与图对照使用。本书果树病虫害的种类和图片幅数较《中国果树病虫原色图鉴》（2003年）分别增加了60%约，为目前靠前收集果树病虫害很全的专著之一。该书内容翔实，图文并茂、同时还融入了果树病虫害发生与防治技术的很新

动物营养学研究方法和技术

本书从消化道不同部位食糜流量测定技术、消化道微生态研究技术、瘤胃营养物质代谢研究技术、反刍动物消化道灌注技术、单胃动物营养消化吸收评价技术、组织和细胞生物学研究技术、动物免疫营养学研究技术、动物营养学研究中的组学技术、动态营养需要模型研究技术、生乳理化指标评价方法, 以及肉品质和蛋品质鉴定技术等方面较为系统的编写研究方法与技术...

规模化羊场兽医保健技术指南

该书针对肉羊生产中羊群健康问题及疾病发生特点，研究提出了集环境控制、营养保健、免疫预防、疾病检测为一体的综合保健技术，涉及羊群重要疫病防控程序及40余种疾病鉴别诊断及实验室诊断要点。该书可作为羊场兽医、技术管理人员、兽药与饲料售后服务人员的参考资料...

岩黄芪属优良固沙植物的研究

沙漠化防治的原则是生态效益、经济效益和社会效益的协调统一, 生态效益优先, 兼顾经济效益和社会效益, 只有这样才能使我国的生态治理与恢复长期坚持下去, 并且使生态建设的成果得到巩固。本文以锦鸡儿属植物作对比对岩黄芪属主要栽培种细枝岩黄芪、塔落岩黄芪和山竹岩黄芪的生物学、生态学、生理生态学、饲用营养价值和生态效益等方面进行了深入细致的研究...

肉羊管理与疾病防治

本书比较系统、详细地从羊场建设与羊场生物安全体系的建立、肉羊的饲养与管理、饲料及加工技术、传染病、寄生虫病、普通病、羊病常用诊断方法七个方面进行了阐述，并附有羊病鉴别诊断及部分羊病的防治技术规范。在内容上力求切合我国农区肉羊养殖实际，突出介绍肉羊生物安全管理技术与疾病防控知识，先进性和实用性兼备，语言通俗易懂，适合基层技术人员参考...

生态养殖红膏河蟹新技术

目前我国正处在渔业经济发展方式第二次转变的高起点上。正确面对并研究解决渔业自源性污染问题构建优质、高效、生态、安全的现代渔业，实现渔业和渔区经济全面、协调、可持续发展，使渔业生产者面临的重要课题。就如何解决渔业自源性污染问题，关键是必须加强渔业水域和资源保护。加强环保宣传教育，增强生态资源保护意识，普及渔业环境保护知识，动员和组织农民群众积极参与渔业水域和资源保护。加快制定渔业环境质量和技术标准，加大渔业环境监测监控工作力度，提升渔业

现代中国花生栽培

该书详细介绍了花生的生物学基础、生育诊断、病虫害田间诊断以及茬口安排。重点介绍了花生优质高产栽培技术和管理技术，其中病虫害囊括了最新的各种害虫，对各种耐药性害虫及病虫害都提出了安全高效解决方案，并介绍了现代花生最新安全实用技术...

轻松学养肉鸭

本书共分为7章, 分别是养鸭新手入门必备知识、肉鸭场的规划设计与建造、肉鸭品种选择、肉鸭的饲料与营养、肉鸭饲养管理技术、鸭病防治基础知识、肉鸭场常见疾病预防与控制...

规模化奶牛场兽医保健指南

全舍饲奶牛饲养是我国奶牛生产的主要饲养模式。《规模化奶牛场兽医保健指南》针对北疆垦区舍饲奶牛，尤其是近几年大量引进国外奶牛生产中普遍存在的奶牛健康问题及疾病发生特点，研究建立了集环境控制、营养保健、繁殖管理、疾病防控“四轮式”奶牛保健技术，该技术贯穿于规模化奶牛场主要疫病防控技术程序、规模化奶牛场消毒技术指南、奶牛繁殖管理与不孕症防治技术指南等9个单项技术。各项技术都提出了实施的目的、主要技术指标、技术要点和注意事项。《规模化奶牛场兽

赢在现场:规模化猪场兽医临床实战图谱

本书共分为: 猪病毒性传染病 ; 细菌性传染病 ; 寄生虫疾病 ; 营养代谢病 ; 中毒性疾病 ; 产科、外科相关疾病 ; 其他几部分, 主要内容包括: 猪口蹄疫、猪水疱病、猪瘟、猪繁殖与呼吸障碍综合症等...

