古今农业漫谈

《古今农业漫谈》(作者林正同)是中国农业博物馆基本陈列的农业科普类读物。作者试图用轻松的语言、准确的叙述，把高深的理论或技术变成通俗的科普知识，帮助读者了解中国农业的历史与未来、传统与现代。 书中有关农业科学新进展的介绍，向读者传达的不仅仅是知识，更重要的是发现的过程...

林业无人机遥感(国家林业和草原局普通高等教育十四五规划教材)

全书兼具理论性、资料性和实践性，分为上、中、下三篇：上篇从无人机基础知识、民用无人机的法律监管、多旋翼无人机的操控与维护技术、林业无人机航测技术、无人机影像预处理技术5个方面介绍了林业无人机遥感的基础理论；中篇从基于UAV的冠幅提取技术、基于UAV的树高估算技术和基于UAV的树种识别技术3个方面，结合具体案例，介绍了基于无人机遥感的森林信息提取技术；下篇从多旋翼无人机基础飞行、林业航测、标准地协同调查、影像预处理、影像解译等角度设计了

苹果水肥一体化技术图解水肥一体化技术图解系列丛书

苹果是我国的重要果树，栽培面积大，主要分布于环渤海湾和西北黄土高原等地区。目前我国的苹果种植技术正朝着机械化、标准化、简约化方向发展。苹果是多次施肥和频繁灌溉的果树，水肥管理与产量品质有密切关系。目前在苹果生产中存在劳动力短缺，劳动力价格逐年上升，施肥成本不断增加，过量施肥，不平衡施肥，土壤盐化、酸化、板结和根系微生态环境变差等问题。施肥和灌溉是两项重要的田间作业，如何做到合理和科学，广大农户急需理论和技术的指导。特别是简单易懂、

初级园林绿化与育苗工培训考试教程

本书共分九章，内容涵盖了初级园林绿化工、育苗工应掌握的植物与植物生理、土壤肥料、园林树木、花卉、园林植物保护...

稀特菜制种技术

本书由中国农业大学农学与生物技术学院沈火林教授等编著。书中简要地介绍了蔬菜良种繁育的基本原理和方法，并详细介绍了26种稀特菜与良种繁育有关的生物学基础、品种类型和采种技术。本书内容全面，实用性强，可供广大稀菜种子生产者和相关科研，教学人员参考...

犬猫疾病诊疗大全

本书全面、系统地介绍了近年来国内外诊疗犬猫疾病的新技术和新概念，内容包括小动物的保定技术、临床检查的基本技术、实验室检验技术、手术常用器械及基本操作技术、病毒性疾病、细菌性疾病、寄生虫病、呼吸系统疾病，消化系统疾病，泌尿系统疾病，心血管系统疾病，皮肤疾病，生殖系统疾病，运动系统疾病等以及犬猫中药与针灸技术、用药技术、动物尸体剖检技术，死亡动物的处理技术等。 此书汇集了近年来国内外许多诊疗犬猫疾病的新技术和新概念，尤其对人和犬猫共

袖珍蔬菜栽培

本书在概述了袖珍蔬菜种类、来源、特点及发展的基础上，详细叙述了袖珍蔬菜的育苗、露地栽培、保护地栽培技术。并对根莱类、白菜类、甘蓝类、茄果类、瓜类等共17种袖珍蔬莱的特性、营养价值、品种、栽培技术及病虫防治作了具体介绍...

食用菌丰产增收疑难问题解答

本书内容包括：食用菌和平基本知识、食用菌优质丰产栽培技术、食用菌的保鲜加工和食用菌市场展望等4 个方面...

