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    名优食品

    蔡为明,金群力编著  /  2017-08-01  /  中国林业出版社
    ¥13.4(3.2折)定价:¥41.8
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    《名优食用菌安全高效栽培技术/浙江农民大学农村实用人才培养系列教材》以浙江省香菇、黑木耳、金针菇和双孢蘑菇四大主栽食用菌的优质高效、稳产高产技术为中心，详细介绍了4种食用菌的生物学特性、主栽品种、栽培技术和病虫害防控技术，同时介绍了近年来在专业化、设施化、工厂化栽培等方面取得的新技术、新工艺和新装备。《名优食用菌安全高效栽培技术/浙江农民大学农村实用人才培养系列教材》图文并茂，内容新颖，针对性和可操作性强，可作为农技人员、菇农的生

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  • 家畜副产物综合利用

    家畜副产物综合利用

    余群力，冯玉萍主编  /  2014-02-01  /  中国轻工业出版社
    ¥42.0(3.5折)定价:¥120.0
    全场百万图书折上9折

    《家畜副产物综合利用》中所涉及的内容包括畜禽产物生产过程中的皮、毛、羽毛、蹄、角、骨、内脏、各种腺体、血液以及禽蛋副产物等多项加工技术，并结合了生命科学、生物科学、营养学、现代化工、食品科学等学科中高新技术的最新应用与我国畜禽副产物资源利用的现状，对各种副产物资源在生化、制药等领域的广阔应用前景也进行了分析与展望。特别需要说明的是，水产品虽不属于畜禽范畴，但其副产物也具有较高的利用价值，且在教学和科研中常将其列入...

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