核桃高效栽培(修订版)

《核桃高产栽培(修订版)》由张毅萍、朱丽华编著，本书由中国林业科学研究院林业研究所研究员张毅萍、朱丽华编著并修订。《核桃高产栽培(修订版)》内容包括：核桃的经济价值，我国核桃栽培分布、生产概况及品种资源，核桃的特性及对环境的要求，核桃苗木培育及建园，核桃园的综合管理技术，主要病虫害及其防治方法，核桃的采收、加工与贮藏，以及核桃药膳、核桃风味食品的加工制作等技术。通过修订，本书进一步介绍了国内外核桃生产经验，传授了提高核桃产量及安全性、

葡萄病虫害诊断与防治原色图谱

本书以文字说明与原色图谱相结合的方式，形象地介绍了葡萄的43种病害和61种虫害。对各种病害、虫害都以诊断和防治为重点，具体阐述了病原（病因）、诊断要点、发生规律和防治方法。选配病虫危害和害虫形态原色图171幅，有助于读者准确进行田间诊断和迅速做出防治对策。本书适合广大果农、植保技术人员、果品贮运营销人员学习使用，亦可供农业院校、农科院所的师生和科研人员阅读参考...

园艺产品贮运学

小麦科学施肥技术

本书由河北农业大学彭正萍博士等编著。主要内容包括：科学合理施肥的基本原理及方法，小麦的需肥规律，小麦营养诊断施肥技术，小麦科学合理施肥技术，常用肥料的真假识别，小麦主要病虫害的识别及防治技术，中国小麦种植区划，以及不同种植区小麦科学管理技术。本书内容丰富，通俗实用，可供农业技术人员和广大农民朋友学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考...

葡萄整形修剪图解

本书由山西省农业科学院农业生物技术研究中心研究员张一萍等编著。书中以图文结合、注重图解的方式，介绍葡萄整形修剪的基本知识，葡萄的冬季修剪和夏季修剪技术，以及冬季覆土区葡萄、冬季不覆土区葡萄、保护地葡萄、庭院葡萄与盆景葡萄的整形修剪要领。全书内容简明扼要，技术先进实用，图解直观生动，文图相得益彰，便于学习和操作。适合广大农民、葡萄专业户、葡萄种植爱好者学习使用，也可供果树技术人员和农林院校有关专业的师生阅读参...

C-园林植物病虫害防治技术

本教材主要内容包括：总论——园林植物昆虫基础知识、园林植物病害基础知识、园林植物病虫害防治原理及措施：各论——园林植物害虫及其防治、园林植物病害及其防治、草坪病虫草害、外来入侵生物。各章后附有推荐阅读及复习测试。全书末附每章的实探训练。　　本教材从内容到形式都力求体现我国职业教育发展方向，以为专业服务和够用为原则，集中反映园林类专业课程体系改革的最新成果。力图帮助读者在掌握园林植物病虫害基础知识和基本技能的前提下，全面贯彻综合治理的理

国内外蔬菜农药最大残留限量指标汇编-下册

本书是中国热带农业科学院科技信息研究所继《国内外热带水果农药最大残留限量指标汇编》、《国内外热带经济作物农药最大残留限量指标汇编》之后推出的第三本关于农药残留指标的编著，收集的原始资料来源于国际组织和国内外的标准化组织／机构正式颁布的标准、法规及国内外权威网站，保证了资料的权威性。但由于编者水平有限和时间仓促，难免有疏漏、差错，希望读者予以批评指正...

提高彩色甜椒商品性栽培技术问答

本书以问答形式对如何提高彩色甜椒商品性的栽培技术做了通俗和较精确的解答。内容包括植物学特征、品种选择、育苗技术、栽培模式、土壤及养分管理、水分温度光照管理、植株管理、生理性病害防治、病虫害防治、标准化生产与彩色甜椒商品性等10部分。本书全书围绕提高彩色甜椒商品性这个中心，在彩色甜椒栽培的关键环节上介绍了新方法新技术，通俗易懂，可操作性强，适宜基层农业技术人员和广大菜农阅读使用...