旅游小工艺品制作

本丛书编写者把特色加工作为切入点，用市场定位和方法，对传统的产品加工技术与品种进行筛选和创新，用简易方法生产出绿色营养食品、保健食品、美容抗衰老食品、儿童营养系列食品、旅游观光方便食品和纪念品，并在传统的加工技术、配方上进行创新，加大农副产品开发的创新力度与附加值。在产品的加工设计上，要求有超前意识，能与时俱进，符合消费潮流，产品定位具有广阔的市场空间，市场销售周期校长，能卖到较好的价钱，从根本上避免了农副产品加工以后可能出现的“二次

特种种养产品特色加工

本丛书编写者把特色加工作为切入点，用市场定位和方法，对传统的产品加工技术与品种进行筛选和创新，用简易方法生产出绿色营养食品、保健食品、美容抗衰老食品、儿童营养系列食品、旅游观光方便食品和纪念品，并在传统的加工技术、配方上进行创新，加大农副产品开发的创新力度与附加值。在产品的加工设计上，要求有超前意识，能与时俱进，符合消费潮流，产品定位具有广阔的市场空间，市场销售周期校长，能卖到较好的价钱，从根本上避免了农副产品加工以后可能出现的“二次

肉羊生产关键技术速查手册

本书内容包括肉羊生产投资指南、羊场建设、羊的生物学特征及环境适应性、肉羊品种与育种、羊的繁殖、饲料营养与管理、羊病防治等。本书的特点是以规模养殖生产过程中关键技术的速查速用为基本出发点，对饲养技术，以实际临床最先遇到的症状为基础，逐步推断。 全书除配以必要的概述文字外，主要以速查表格的形式编写，既方便读者查阅，同时也充分利用了表格简洁明了、一目了然的特点，方便读者使用...

獭兔养殖解疑300问

本书全面介绍了经营与信息、怎样获得养兔信息、环境与兔舍、品种与繁育、营养与饲料、饲料与管理等内容...

园林苗圃育苗手册

本书阐述了园林苗圃的特点、作用和生产经营策略，育苗管理，苗木的移植等知识，并列举了138个树种的生态、习性及常规的繁育工艺...

高效养鸭新技术

本书强化补充了我国近年来养鸭业的概况与发展对策，介绍了新思路、新标准、新品种、新设备、新工艺、新技术、新经验、新病防治等；删去了旧的传统孵化法，以及鸭产品加工等部分。尤其是增加了克里莫番鸭、樱桃谷SM3、新饲料添加剂、“稻鸭共作”经验、禽流感的防制等部分，作了点睛之笔。不仅增添了新意，更使高新技术也有了用武之地。 本书具有相当的科学性，全面的知识性，真实的可操作性与一定的权威性。本书确是企业、鸭场、养鸭户与农村青年的良师益友。希望乘党

特色棉高产优质栽培技术

本书系统介绍了我国特色棉（包括长绒棉、彩色棉和有机棉）的生产现状、种植品种和分布区，论述了特色棉主要产区的高产优质栽培新技术，对当前我国棉花种植结构调整、特色棉发展、棉花增产和棉农增收具有指导作用。全书由三部分组成：第一部分主要介绍了我国长绒棉生产情况，长绒棉形态特征、生长发育特点，我国长绒棉新品种及长绒棉高产优质栽培技术；第二部分主要介绍国内外彩色棉发展和应用现状，我国彩色棉新品种及彩色棉各主产区的高产优质栽培技术；第三部分主要介绍

现代中国养猪

本书由中国畜牧兽医学会养猪学分会理事长、南京农业大学博士生导师王林云教授主编。内容包括：人类生存与养猪生产的和谐发展，猪的遗传资源，猪的育种，猪的生物学特性与动物福利，猪的营养与饲料，猪的繁殖，集约化养猪，商品肉猪的饲养和无公害与优质猪肉的生产，猪群保健与疾病控制，猪场设计、建筑和粪污的处理，猪肉及肉制品加工，养猪产业化与经营管理等12章。全书内容丰富、资料翔实，全面地介绍了当代科技新成果和新技术在养猪业领域中的应用；以促进中国养猪业

鱼类养殖生物学(上、下篇)

本书上编包括鱼类形态与机能、鱼类的生命周期和主要养殖鱼类生物学三部分。详细介绍了代表性鱼类的外部形态和内部结构特征、各系统和器官的解剖位置、形态与组织特征及其生理特征；重点介绍了主要养殖鱼类的胚前、胚胎和胚后3个发育阶段以及鱼的年龄、寿命与生长特征；本书还介绍了主要养殖鱼类的形态特征、分类地位、地理分布、生物学特性及其经济意义。本书适用于水产养殖专业，可供大专院校渔业环境保护、水产资源、生物学等专业的学生参考，同时也可作为水产养殖

