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肉牛饲养屠宰HACCP质量控制规范
¥30.0(7.5折)定价:¥40.0在畜牧业生产领域也得到了广泛的应用。 本书旨在翻译和介绍美国、加拿大等发达国家如何将HACCP管理体系应用于肉牛的饲养管理和屠宰加工过程中。内容包括HACCP工作程序的详细说明、肉牛养殖屠宰操作条款的具体描述、完备的生产记录表格范例和大量的资料性附录。全书共分五章：HACCP计划准备指南、HACCP实施与审核指南、母牛一犊牛饲养者的良好生产规范、育肥牛场的良好生产规范和肉牛屠宰场HACCP通用模式。 希望本书能够为畜牧兽医
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青蒿栽培
¥13.5(7.5折)定价:¥18.0随着我国农村种植结构、产业结构调整，市场经济不断发展，以市场为导向进行多样化栽培已成为农业发展的一个重要趋势，受到各地政府部门的高度重视。最近我国提出在21世纪实现中药现代化，中药材栽培基地化、集约化的目标。为此，我们编写这本《青蒿栽培》，介绍青蒿栽培技术，以引导广大中药材种植者掌握栽培关键技术，提高药材质量，解决生产中遇到的实际问题，取得较高经济效益。为了使中药材种植者能够提高栽培技术，使中药材栽培规范化，并能制定具体药材生产操作规
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中国花卉识别彩色大图鉴
¥144.5(7.3折)定价:¥198.0《中国花卉识别彩色大图鉴》是一部观花植物分类、识别和应用的大型工具书。全书包含观花植物1000余种，配有2000幅精美彩图，是一部具有鉴赏价值与实用价值的花卉百科专著。本书在目录中根据观花植物的形态特征将其划分为四大类：乔木花卉、灌木花卉、藤本花卉、草本花卉；每一大类之下又分为二型：对称花型、不对称花型；之后又划分为4枚、5枚、6枚等具体花形，读者可根据花形一目了然识别花卉。书中重点介绍了花卉的科属、拉丁名、来源、形态特征、分布、习性
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饲料质量评估与安全管理
¥15.0(7.5折)定价:¥20.0本书介绍了当前的饲料程序化分析中应注重的环节，饲料主要组成部分（干物质、灰分和矿物质、粗蛋白、脂肪、纤维和淀粉）的质量控制要求，描述了近年来饲料分析中普遍关注的次级污染（单宁酸、霉菌毒素及其他污染物）问题，以期获得全面准确的饲料营养成分数据，有效利用饲料信息开展畜牧业生产，这对养殖业经营管理非常重要；此书还译述了抗生素类促进剂的使用、体外产气法评定饲料营养价值技术；饲料微生物的应用与控制技术、饲料污染控制技术...
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日本对虾高效生态养殖新技术
¥15.1(8.4折)定价:¥18.0《日本对虾高效生态养殖新技术》为“水产养殖系列丛书”中的一本。全书共分六章，主要介绍了日本对虾的形态特征与生态习性，日本对虾健康养殖技术，日本对虾常见病害及防治等内容。 本书力求做到通俗易懂，深入浅出。本书既能用于深海转产转业的学员和养殖专业户的培训学习，也可作为水产院校有关师生和水产工作人员的技术培训教材...