果树病虫害诊断与防治技术口诀

本书由甘肃省庆城县农业技术推广中心、甘肃省瓜菜蚕桑技术站、甘肃省农广校专家编著，以口诀和表格的形式介绍了苹果、梨、葡萄、桃、杏、枣、柿、核桃、草莓等各类果树病虫害诊断与防治技术。所编写的口诀注重病虫危害初期至蔓延的全过程，便于读者对症诊断，避免误诊出现。同时口诀注重适用性和可行性，内容新颖科学，文字通俗精练，韵律流畅。本书可供广大果农、农业技术推广人员、农业经营者以及农业院校师生阅读使用...

牧草害虫防治技术问答

蔬菜病虫害防治

本书是“新型农民学历教育系列教材”的一个分册，由河北农业大学组织农业专家编著。内容包括：蔬菜病虫害防治基础、病虫害发生特点、主要农药种类及性质、各类蔬菜主要病虫害的识别及防治技术等l0章。本书具有必要的基础理论，内容全面系统，技术先进，实用性强，语言简洁，通俗易懂，既适合“一村一名大学生工程”两年制专科学生使用，也可作为新时期农村干部和大学生村官培训教材，还可作为基层农业技术人员和蔬菜生产者的农业实用技术参考读物...

国内外蔬菜农药最大残留限量指标汇编-上册

近年来，蔬菜在我国农产品的国际贸易中一枝独秀，出口逐年增长，出口品种日趋多样化，出口市场日益扩大；全球蔬菜需求量的增加和加入世界贸易组织又为我国的蔬菜出口提供了新的机遇。但蔬菜出口业务的发展中仍然问题重重，其中以农药残留标准为主的贸易技术壁垒对我国农产品及蔬菜出口已经构成了重大的影响。 由于蔬菜种植业及出口业的快速发展，质量管理和安全的控制措施没跟上，导致质量和安全水平落后于发达国家，常出现蔬菜农药残留超标现象，直接影响

谷物化学

《谷物化学》主要在三个层面上详细介绍谷物化学的相关内容。全书共8章，首先介绍主要谷物的来源、生产历史、利用、籽粒结构和营养价值等情况；其次从谷物本身的角度介绍其中的碳水化合物、蛋白质、脂类、水分、酶类、维生素和矿物质等营养成分；同时介绍了谷物中的抗营养成分、外来污染组分等；最后从谷物加工的角度介绍了加工过程中谷物发生的各种化学变化。《谷物化学》内容广泛，语言流畅，讲述由浅入深，通俗易懂。《谷物化学》主要适合各大专院校的食品科学与工程及

生态康复草原病虫防控技术图册

受全球气候变化的影响，导致生态环境恶化，农牧区病虫害持续成灾。病虫害的猖獗发生，加剧了草地退化、沙化，使草原生物多样性降低，直接影响草地畜牧业生产和草地生态建设，对国家正在实施的天然草原保护工程和环京津地区风沙源治理工程建设成果造成严重破坏。利用生物防治技术配套组装，制定出以生物防控技术为核心的治理技术。将草地的灾害危害控制在经济阈值以下，减少化学农药施用量，降低农药残留污染，为实现康复农田生态环境提供技术帮助。“十一五”期问我们承担

粮食作物病虫害诊断与防治技术口诀

由王本辉和韩秋萍编著的《粮食作物病虫害诊断与防治技术口诀》以口诀和图表的形式介绍了水稻、小麦、玉米、大麦、养麦、燕麦、高梁、黍、稷(糜子)、粟(谷子)、绿豆等主要粮食作物的病虫害诊断与防治技术。形式活泼新颖，语言生动精练，内容通俗易懂。《粮食作物病虫害诊断与防治技术口诀》适合基层广大农民及农业技术推广人员阅读使用...

实用植物基础

本书分为实用植物基础知识和实用植物分类知识两大模块，共八个单元，先总后分，先理论后实践，以园艺和园林应用植物为核心，阐述它们的形态特征、解剖构造、分类及用途等...