动物产品质量.现代畜牧业.动物疫病与补贴制度理论与实践

茄子标准化生产技术

标准化生产是茄子产品质量安全的技术保证，是茄子产业可持续发展和菜农增产增收的必由之路。本书从品种选用和种子生产、产地环境和设施栽培环境、育苗技术、栽培管理技术、病虫害防治以及采收、分级及贮藏保鲜等方面系统介绍了茄子标准化生产技术。内容丰富，技术先进，可操作性强，适合广大菜农、基层农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考...

中国东亚飞蝗发生与治理

为了全面系统地反映我国蝗区的分布、演变现状和治理对策，为今后的蝗虫研究、监测和防治工作提供依据，作者历时5年多时间汇集和分析整理了10余年的研究资料，参考有关文献，编撰了《中国东亚飞蝗发生与治理》一书。本书总结了中国近50年来蝗灾治理的成绩，展示了近年来研究的最新成果。尤其是对90年代中国东亚飞蝗蝗区的分布积、生态状况、发生动态和治理技术所进行的系统论述以及9个省（直辖市）、151个县（市、区）蝗区分布图的绘制编入，在中国境内尚属首次

无公害玉米标准化生产

本书以图文并茂的形式，详细介绍了无公害玉米的标准化生产技术，具有很强的实用性和可操作性...

汤主庚先生九十华诞庆祝会暨杂交粳稻学术论坛论文集

汤玉庚先生从事农业科研五十余年，在水稻育种和栽培科学研究领域取得了丰硕的成果，尤其是在杂交粳稻研究与育种方面，成绩卓著。 本论文集包括两个部分，第一部分汇集了汤玉庚先生及其带领的项目组成员在杂交粳稻研究领域发表的科研论文，其内容涉及杂交粳稻不育系与恢复系选育、新组合选育、恢复基因遗传、杂种优势表现、配合力、不育细胞质遗传效应、不育系的育性稳定性等方面，是汤玉庚先生从事杂交粳稻育种与理论研究的全面总结。第二部分是参加本次论坛的专家

獭兔高效养殖教材

为了贯彻党中央关于加强农民技术培训的指示精神，帮助农民更好的依靠科技致富奔小康，金盾出版社与河北农业大学科教兴农培训中心共同策划，选择农民致富最常见的农业技术项目，约请热心农技推广的专家、教授编写，出版了这套“科技兴农富民培训教材”，共20分册。该套教材从现阶段农村技术需求和农民的文化技术基础出发，较好地体现了农村短期技术培训的特点和金盾版农业图书通俗、实用、价廉的特色。这套教材的出版得到了河北省扶贫开发办公室和联合国教科文组织国际农

特种蔬菜栽培洋菜中用－－黄秋葵、牛蒡、辣根、彩色蔬菜（农民快速致富丛书）

花卉蔬菜是指既可供欣赏又可供食用的作物。本书阐述了花卉蔬菜的种类、特点，露地、保护地的栽培技术，上档次、高品位、无公害、强化营养的栽培技术，病虫害的防治，贮藏、保鲜与加工技术，还详细介绍了百合、蕨菜、菊花、落葵、羽衣甘蓝及花叶甘蓝的栽培。本书可供菜农、蔬菜科研人员参阅...