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结构用重组竹的力学性能与本构模型
¥43.0(8.6折)定价:¥50.0本书主要研究重组竹材料基本力学性能、应力-应变关系、特征值提取方法及力学性能的影响规律，并参考国内外木结构设计标准，提出适用于重组竹材料强度及弹模的调整公式，对推进结构用重组竹在工程领域中的发展，具有重要的社会经济价值和学术价值。本书内容包括结构用重组竹的抗拉力学性能，结构用重组竹的抗压力学性能，结构用重组竹的抗弯力学性能，结构用重组竹的抗剪力学性能，重组竹抗拉强度的影响因素研究，重组竹抗压强度的影响因素研究以及结构用重组竹力学性能相
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杉木人工林碳经营、计量与监测方法学
¥99.4(7.2折)定价:¥138.0杉木人工林是我国南方地区经营历史很长的人工用材林，其在木材生产功能和固碳、涵养水源等生态功能方面扮演着很好重要的角色，在应对优选气候变化进程中也发挥着不可替代的作用。然而，与天然林相比，人工用材林存在诸多问题。其中，如何在保证木材生产的同时提高生态功能，实现可持续发展，是目前杉木人工林经营管理面临的关键问题之一。碳储量是衡量森林生态功能的重要指标之一，森林碳汇有利于减缓温室效应，应对气候变化。本书通过梳理和分析近年来与杉木人工林碳储量
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中国西南喀斯特园林植物资源及应用
¥203.7(7.6折)定价:¥268.0本书在介绍中国西南喀斯特自然地理、生态环境、植被特征等总体概况的基础上，分别对中国西南喀斯特园林植物资源的乔木、灌木、藤木、草本四个类型主要物种进行了系统的介绍，包括各物种的系统分类、形态特征、生物学习性、地理分布和园林应用等情况。最后对中国西南喀斯特石漠化治理、自然保护地建设、村落建设与保护、地质公园保护开发、道路绿化以及河湖治理中的园林植物资源应用和案例进行了详细阐述和解析。 本书重点总结了中国西南喀斯特园林植物资源及其应用
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增殖工程与海洋牧场实验
¥33.3(7.4折)定价:¥45.0本书从人工鱼礁、海水养殖网箱、鱼类音响驯化及其他海洋牧场对象物种驯化控制技术等出发，借助先进的3D打印技术，系统地将增殖工程与海洋牧场理论与实践紧密结合起来，培养学生的基本实践技能...
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云南红土的干湿循环特性
¥104.3(7.5折)定价:¥139.0本书以云南实际工程中广泛应用的红土为研究对象，以干湿循环作为控制条件，通过室内宏微观试验结合理论分析和图像处理方法，研究了干湿循环作用下云南红土的UU、CU、CD三轴剪切特性、直接剪切特性以及渗透蚀变特性和酸雨蚀变特性，阐明了干湿循环作用对云南红土工程性能的影响...
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蔬菜果树病虫灾害全程防控技术
¥28.8(7.2折)定价:¥40.0本书分蔬菜、果树两大部分，以北方地区为背景，重点介绍了蔬菜、果树的主要病虫害，病虫季节性发生特点，绿色防控关键技术，主要蔬菜、果树病虫防治流程，力求通俗易懂，准确实用，希望对提高蔬菜、果树病虫害防控水平起到积极的推动和促进作用...
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全球变化下的中国红树林/厦门大学南强丛书第7辑
¥49.0(7.2折)定价:¥68.0红树林是自组织、结构和功能完善的生态系统，是热带地区拥有生产力的生态系统之一。优选气候变化和人为干扰对红树林所处的海岸带地区的影响是多元而强烈的。我国红树林处于优选红树天然分布北界，又面临剧烈的人为干扰。本书围绕“优选变化背景下的中国红树林生态系统响应”这一中心议题，从植物—植被—生态系统响应的层面来阐述，并综述了目前用于红树林特殊生境下的优选变化模拟研究手段，提出了许多我国红树林保育和恢复的对策...
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系统鱼类学
¥92.2(7.2折)定价:¥128.0系统鱼类学是水产类专业研究生教育重要的学科专业基础课程，本书作为学科专业基础课配套教材，详细介绍了系统鱼类学的相关理论知识和实验技能。主要内容：本书共分５篇，系统讲述了鱼类的系统演化，鱼类的外部形态、皮肤及其衍生物和内部构造，鱼类分类的基本知识，鱼类的种群、年龄、生长、摄食、发育、繁殖、集群和洄游等生物学基础。在理论讲解基础上，还详细介绍了鱼类学的生物学测定、系统比较解剖、系统分类等实验知识与技能...