草地病虫害及防治

本书详细地介绍了我国豆科、禾本科、菊科、藜科、莎草科等主要草地植物的病虫害共187余种（类），其中病害118种（类），虫害69种（类）...

图说食药用菌栽培

食药用菌味道鲜美，营养丰富．实乃大自然赐予人类的美味佳肴。 食药用菌具有高蛋白、高维生素、低脂肪、低热量，含有丰富的矿物元素和膳食纤维，经常食用可抵抗疾病，强身健体。 随着科学技术的发展，随着对食药用菌营养成分、药用保健功效及防病治病机理的不断深入研究和揭示，食药朋菌越来越受到国际营养界的推崇和消费者的青眯，正逐步成为或已经成为21世纪国际性的健康主导食品，“植物性营养的顶峰”。食药用菌产品市场前景持续看好...

贮藏篇-园艺产品贮藏加工学-第2版

小尾寒羊科学饲养技术

小尾寒羊是我国著名的优良肉裘兼用型绵羊品种，具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多等优点。本书由西北农业大学教学实验场高级畜牧师王惠生等人根据多年生产实践经验编写而成。内容包括品种牲与生物学特性，选育技术，繁殖技术，常用饲料，饲养管理技术，常见病防治，主要产品，引羊方法与产业化开发等8章。内容实用，技术先进，文字通俗易懂。适合养羊户、养羊场员工及农牧专科院校师生阅读参考...

国内外热带水果农药最大残留限量指标汇编

本书收集、翻译、整理了世界各国最新的关于香蕉、菠萝、芒果等20多种热带水果的农药最大残留限量指标，汇编成册...

茄子安全优质高效栽培技术

本书较详细介绍了茄子的栽培现状、安全生产设施、类型及栽培品种等，重点介绍了茄子栽培理论与实践、周年生产的茬次安排、育苗技术、露地栽培、日光温室栽培、塑料拱棚主要栽培、产品质量标准、生育诊断和生理病害、侵染性病害、虫害防治、采后处理、贮运保鲜以及制种技术等内容。全书语言简洁、通俗易懂，内容丰富，技术先进，可操作性强，是茄子栽培的实用性手册。本书适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考...

小浆果安全生产技术指南

目前,世界各国非常重视食品安全问题,我国政府、社会各界和广大消费者也高度关注食品安全问题。小浆果共同的特点是可食用部分没有外在的保护层,果实柔软多汁。果实成熟采收后需在短时间内食用或加工处理,小浆果生产中的土肥水及病虫害防治措施的实施直接影响其果品的食用安全性。从目前我国小浆果销售渠道来看,近80％的蓝莓、90％的树莓、95％的穗醋栗供应国际市场。我国从事小浆果产业的农户、企业及相关政府非常重视,并迫切需要有关小浆果安全生产技术的推广

园林生态学

本书作者长期从事园林植物、园林生态与园林设计等方面的教学与实践工作。他们利用自己教学和实践的知识储备，以现代生态学基本原理为基础，比较全面系统地介绍了园林生态学的基本概念，研究内容和研究途径，并阐述了生态环境中各生态因子与园林植物的关系，以城市为中心的园林生态系统的组成、结构、基本特征及其调节，以及园林生态实践中的生态设计的原理与方法等，是一部内容丰富、浅显易懂、涉及面广、操作性强，具有基础理论和实践价值的教材...