花卉病虫害防治-(第二次修订版)

本书由北京林业大学、北京市花木公司和北京市园林科学研究所的专家、教授编著与修订。本次修订版，对第一次修订版作了修改和增补。内容包括：花卉病虫害的基本概念和防治原则，主要花卉常见病害，主要花卉常见虫害和防治花卉病虫害所常用的农药四部分。本次修订后，所防治的病害达180余种，新增补了防治蝴蝶兰、安祖花、鹤望兰、凤梨等花卉的病害20余种。这一部分主要介绍花卉病害的症状特点、发病规律及防治方法。所防治的虫害达97种，新增加了美国白蛾、烟粉虱等

家兔养殖技术问答

本书由兔业界首席专家谷子林教授等编写。内容包括：家兔品种选择，家兔养殖环境和兔场建设，家兔饲料与营养，家兔饲养管理技术，家兔繁殖技术，家兔疾病防治技术等6个部分。作者吸纳了国内外最新研究成果，设置的向题紧密联系生产实践，对家兔生产极具指导性。本书适合家兔养殖场(户)技术人员、基层技术推广人员和农业院校相关专业师生阅读参考...

旱作农业与河南旱地小麦栽培

本书共7章，内容包括：旱作农业概述、旱地作物的生产潜力、旱地水分管理技术、旱地土壤的蓄水耕作技术、旱地麦田水分动态、河南旱地概述等...

生物质能源沼气工程发展的理论与实践

《生物质能源沼气工程发展的理论与实践》主要从经济学的视角，以外部性理论、信息不对称理论和行为决策理论为基础，运用单因素方差分析法和多元回归分析方法，对规模化养猪场沼气工程发展的影响因素进行实证分析，初步得到以下主要研究结论...

2009年主要农作物科技信息摘编-三农信息

本书以“三农信息资源整合平台”2009年整合的各类农业科技信息为立足点，以主要农业科技成果为主线，以相关科技需求为落脚点，提供综合农业科技信息。限于篇幅《三农信息:2009年主要农作物科技信息摘编》仅对种植面积广泛的30个种类的主要农作物进行了整理，包括水稻、小麦、玉米、油菜、花生、棉花、大豆、马铃薯、大白菜、辣椒等的相关品种、栽培技术和病虫害防治技术等，旨在为产业相关人员开辟一条获取信息的有效途径，促进农业科技信息的传播和普及...

肉兔日程管理及应急技巧

兽医科学是一门不断发展的学科，标准用药安全注意事项必须遵守。但随着科学研究的发展及临床经验的积累，知识也在不断更新。因此，治疗方法及用药也必须或有必要做相应的调整。建议读者在使用每一种药物之前，参阅厂家提供的产品说明以确认推荐的药物用量、用药方法、所需用药的时间及禁忌等。医生有责任根据经验和对患病动物的了解决定用药量及选择最佳治疗方案。出版社和作者对任何在治疗中所发生的对患病动物和／或财产所造成的伤害不承担任何责任...

猫病临床诊断路径图表暨重要传染病

本书是一部关于宠物猫的临床疾病的兽医用书，主要内容包括：全身性疾病；呼吸系统疾病；消化道疾病；肝胆疾病；泌尿系统疾病；繁殖障碍；肌肉骨骼疾病；神经系统疾病；心血管疾病等...

农业生态学原理

本书在系统总结和全面吸收了近年来有关农业生态学领域的教学、科研和实践成果的基础上编写而成。全书共分10章，全面系统阐述了农业生态学的基本原理、技术、模式及其应用...

国内外种猪产品技术手册

自改革开放以来，中国从美国、法国、英国、加拿大及丹麦等养猪发达国家引进了长白、大白、杜洛克、皮特兰、汉普夏、巴克夏等优良品种，对中国养猪业发展起到了关键性作用。同时，随着对外交流的深入，具有中国特色的地方品种也开始出口，为猪育种提供了良好的遗传材料。尤其，近年来国外优良品种和中国地方品种进行杂交配套，生产优质商品肉猪成为当今市场的热点。为了系统总结国内外优良品种的特点，充分发挥杂交优势，让更多人了解国内外种猪优良特性，有效组织杂交组

化肥施用技术问答-第三版

本书以问答的形式系统介绍了肥料的基本知识，施肥原理，氮肥、磷肥、钾肥、微量元素肥料、一些新型肥料的性质及施用技术，详细介绍了水稻、大豆、玉米、小麦、马铃薯、各种果树与蔬菜等作物的需肥规律、施肥技术等内容。在第二版的基础上，补充了当前我国肥料施用领域的新型施用技术，删减了过时、实用性不强的相关内容。 　本书可供肥料生产和营销人员、基层农技及推广人员、广大农民阅读，也可供农业院校肥料等相关专业师生参考...