青岛树木志

曹友强主编的《青岛树木志》计有全市野生及露地栽培木本植物89科，247属，635种，14亚种，82变种，33变型及55栽培变种，配有树木插图634幅，并附有彩色照片120幅。 《青岛树木志》将为青岛地区的树木资源、城乡绿化、生物多样性、自然景观的保护和研究提供翔实、可靠的植物资料，同时为高等院校林学、园林、城市规划、农学、中药学、环境学等专业的教学和科学研究提供参考资料...

家庭农场发展与经营管理

家庭农场作为新型农业经营主体的重要组成部分，在农业产业化升级进程中起着不可替代的推进作用。刘芳、程晓仙、路永强主编的《家庭农场发展与经营管理》对家庭农场这一新兴农业经营模式做了细致人微的讲解，其主要包括：家庭农场的发展历程，家庭农场的感念及特点，家庭农场的类型，家庭农场审批管理流程，家庭农场经营管理，家庭农场典型案例分析。全书通过将政策、经营管理理念以

有机茶生产与加工技术

本书系有机茶生产、加工方面的著作，涵盖了有机农业与有机茶、有机茶基地建设、有机茶园土壤管理、有机茶园施肥、有机茶园病虫草害的防治、有机荼加工、有机茶标识与销售、有机茶管理体系、有机茶的生产技术等方面的内容，本书的文字通俗易懂、深入浅出，对于人们更好地了解和掌握有机茶方面的知识有一定的作用，对于推广有机茶有积极的意义。本书的读者人群是有机茶、有机农业、茶叶等方面的研究者和对此感兴趣的读者。三位作者均为普洱学院的在职研究人员具备相关的学术

农村食品安全手册

本书分别从食品与食品安全的概述、正确认识食品添加剂、粮食和豆类食品的安全与卫生、蔬菜和水果类食品的安全与卫生、肉类食品的安全与卫生、乳类食品的安全与卫生、水产品的安全与卫生、食用油脂的安全及控制、食品包装辨识、常见食品的选购、食物中毒的预防和救治、食品安全消费维权等方面, 普及和提高农民对食品安全与健康的认识...

肉鸭稻田生态种养新技术

今年来，我们国家在推广稻田立体种养，其中，稻田养鸭养鱼是目前推广力度很大的项目。本书主要介绍稻田常见的肉鸭品种、肉鸭生产流程、鸭舍的建筑要求、肉鸭的饲养管理、种鸭的饲养管理、肉鸭种蛋的人工孵化以及肉鸭常见病的防治...

果树病虫诊断与防控原色图谱丛书:猕猴桃病虫害诊断与防控原色图谱

《猕猴桃病虫害诊断与防控原色图谱》精选了对猕猴桃产量和品质影响较大的24种病害和13种害虫，以图文并茂的形式介绍了各种病虫害症状（为害状）、形态特征、识别要点、发生规律及防控技术，在编写中力求做到科学性、先进性、实用性相结合，以便于广大果农和各级技术人员科学开展猕猴桃病虫害的防治...

图说苹果高光效

整形修剪是苹果生产综合管理的一项重要技术，是在不违背树体自然生长的原则下，通过人为的措施，迅速扩冠，培养和维持一定的树形，保持树势平衡；合理配置各级骨干枝及枝组，充分利用空间和光、热资源，改善光照条件，增强光合作用；调整生长和结果的关系，达到早结果、早丰产和连年优质丰产的目的。本书根据当前苹果现代栽培模式的需要，针对高光效树形整形修剪中存在的问题，以图解的方式编写。主要内容包括：苹果高光效树形及成形过程、修剪方式和修剪方法、修剪方式和

增值肥料概论

本书分上、下篇。上篇首次将化肥产品创新划分为无效养分有效化和有效养分高效化两个过程, 并系统论述了其理论、技术策略和产业途径 ; 下篇概要论述了增值肥料的概念、范畴与原理, 加工工艺, 标准与检测, 应用效果及发展展望...

手把手教你养肉猪

本书介绍了猪的品种与杂交利用, 猪的营养需要与日粮配制, 猪场建设与环境控制, 种猪标准化健康生产, 提高仔猪成活率的关键技术, 商品猪标准化健康生产等。本书写作风格言简意赅, 用总结性、启发性的语言, 把养猪过程中的关键点和细节讲出来, 注重实践和操作, 达到看了本书, 整个养猪流程就历历在目的效果。本书介绍了猪的品种与杂交利用, 猪的营养需要与日粮配制, 猪场建设与环境控制, 种猪标准化健康生产, 提高仔猪成活率的关键技术, 商品