食用菌菌种生产技术

近年来，食用菌因其营养价值高、生长周期短、收益见效快等特点，越来越受市场和种植户欢迎。菌种是食用菌优质高产的基础，是产业可持续健康发展的关键。笔者根据自己30多年的理论和实践经验，针对生产者在生产中遇到的各类问题及其关心的如何成功制种、如何提高菌种生产规模和效益等写了本书。旨在推广菌种的安全优质生产技术，希望能为农户的增产创收提供一条更好的途径。本书内容翔实、通俗易懂，技术先进实用，适合菌种生产者，食用菌种植者，基层农技推广人员及农林

规模山羊场疾病防控手册

本书包括羊场建设防疫要求、羊病防疫体系建设、山羊奇生虫病防治、山羊内科病防治、山羊外科疾病防治、山羊繁殖疾病防治等内容...

蜂产品

简介 　　《蜂产品》：中央宣传部，新闻出版总署，农业部推荐“三农”优秀图书。贴近生产，全过程指导，规范操作，无公害保障...

青海柴达木梭梭林自然保护区科学考察集

本书以位于我国沙尘暴策源地之一柴达木盆地之中的荒漠区国家自然保护区为对象，介绍其植物、梭梭、动物资源，及其环境影响评价等内容...

对虾生态养殖技术

该书主要内要包括对虾生态养殖和对虾精养两个部分，重点介绍、推荐了池塘对虾生态养殖技术。全面论述了养虾生产的各个环节并侧重阐述了虾苗、饵料、投饲、水质、水色，使用物料的性能、药理、药性等关键的技术和管理问题。 书中汇集了在现场生产中出现和解决的约50个问题，分为虾体、水质、生物三个部分作出说明。这些阐述和说明，借鉴于生产，都具有一定的可操作性...

棉花种植实用技术

本书主要内容包括棉花概述、棉花产量的构成、棉花的生物学特性、棉花高产栽培技术、转Bt抗虫棉的栽培管理要点、干旱地区棉花栽培技术、盐碱地棉花栽培技术、棉花地膜覆盖栽培技术、棉花育苗移栽技术等内容...

牧草种子学-(第2版)

淡水养殖500问

该书由中国水产科学研究院长江水产研究所专家编著。内容包括：淡水养殖的水环境、鱼类人工繁殖、池塘养鱼、流水养鱼、稻田养鱼、“三网”养鱼、湖库增养殖、名优鱼类养殖、不产动物养殖、肥料与饲料、鱼病防治、鱼类养殖网具与工具、养殖工程及无公害不产品基本知识等14个部分。全书把淡水养殖的技术和管理归纳为500个问题，以问答形式进行讲解，所介绍的技术和管理措施先进而实用，语方通俗而生动，适水产养殖者、管理者、经营者学习使用，也可供农业院校相关专业师

新疆特色林果主要有害生物防治手册

为了认真贯彻科学发展观，深入落实自治区党委、自治区人民政府《关于加快特色林果业发展的意见》和《关于进一步提高特色林果业综合生产能力的意见》，贯彻执行《新疆维吾尔自治区特色林果业灾害综合防控体系建设规划纲要》，加强林果有害生物防控体系建设，指导和规范林果有害生物防治方法，提高特色林果业抵御灾害的能力，新疆林业有害生物防治检疫总站特组织有关专家编写了本书。 本书系统、全面地介绍了新疆特色林果主要有害生物的发生危害规律及防治方法。全书

淡水养殖技术

淡水养殖技术是指利用池塘、水库、湖泊、江河等内陆水域，饲养和繁殖水产经济动物的生产与日常管理活动，从而获得高产量水产品的生产方式。 由皮业林等编著的《淡水养殖技术》是农民致富路路通系列之一。本书共六章节，内容包括概述、常规鱼类的人工繁殖和养殖技术、名优淡水鱼类的养殖技术、特种水产养殖技术、淡水经济动物疾病防治技术、淡水经济动物健康养殖。本书给供基层农业技术人员及农民阅读...