中国农村发展中的能源、环境及适应气候变化问题

林而达等编著的《中国农村发展中的能源、环境及适应气候变化问题》首先分析了我国农村发展中的能源问题，即我国农村能源的现状(包括农村能源的种类、消费方式等)；农村能源发展存在的问题；不同用途的农村能源未来的发展趋势以及未来农村能源建设的政策建议。其次研究了由农村能源问题所引发的农村环境问题，如农村能源发展产生的传统污染物(如 so2，nox，vocs)增加带来的环境问题；污染物传输引起的环境问题；如臭氧对作物产量的影响；农村能源发展衍

无公害肉鸡高效养殖与疾病防治新技术

养鸡业是我国畜牧业的重要产业之一，我国现代集约化肉鸡养殖始于20世纪70年代中期。经过30年的发展，我国的肉鸡养殖取得了长足的发展，但随之产生的肉难吃等问题也凸显现出来。 因此，养鸡业也存在着巨大的压力，但是综观国内外30年肉鸡养殖的现状，无公害肉鸡的市场现状和前景最为乐观。无公害鸡肉是指肉鸡饲养过程中符合无公害食品肉鸡饲养管理准则，按畜禽屠宰卫生检疫规范检疫、检验合格，卫生指标包括农药残留量、兽药残留量以及重金属含量，菌落总数

獭兔标准化生产技术

獭兔标准化体系的建立和实施，是獭兔产品质量和生产效益的技术保证，是獭兔养殖产业化的必然要求。本书对獭兔标准化生产进行了较全面的探讨，内容包括：标准化概念和獭兔标准化生产的意义，獭兔养殖品种与选育标准化，养殖环境控制标准化，繁殖技术标准化，饲料生产标准化，饲养管理标准化，疾病防治标准化，产品质量标准化。全书内容翔实，技术先进实用，语言通俗易懂，可供广大獭兔养殖场（户），獭兔养殖技术人员和管理人员学习使用，亦可供农业院校师生阅读参考...

大棚青椒

淡水养殖技术

淡水养殖技术是指利用池塘、水库、湖泊、江河等内陆水域，饲养和繁殖水产经济动物的生产与日常管理活动，从而获得高产量水产品的生产方式。 由皮业林等编著的《淡水养殖技术》是农民致富路路通系列之一。本书共六章节，内容包括概述、常规鱼类的人工繁殖和养殖技术、名优淡水鱼类的养殖技术、特种水产养殖技术、淡水经济动物疾病防治技术、淡水经济动物健康养殖。本书给供基层农业技术人员及农民阅读...

园林工程资材选配手册

这套工具书介绍了园林景观设计施工相关的基础知识、知识重点、方法技巧、常用数据以及一些工程的做法和原则。在编写过程中，编者力求内容全面，重点突出，深入浅出，直观实用。 本书除可供园林景观设计人员、施工技术人员、‘管理人员使用外，还可供高等院校风景园林等相关专业的学生使用...

新农村信息化建设探索

本书在总结和分析研究已有相关理论的基础上，独创性地提出了新农村信息化概念、农业信息化3×3架构、农村信息化“人才三务”推进模式、农村综合信息服务“九机并进”实施方案等，初步在理论层面从总体上辨析厘清了什么是新农村信息化和怎样建设新农村信息化的问题，以期为广大新农村信息化工作者提供借鉴...