花椰菜.绿菜花安全优质高效栽培技术

《科学种菜致富丛书：花椰菜、绿菜花安全优质高效栽培技术》系统介绍了花椰菜、绿菜花生产的概况，安全生产设施、类型及优良品种，育苗技术，生物学性状与栽培，栽培季节与栽培茬次，安全优质高效栽培技术，主要病虫害诊断及防治，采后处理与贮藏保鲜，良种繁育技术等内容。全书语言简洁、通俗易懂，内容丰富，技术先进，可操作性强，是花椰菜、绿菜花生产的实用性手册。 　　《科学种菜致富丛书：花椰菜、绿菜花安全优质高效栽培技术》适合广大菜农、基层农业技

葡萄病虫害及防治原色图册

病虫害防治工作中存在的问题，是造成我国葡萄产量和质量不高的重要原因之一。每年因病虫危害造成的损失巨大。　　葡萄病虫害的发生程度除与温度、湿度等自然条件关系密切外，与土肥水管理及树体管理水平的高低也密切相关。因此，在病虫害的防治上应坚持以防为主，选择抗病品种，农业防治、生物防治结合对症佣药，合理混配，交换使用和科学用药的化学防治，并通过加强肥水管理、改善光照、增强树势等综合栽培措施，根据当地的生态条件及病虫发生规律来安排病虫害防治工作，

棉花枯萎病研究

《棉花枯萎病研究》由陈萍、李卫华、承泓良编著，本书立足于我国研究成果，也适当引用一些国外的研究成果，着重总结20世纪70年代以来棉花枯萎病综合防治的理论研究与实践应用的成果。内容包括枯萎病的发生与为害、病原菌、致病机理及抗病机制、抗性鉴定方法、抗枯萎病育种、枯萎病的农业防治、农药防治与生物防治等，共八章，可供相关读者阅读学习...

全射流喷头变量喷洒关键技术

本书是在总结江苏大学流体机械工程技术研究中心“十五”至“十一五”期间喷灌设备的部分科研成果基础上撰写而成的。全书共10章，内容包括绪论、全射流喷头理论与结构参数优化设计、新型射流喷头结构设计、全射流喷头力学分析及性能对比、变量喷洒理论及实现方法、变量喷洒喷头设计方法的建立、变量喷洒均匀性的改进研究、变量喷洒喷头水力性能试验及评价模型建立、变量喷洒变频控制机理及试验和组合喷灌均匀度计算等。 本书可供从事喷灌技术和节水灌溉工程研究工作和

齐民要术与现代畜牧业

在动物养殖方面《齐民要术》有6篇分别叙述养牛马驴骡、养羊、养猪、养鸡、养鹅鸭、养鱼。详细记述了家畜饲养的经验，特别是吸收了少数民族的畜牧经验，对家畜的鉴别品种、饲养管理、繁殖仔畜到家畜疾病防治，均有记录；对家畜的鉴别，书中从眼睛、嘴部、眼骨、耳朵、鼻子、脊背、腹部、前腿、膝盖、骨形等方面制定了标准；对于家畜的饲养，书中提到了家畜的居住环境、备粮越冬、幼仔饲养、群养与分养、防止野兽侵害等内容；对于繁殖仔畜，书中介绍了选取良种、家畜的雌雄

草原蝗虫综合防治技术

本书共分六章, 分别介绍了草原蝗虫的发生、分布、种类、治理方法、预测预报方法及现有的一些既定的防治标准。为基层草原植保工作人员及农牧民草原蝗虫合理防治提供参考和依据...

山东省新型农业现代化综合对策研究

本书在结构上分两大部分: 第一部分为总报告, 山东省新型农业现代化综合管理对策研究 ; 第二部分为专题研究报告...

草地毒害草生物防控制技术

综合评价了草地有毒有害草与其他植物的关系，草地有毒有害草化感作用，狼毒对豆科牧草替代防控技术及狼毒对禾本科牧草替代防控技术。研究了狼毒水浸提液、狼毒残体腐解、狼毒根分泌液以及狼毒根际土壤萃取液对受体植物苜蓿的化感作用，明确了狼毒释放化感物质的途径，狼毒根和茎叶对各受体植物的化感作用强度不同；对于豆科牧草狼毒根的化感抑制作用非常显著，并且随狼毒根量的增加化感抑制作用增强。狼毒对豆科牧草的化感抑制作用强度强于禾本科牧草。对草地主要有毒有害

1+1+N农业技术推广模式的创新实践与理论思考

由陆建伟、徐海圣、陆萍著的《1+1+N农业技术(推广模式的创新实践与理论思考)》作者为陆建伟、姚红健、徐海圣等。2006年，浙江大学和湖州市市校共建社会主义新农村实验示范区，一个重要成果就是形成了全国独创的新型农技推广模式——“1+1+N”推广体系，受到中央和省各级领导的肯定。本书就是对10年来市校共建“1+1+N”推广联盟的创新实践总结和理论思考，以期对全国农技体系创新路径提供借鉴...