淡水鱼虾健康养殖

《新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署，把先进、实用技术推广到农村，为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。 这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括：农村垃圾的来源及其分类、农村垃圾的危害、农村垃圾的收集与运输、农村垃圾综合处理模式、农村垃圾的回收利用等。该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注

辽宁杨树

本书是辽宁省杨树研究所几代科技工作者的科学研究、生产实践基础上，总结我省杨树的发展历程，精心编撰而成的，是集体智慧的结晶，该书凝聚了杨树研究所几代科技工作者的心血和心声。杨树研究所于2005年春季成立了《辽宁杨树》编撰委员会，编委们明确分工，落实了任务，团结协作，收集查阅了大量的档案、资料和文献，期间还会全省杨树栽培状况进行了一次调查，掌握了大量第一手资料。从初稿到定稿大约用了1年半的时间，进行了反复修改和讨论。该书以翔实的材料、丰富

草坪养护机械

本书对用于草坪建植，以及建植以后一系列养护所涉及的设备，如拖拉机、内燃机、整地机械、草种播种机械、草皮移植机械、草坪修剪机械、各种草坪养护设备等，在结构、工作原理、用途以及维护、使用、保养等方面进行了论述...

设施蔬菜规模生产与经营

本书全面、系统地介绍了设施蔬菜的知识, 内容包括: 我国设施蔬菜产业的概述、蔬菜生产设施、机械装备、覆盖材料、设施蔬菜生产茬口安排、设施蔬菜生产技术、设施茄果类蔬菜生产技术等...

创意农业的道与术

本书共分为创意农业之道 ; 农禅·诗和远方 ; 创意农业之术三篇, 其主要内容包括: 何谓“道” ; 农业生产要素 ; 创意农业 ; 创意农业的特点 ; 现代人渴望田园生活的原因 ; 坚守创意农业的定力等...

松嫩平原水土资源生态状况与建设对策研究

松嫩平原水土资源生态状况与建设对策研究报告共分六篇。第1篇，环境状况，包括自然环境与社会经济环境：第2篇，水资源生态状况与利用保护对策；第3篇，土壤资源生态状况与利用保护对策：第4篇，无公害、绿色食品安全生产；第5篇，松嫩平原水土资源生态建设研究；第6篇，结论与建议。该项研究的主要特点：一是以发展无公害绿色有机食品、建设国家粮食安全生产基地为目标，对松嫩平原全域水土资源生态状况和利用保护，开展多部门、跨专业协同研究，研究的范围广、难度

贵州烟草病害图鉴

《贵州烟草病害图鉴/贵州烟草有害生物图鉴丛书》主要针对贵州省烟草主要病害和常见病害种类，以图谱形式，从症状、病原、发生规律和防治方法等方面，对39种（类）病害进行介绍，具有很强的实用性。适用于广大烟农、烤烟生产技术人员、烤烟作物研究人员等参阅使用...

三明市观赏植物图鉴

本书收录了适合在三明地区栽培的园林观赏植物795种, 对植物的形态特征、习性、分布、园林应用等方面做了详细的介绍。内容包括: 乔木类、灌木类、草本类、藤本类、竹类和棕榈类...

台州市蔬菜种质资源普查与应用

本书共分为根菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、绿叶蔬菜类、豆类、葱蒜类、瓜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜十一部分, 主要内容包括: 萝卜、芜菁甘蓝、大白菜、白菜等...

稻田高效生态种养模式与技术

农业生产发展到现在，已由原来的传统农业向现代农业转型。夏胜平编著的《稻田高效生态种养模式与技术》针对11前传统水稻生产方式存在的劳动强度大、操作效率低和生产效益低等问题，结合编者近年来的研究成果，就水稻生产全程机械化技术、稻田不同的高效种养模式与技术进行了详细阐述，旨在指导新型农民应用现代农业技术发展水稻生产。...

东海鲐鱼早期生活史过程的生态动力学模拟研究

鲐鱼（Scomber japonicus）是我国近海重要的中上层鱼类资源，也是我国近海海洋生态系统中重要的种类之一。环境对其补充量的影响很大。以往的研究关注于海洋环境与成鱼资源量之间的关系，但每年的补充量主要是由鱼类早期的存活率及其生活史过程决定的，因此海洋环境因素的细微变化将对鱼类生命周期中最为脆弱的鱼卵和仔幼鱼的生长、成活直至种群的补充产生影响...

基于高阶矩的投资组合优化研究

本书以前人研究结果为基础, 对基于高阶矩的投资组合优化问题进行扩展研究, 使得基于高阶柜的投资组合优化研究更加系统完善, 并使其真正成为投资者进行投资组合优化决策时可供参考的主法和工具...

