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马与我
¥22.1(4.9折)定价:¥45.0这是一本前所未有的原创、独特的“马书”，是中国马语者的第一次激情集结，思想狂欢。 展现博大精深的鞍马文化，讲述感人至深的人马故事——马界名士、“大咖”引领着您走进一个神奇的马的世界，用他们独具特色、富有张力的语言和深刻的思想，与您一起感受中国鞍马文化和时尚马术运动的巨大魅力。马界名嘴黑子和王振山博士里领衔编著此书，并邀请了中国奥运马术选手黄祖平、李振强，著名骑手和音乐人黑豹乐队栾树，央视著名体育解说人蔡猛，北京大学教授李零，爱马、
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规模湖羊场精细化饲养管理技术及装备
¥28.9(3.4折)定价:¥85.0本书以湖羊生产实际为基础, 从湖羊起源与分布, 湖羊品种特征, 规模湖羊场的设施与装备, 湖羊本品种选育及湖羊种质资源利用, 湖羊消化生理及营养需要, 粗饲料周年均衡供给技术, 湖羊日粮配制及加工技术, 湖羊高效饲养管理技术, 湖羊产业链发展模式建设等方面系统介绍了湖羊产业发展相关联的基础知识、新技术、新模式, 内容通俗易懂, 技术新颖实用、便于操作...
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中式非发酵豆制品加工技术与装备
¥20.4(3.4折)定价:¥60.0本书系统地介绍了传统非发酵豆制品加工的相关内容, 阐述了传统豆制品的发展历程、大豆及豆制品的营养价值、生产豆制品所需的原料寄辅料、各种豆制品的生产工艺及具体操作方法, 同时还较详细地介绍了生产所需要的专用设备、豆制品生产工厂建设及各项配套要求等...
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中国餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化发展研究
¥46.9(4.3折)定价:¥109.0《中国餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化发展研究》依托国家统计数据、调查问卷数据、国家信息中心、商务部采集数据等渠道发布的数据，针对中央厨房行业的发展历史与优势、中央厨房及餐饮业发展环境、市场调查与发展趋势、企业品牌建设与经营管理、前景与趋势、投资与风险、各区域中央厨房建设状况、重点中央厨房设备厂商及有亮点的中央厨房应用企业进行客观严谨、数据翔实的分析，并在此基础上进行总结与分析，指出餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化未来的发展前景以及投资风
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养猪与猪病防治 电子资源.图书 李立山,张周主编 yang zhu yu zhu bing fang zhi
¥20.8(4.9折)定价:¥42.5本书详细阐述了猪的品种、类型、猪的选育杂交、各类猪的饲养管理、猪常见病的诊断方法和防治措施...