香草及其景观应用

本书全面介绍了香草植物的含义、特点、栽培管理要点、产业开发以及园林景观应用等内容。全书共8章。第一章概述了香草的含义和特点，香草文化和栽培利用的历史，香草的开发利用现状与前景及其对策。第二、三、四章分别介绍了香草的主要功能特性、繁殖栽培技术、产品加工等。第五章介绍了香草在园林景观、家居环境等方面的作用。第六、七、八章分别对常见的60余种一二年生、多年生草本，半灌木灌木类香草植物的形态特征、生态生活习性、繁殖栽培、精油成分、观赏特性及

板栗周年管理关键技术

为了更好地服务于生产，提高板栗的产业和品质，促进板栗产业的健康发展，并结合我们30多年在秦巴山区从事板栗研究工作的经验编写了《板栗周年管理关键技术》一书，主要从板栗的生产的优良品种，建园栽培技术，修剪整形，病虫害防治，贮藏，板栗营销等方面，按照物候管理顺序进行了论述，期望能帮助更多的群众掌握板栗生产的科技知识。由于笔者水平有限，缺点和错误在所难免，诚恳希望广大读者指点...

香蕉 芒果安全生产技术指南

本书作者对当前香蕉、芒果的产业发展进行了深入的调查研究，并总结了多年研究及推广的新成果、新品种、新技术、新市场动态...

食用菌丰产增收疑难问题解答

本书由华中农业大学食用菌研究所林芳灿教授编著。内容包括：食用菌生产基本知识、食用菌优质丰产栽培技术、食用菌的保鲜加工和食用菌市场展望等4个方面。以食用菌优质丰产栽培为重点，把食用菌生产及经营中存在的疑难问题归纳为200个题目，逐题进行解答。内容先进实用，针对性强，阐述深入浅出，通俗易懂，是食用菌生产者和经营者的良师益友...

棚室蔬菜病虫害防治

肉鸽鹌鹑良种引种指导

本书由南京农业大学林其騄教授等编写。内容包括：特禽类引种须知，现代特禽生产必须标准化，肉鸽优良品种（品系），鹌鹑优良品种（品系），肉鸽、鹌鹑供种单位简介。本书语言简练，内容实用，信息可靠。可供生产者、引种者、推广者学习应用，也可供农业院校师生阅读参考...

瓜类蔬菜制种技术

本书由中国农业大学沈火林教授等编著。本书在介绍蔬菜良种繁育基本知识与技术的基础上，较全面具体地介绍了黄瓜、冬瓜（包括节瓜）、西葫芦、南瓜、苦瓜、丝瓜等6种瓜类蔬菜常规品种与杂种一代的制种技术。内容丰富，科学实用，文字通俗简练，适合广大菜农、种子生产单位及基层农业科技人员阅读参考...

高等农业院校学分制研究与探索

本书共分为3部分：第一部分为学分制理论研究篇，作者从学分制这一教学管理体制的起源与发展线索出发，对学分制的内涵及其本质特征、实施学分制的优越性及可能存在的弊端等作了全面的阐述，重点探讨了学分条件下的学生管理、教师管理、学籍管理和导师制模式等方面的内容。第二部分为学分制实践探索篇，结合北京农学院实行学分制的实践，就学分制下指导性教学计划的制定、人才培养模式改革、教学质量监控体系的构建等方面进行了深入的研究与探索。第三部分为教育教学改革篇

育肥猪饲养实用技术

养猪的最终目的是生产猪肉，解决人们吃肉问题。猪的育肥是养猪生产中最后一个生产环节，育肥猪的肥育性能是衡量猪生产水平的主要依据，它体现养猪生产的成果。据统计，育肥猪数量占整个猪群总头数的85％左右，数量多、群体大。目前，我国人均占有肉类中，猪肉占66％～69％，猪肉仍然是我国人民动物蛋白的主要来源，是解决我国人民肉食的主导产品。因此，育肥猪生产在养猪生产中占有十分重要的地位。育肥猪生产的目的，就是花费较少的饲料，用较短的时间，获得较快的

怎样提高养貉效益

本书由毛皮动物饲养专家编著。内容包括：概述、引种与选种，貉场的规划与建设，貉的饲养管理，貉饲料与营养，貉产品与初加工，貉病防治，貉场经营管理。内容通俗易懂，技术先进可行，通过更新观念，达到走出误区、科学养殖的目的。本书适合貉养殖场（户）的管理和技术人员阅读，亦可供相关大专院校师生参考...

鹌鹑高效益饲养技术-(修订版)