黄土高原荞麦实用种植技术

本书对黄土高原荞麦种质资源、生长发育、栽培技术、营养品质、综合利用以及苦荞生产加工等方面, 根据国内外近年研究进展均作了详细论述和介绍...

葡萄精细管理十二个月

桃安全生产技术指南

桃树原产于中国，是目前世界上最重要的核果类果树。它具有适应性强、种类多、用途广、易栽培管理、果实色泽鲜艳、营养丰富和适口性好等特点，受到人们的喜爱。 我国是世界上产桃最多的国家。据统计，2009年，我国桃树栽培面积和产量分别为8。．27万公顷和852。93万吨，分别占到世界栽培总面积和总产量的48．5％和45。9％。桃树已是中国第四大水果，在我国果树生产中占有重要的地位。我国已涌现出一批桃树生产专业县、乡，农业部等部门已命名了一

葡萄现代栽培关键技术:

本书以指导葡萄安全化、高效化、省力化栽培为宗旨, 突出新成果、新技术与传统经验和常规技术的有机结合。针对生产实际和读者需要, 系统介绍了葡萄现代栽培关键技术, 内容包括: 环境条件要求、品种 (砧木) 选择和苗木繁育、现代葡萄园建立、高效土肥水管理、树体合理调控、...

农村信息化基础教程

《农村信息化基础教程》采用项目化教学模式，通过对生活中经常用到的13个项目的训练，使学员迅速掌握相关信息化知识技能。　　《农村信息化基础教程》内容多采用图文配合讲解，重操作轻理论的形式，以图达到让广大农民朋友迅速入门的效果...

桃名优品种与配套栽培

本书依据作者多年的桃树种植经验编写而成，作者在书写各部分的内容中，主要致力于推广桃名优品种与配套栽培的新技术。全书内容共四章，包括：概述，名优品种，配套栽培技术，桃树病虫害综合防治等。全书内容详尽，技术先进，通俗易懂，适合广大果农和基层农业技术推广人员阅读...

苹果现代栽培关键技术

适读人群 ：可供果农，农业技术推广人员以及高等学校相关专业学生等参考。 　　我国的苹果产业已由数量效益型向质量效益型转变。尤其是近十年来，全国苹果主产区通过优势区域规划、品种结构调整和栽培技术改进，苹果质量显著提高，出口量不断增加，在国内外市场上的影响力越来越大。由于栽培模式落后、新技术普及力度不够、部分产区农业投入品（农药、化肥等）使用不合理、投入成本不断增加等原因，导致部分苹果产区土壤条件恶化，果品产量和果实质量下降，影响了我国苹

杂草学 第二版

《杂草学(第2版)》从杂草的定义入手，系统地叙述了杂草的生物学、 生态学，中国杂草的发生和危害，主要杂草种类：除草剂主要品种的特性、 作用机理、适用作物和防除对象以及药效、药害、抗性和残留等；杂草防治 的主要方法，主要作物田杂草的综合治理技术；杂草科学的主要研究方法等 。在注重杂草基础知识的同时，着力反映当代杂草科学在外来杂草、生物除 草剂、转基因抗除草剂作物、杂草抗药性以及杂草综合防治等最新发展动态 。 《杂草学(第2

苹果有袋栽培基础

试验、实践证明，果实套袋可有效改善苹果的外观品质及降低果实的农药残毒；但同时也带来了果品内在品质下降、部分病虫害增加等负面影响。由于有袋栽培是现在和未来很长一段时间内生产无公害高档果品的重要技术措施，因此进一步研究有袋栽培体系下果实生长发育的生理特点和栽培技术，并以此提出适宜、量化的技术措施去指导生产，对促进我国苹果生产健康、持续发展具有重要意义。 本书作者结合目前生产现状和研究进展，以苹果生产上栽培面积最大的红富士品种和具有自

实用奶牛喂养与疾病防治

本书包括三篇29章，系统介绍了各种奶牛的生理生活习性，喂养管理技术要点，饲草饲料的营养调制利用，科学配制奶牛日粮，奶牛的繁殖、人工授精技术以及奶牛传染病和常见疾病的诊治等...