农业支持保护政策

本书主要介绍农业支持保护与产业发展、农业土地政策、农业补贴政策、农村金融政策、农业保险政策、农民教育和科技与信息化政策等...

粮油作物生产新技术

本书分九部分, 概述、玉米生产技术、小麦生产技术、高梁生产技术、谷子生产技术、小杂粮生产技术、马铃薯生产技术、大豆生产技术、向日葵生产技术。内容包括: 作物种类的认识 ; 种植制度 ; 播前准备 ; 播种技术等...

稀特蔬菜生产新技术

本书分十九部分, 内容包括: 蔬菜育苗技术、西兰花的生产技术、球茎茴香的生产技术、荷兰豆的生产技术、塑料大棚豇豆的生产技术、西芹的生产技术、生菜的生产技术、空心菜的生产技术、茼蒿的生产技术、韭菜的生产技术等...

核桃高产栽培

本书介绍了核桃的经济价值, 我国核桃栽培分布、生产概况及品种资源, 核桃的特性及对环境的要求, 核桃苗木培育及建园, 核桃园的综合管理技术, 主要病虫害及其防治方法等技术...

肥料养分高效利用策略

由何萍主编的《肥料养分高效利用策略》收录了研究论文、摘要和综述等56篇，内容涉及粮食作物、经济作物、蔬菜、果树养分管理以及新型肥料与施肥技术、肥料养分高效利用策略等方面的研究，反映了近年来国际上作物养分管理和高效施肥领域的最新研究成果...

西北地区荒漠灌木林害虫寄生性天敌昆虫图鉴

盛茂领、孙淑萍、李涛编著的《西北地区荒漠灌木林害虫寄生性天敌昆虫图鉴》介绍了西北荒漠、灌木林地区害虫寄生性天敌昆虫，包括姬蜂科、茧蜂科、小蜂总科、寄蝇科等8科52属87种及亚种，其中包括7新种，1新亚种，1中国新记录属，15中国新记录种，10种天敌寄主新记录。书中对姬蜂、茧蜂、小蜂等每个种的形态特征进行了详细介绍或引证，并附有577幅珍贵的彩色特征图，以便读者参考和鉴定。书末附参考文献以及英文摘要、中文名称及拉丁学名索引...

新农村养殖技术大全

本书内容包括适合农村养殖的各种技术方法，主要介绍了猪、牛、羊、鸡的养殖技术以及淡水鱼的养殖技术，内容也涉及加工、营销等多方面内容...

牦牛实用生产技术百问百答

本书内容主要包括牦牛品种特性、牦牛产品、牦牛选育与改良、牦牛繁殖、牦牛饲养管理、牦牛常见病的防治、牦牛产业发展等方面常见的100个问题与解析...

河北省衡水市耕地资源评价与利用

本书系统介绍了衡水市的自然与农业生产概况、耕地土壤的立地条件与农田基础设施、土壤属性等，深入分析了土壤有机质、碱解氮、有效磷、速效钾等各种土壤养分现状和空间分布规律；与1982年进行的第二次土壤普查的结果作了对比，探寻出各种土壤养分的演变规律。同时，结合氮、磷、钾肥在冬小麦、夏玉米等作物上的田间肥效试验，确定肥料效应函数，推荐适合冬小麦、夏玉米以及其他作物的合理肥料品种和施用量；综合衡水市土壤管理措施、剖面性状、土壤理化性状、土壤养分

村级动物防疫员

主要介绍村级动物防疫员概况与职责、畜禽免疫接种技术、消毒技术、疫情处理与报告、病样采集、病死动物处理、动物检疫知识等...