无公害果园首选农药100种 第二版

该书内容包括农药的基础知识及安全使用技术，无公害果园首选杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、除草剂和植物生长调节剂等六章。着重介绍了生产无公害果品的常用低毒、低残留农药100种，每种农药从通用名称及其他名称、作用特点、制剂类型、防治对象、使用方法和注意事项等六个方面进行了介绍，既总结了以往果园用药的经验，又吸取了最新研究成果和国家对无公害果品的生产要求，内容充实新颖，技术详尽实用、语言文字通俗易懂。本书适于广大果农和各级果树技术人员阅读，也可供专

牧草与草坪草种子科学与技术-研究生用书

海南橡胶防护林防风数值模拟研究

菇菌食材科学选购与加工

菇菌是人体健康必备的营养食材，也是普通家庭餐桌常见的菜肴原料。 熊书胜、涂改临主编的《菇菌食材科学选购与加工》重点介绍了如何识别和理智选购市场上种类繁多的菇菌商品，以及各种家庭常用、简易有效的菇菌保鲜和烹前加工方法，主要内容包括：菇菌食材的源流与食性、菇菌食材的识别与选购、菇

红富士苹果生产关键技术

作者针对当前红富士生产技术现状，分六个方面介绍了红富士苹果生产存在的问题，红富士苹果早期丰产技术，高产、稳产技术，优质生产技术，几种病害的防治，提高树体抗寒性等...

高效栽培关键技术丛书桃高效栽培关键技术(手把手教你学技术.减肥减药.要点详解.一本足够)

《桃高效栽培关键技术》一书围绕桃的栽培生产，首先介绍了桃的优良品种，然后以物候期为顺序介绍了桃树萌芽至开花期的管理、坐果后至硬核期的管理、新梢旺盛生长期至果实成熟前的管理、果实成熟期的管理、果实采收后至落叶前的管理、休眠期管理等。书中始终贯穿着优质、安全和可持续发展的理念，设有“关键知识点”“提示”“注意”等小栏目，突出各个栽培环节的关键知识点，以及遇到各种问题时的处理小技巧。书后附有桃园周年管理工作历和病虫害周年防治历等资料，可以让

花卉生产综合实训教程

本书分花卉生产要素、技工篇、管理者篇、各论。内容包括: 花卉生产中的花卉种子 ; 花卉栽培基质 ; 花卉生产用水 ; 肥料 ; 花卉生产病虫害防治 ; 花卉生产的水分管理等...

人与自然和谐共生

本书图文结合, 具有一定的指导意义和借鉴作用, 对于当下乡村振兴、保护生态和可持续发展战略具有一定的借鉴意义。内容包括: “天人合一”思想、对“天人合一”的争论、《易经》中的“天人合一”等...

新型农业经营主体带头人

本书围绕学习新型农民带头人中可能遇到的问题，介绍了新型农业经营主体概论、新型农业经营主体带头人、家庭承包经营、专业大户、家庭农场、农民专业合作经济组织、农业产业化龙头企业、农业社会化服务等内容...

草地贪夜蛾防控手册

草地贪夜蛾于今年1月11日确认入侵我国云南，目前已经扩展到全国14个省区（市）230个县，发生面积超过138万亩。预计今年会对我国黄淮海夏玉米区和东北春玉米区的南部区造成严重威胁。草地贪夜蛾具有传播速度快、危害程度大、防控难度高的特点。《草地贪夜蛾监测与防控技术手册》内容包括草地贪夜蛾形态特征与识别，生活史与危害规律，监测调查技术，防控技术，分区治理对策，附有草地贪夜蛾防控常见应用技术问答...

现代大樱桃栽培

《现代大樱桃栽培》的第一部分详细记述了目前世界大樱桃生产的分布和我国主要产区的概况；第二部分重点介绍了适宜大樱桃栽培的气候特点和区划分布；第三部分对我国近年广泛栽培的品种和砧木的生产表现进行了介绍和评价；第四部分是《现代大樱桃栽培》着墨较多的部分，从果园园址的选择，到定植时斜栽的好处，从纺锤形整枝到主要病虫害防治都有论述，特别对大樱桃根系生长环境和规律的介绍说明了果园生草、覆草及穴贮肥水的良好效用，并对樱桃园肥水一体化新技术作了概

禽类大规模散养技术

本书主要介绍鸡、鸭、鹅3种禽类的规模化生态养殖技术，介绍适合养殖的品种，重点介绍适合广西发展的养殖模式，突出养殖技术及经营管理，尤其是疫病防治技术...