现代食用菌学

《现代食用菌学》包括六个学习任务,前三个学习任务分别阐述了食用菌栽培史及食用菌发展状况,食用菌的形态与分类,食用菌的生理生态,食用菌的消毒灭菌和菌种的制作、培养、质量鉴定及保藏。第四个学习任务分别重点介绍了十二种食用菌的栽培现状,生物学特性及实用栽培技术。第五个学习任务介绍了食用菌工厂化生产的状况、原理及构成。第六个学习任务阐述了食用菌病虫害的发生及防治。书后附有菌类园艺工国家职业标准附录...

黄瓜.西葫芦标准化生产

《黄瓜、西葫芦标准化生产》主要介绍了绿色蔬菜标准化生产的概念、意义，现状、存在问题，黄瓜、西葫芦标准化生产技术，品种介绍、茬口安排及栽培管理技术，病虫草害的标准化防治技术，采收与贮运技术规范等。 ...

西藏食用菌栽培技术

为了满足人民生活需要，保护与开发利用西藏野生食用菌资源，提高食用菌引种驯化与栽培技术水平，使西藏食用菌产业这一新兴、活跃、有强大生命力的绿色产业，朝着规模化、系列化、品牌化的方向发展，本书编者介绍了改革开放以来，广大科技工作者在食用菌考察、引种驯化以及栽培技术示范推广方面所取得的科技成果，以总结西藏现代农业示范园区食用菌生产技术示范基地食用菌生产的成功经验，本书比较系统地介绍了西藏食用菌产业发展现状及展望，食用菌的营养与环境条件，食用

小麦抗旱研究进展

本书内容包括：高等植物脱水的分子反应、高等植物水分胁迫的生理生化基础、干旱胁迫有关基因的基因工程研究进展、小麦抗旱研究相关分子生物学试验方法等。 ...

橡胶树主要病害诊断与防治原色图谱

本书系统介绍了橡胶树叶部、茎干部和根部主要病害，以及部分生理性疾病的田间症状、病原及发病规律、防治措施等内容。全书分为叶部病害、茎干部病害、根部病害、生理性病害及其他部分病害5章，书后附上部分橡胶树害虫图片。全书配有200多幅插图。　　本书适用于相关领域的科研人员、大专院校师生、从事橡胶树病害研究的科研人员、技术推广人员、生产人员及广大种植户参考...

热带作物种子种苗质量控制

我国热区主要分布于云南、广东、台湾等省的南部，广西、福建、贵州、四川等省、自治区的局部以及整个海南省。热区的面积约48万千米2，占我国国土面积的5％左右。据不完全统计，在我国热区种植有200多种热带作物，主要包括橡胶、香蕉、椰子、咖啡、胡椒、剑麻、腰果、槟榔、木薯等。大多数热带作物是关系到国计民生的主要物资和必需品，而且在国内市场是短缺的。在“十二五”规划中，国家也非常重视热带作物资源的优化配置，按照不同的作物进行了规划。 目前

河北省张家口市耕地资源评价与利用

本书对河北省张家口市耕地资源情况进行了调查和分析，对该市的耕地资源利用现状进行了评价，对下一步耕地资源的利用提出了理论依据和具体措施，对政府制定相关产业政策及农业资源的可利用发展具有很好的理论与实践指导意义。是非常适合馆藏和对耕地资源研究者有很好借鉴意义的图书...

适度规模肉牛场高效生产技术

本书内容涵盖适度规模肉牛场的建设与经营模式、肉牛的主要品种及其杂交改良、肉牛繁殖技术、肉牛的营养需要及日粮配制、肉牛饲料的加工调制、肉牛的饲养管理、肉牛的育肥技术等...

黄花菜种质资源描述规范和数据标准

本书共分为八部分, 主要内容包括: 黄花菜种质资源描述规范和数据标准制定的原则和方法、黄花菜种质资源描述简表、黄花菜种质资源描述规范、黄花菜种质资源数据标准、黄花菜种质资源数据质量控制规范等...