丝路上的华夏饮食文明对外传播

本成果近50万字，分为五章：章绪论对本课题核心概念进行界定，并就研究状况、研究方法及价值与意义进行阐述；第二章、第三章、第四章主要研究西北、海上和南方等3条丝绸之路对外传播的历史状况，划分为先秦至汉魏南北朝、隋唐、宋元、明清4个时期，并根据每条丝路不同的发展阶段，将重点人物、重点事件与其所传播的重点内容相结合，从历史背景以及食物原料及生产技术、饮食器具及制作技术、饮食品及制作技术、饮食典籍及礼俗与思想、餐饮店铺等方面展开深入探讨；第五

桃栽培关键技术与疑难问题解答

《桃栽培关键技术与疑难问题解答》以介绍桃树栽培的关键技术为基础，以问答形式对桃树育苗技术，桃园建立，桃树整形修剪，桃树土肥水管理，桃树花果管理，桃树主要病虫害防治，果实成熟、采收、包装等技术要点、难点做了详细阐述。《桃栽培关键技术与疑难问题解答》的突出特点是贴近桃生产实际，栽培技术高效实用，语言通俗易懂，是能让广大桃生产者增收的一本良好教材。《桃栽培关键技术与疑难问题解答》也可供基层种植技术人员阅读参考...

桃周年管理关键技术

本书介绍了桃的优良品种、萌芽期至开花期的管理、坐果后至硬核期的管理、新梢旺盛生长期至果实成熟前的管理、果实成熟期的管理、果实采收后至落叶前的管理、休眠期管理和设施栽培等，最后附有桃园周年管理工作历和桃无公害病虫防治工作历，便于查阅...

中兽医药传统加工技术

本书分六章，第一章主要从中兽医药传统技术发展沿革，中兽医药传统加工技术与现代加工技术，中兽医药传统加工技术的重要意义，中兽医药传统加工技术与药性的关系等方面对中兽医药传统技术进行了概述。第二章主要从中兽医的修制、水制、火制、水火共制及其他方法等内容对传统加工技术进行了介绍。第三章对中药制剂包括散剂、汤剂、膏剂、丸剂、酒剂、胶剂、丹剂、冲剂、片剂、注射剂、酊剂、锭剂、合剂等不同制剂的加工技术进行了详细介绍；第四章对三十多种中兽医诊疗与临

果园机械与设施

本书除介绍现代农业(柑橘)产业技术体系机械研究室华南农业大学和华中农业大学团队的研究成果外，还引用了同行专家的一些研究成果并介绍了一些企业的部分产品...

桃栽培关键技术与疑难问题解答

本书以介绍桃树栽培的关键技术为基础，以问答形式对桃树育苗技术，桃园建立，桃树整形修剪，桃树土肥管理，桃树花果管理，桃树主要病虫害防治，果实成熟、采收、包装等技术要点、难点做了详细阐述。本书的突出特点是贴近桃生产实际，栽培技术高效实用，语言通俗易懂，是能让广大桃生产者增收的一本良好教材...

稻田高效生态种养模式与技术(修订版)

《稻田高效生态种养模式与技术（修订版）/中国南方高效生态种养丛书》围绕提高稻田生产效益，阐述了双季稻机插栽培技术、稻菜高效种植技术、稻鸭生态种养技术、稻鱼生态种养技术、稻虾（鳝）立体种养技术、稻油免耕直播栽培技术、水稻“三定”栽培的原理与技术要点、双季稻AA级绿色稻米生产技术、双季稻田紫云英与早稻秸秆还田减肥高产栽培技术规程等稻田主要生态种养模式及技术，并配有部分示意图和效果图...

河南沿黄稻区优质绿色水稻轻型栽培技术

《河南沿黄稻区优质绿色水稻轻型栽培技术》总结了一线科技工作者多年来创新探索的水稻轻型栽培技术模式、田问管理、植物保护经验，这些经验经过了“从群众来，到群众去”这样一个总结、试验、示范、再优化的过程。书中的技术既是基层农业科研工作者心血的结晶，又是河南沿黄稻区农民创精神的总结与升华。这些技术思路新，实用性强，易学习，好掌握。它为河南沿黄稻区水稻生产减轻劳动强度、降低生产成本、控制农业污染、发展优质绿色水稻找到了一个新的突破口。　　《