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  • 葡萄种植与葡萄酒酿造

    ¥72.5(7.4折)定价:¥98.0

    本书翻译自英国有名葡萄酒作家和评论家萨莉·伊斯顿的经典著作,主要内容包括葡萄的种植与葡萄酒的酿造,涵盖了影响葡萄成熟的气候、天气、土壤、微环境、人为影响等各种因素,还介绍了葡萄园的选址和设计、葡萄植株的修剪和病虫害防治、各国的葡萄栽培管理体系、国际管理体系以及葡萄酒酿造等,采用章节式的行文结构,对葡萄酒的前世今生进行了全面的介绍。本书适合葡萄酒资深爱好者和专业人士阅读使用,也可供对葡萄酒感兴趣的普通读者学习使用...

  • 木材选材实用图鉴(专业品质,实用之选;木材选材,有这一本足矣.)

    ¥99.4(7.2折)定价:¥138.0

    本书包含两个主要的内容板块。第一部分介绍木材相关的基本信息,包括林业发展现状、木材选购、板材的锯切和干燥等内容。第二部分是本书的核心内容,主要介绍常用木材、非常用木材和特殊木材的信息,包括木材的规范名称、商用名称、特点、加工性能、使用范围以及产地、保护情况、可替代材等各个方面...

  • 实用猪生产学-第3版

    ¥96.0(7.5折)定价:¥128.0

    《实用猪生产学(第3版)》的主要内容包括:第一章绪论;第二章猪肉和胴体品质;第三章猪的生长与机体组成的变化;第四章繁殖;第五章猪的行为与福利;第六章通过遗传选择进行猪的培育和改良;第七章健康的维持等...

  • 宿主与细菌的相互作用

    ¥57.6(7.2折)定价:¥80.0

    由安尼特·沃根斯特、大卫·奥卡拉汉编著的《宿主与细菌的相互作用》阐述了一系列研究宿主和细菌互作的最前沿的方法,覆盖哺乳动物、新型非哺乳动物感染模型、细胞生物学、组学及细菌遗传学。其目的就是提供一种技术途径,涉及细菌感染的病理生理学多方面操作技术,从动物整体水平到组织水平、细胞水平及分子水平。用于这些前沿技术的病原微生物很广泛,并非只是那些我们想试图阐明胞内感染机制的胞内寄生菌和兼性寄生菌。所以,每个章节介绍的操作技术可适用于大多数病原

  • 犬关节学图谱

    ¥83.2(7.7折)定价:¥108.0

    本书详细介绍了犬的每个骨骼与关节及其组成,并在保证精度的同时从不同的角度简单明快地给读者展示各种信息。书中对犬全身关节的软骨、滑膜的结构功能,从头部至体躯、四肢的各个关节形态、结构、穿刺及检查方法等进行了详细介绍。全书图文并茂,以图为主,辅以简短的文字说明,同时还包含14个二维码链接,扫码后即可观看3D动画(展示关节结构、关节穿刺病理学检查,或特定病变的处理)。本书对宠物医生、兽医技术人员和兽医专业师生具有良好的参考价值...

  • 役用牛骨骼鉴定指南

    ¥73.5(7.5折)定价:¥98.0

    驯化黄牛用于拉犁或驾车,在画像石、画像砖、壁画和历史文献中都有迹可循,但资料有限,所反映的役用时代可能只比“记录”的时间稍早。考古遗址出土的牛骨遗骸为研究作为早期役畜的黄牛提供了宝贵材料。本书深入分析了从罗马尼亚采集的一系列现代役用牛的脚骨形态和尺寸,并将这些研究结果应用于一个比利时遗址出土罗马时期牛骨的案例。通过对罗马尼亚和匈牙利现生牛骨标本进行骨病观察和骨骼测量学研究,本书制定了一套基于脚骨病理变化和测量数据来识别役用牛的标准,全

  • 中国当代文学会议研究

    斯炎伟  /  2023-05-01  /  中国社会科学出版社
    ¥96.8(7.5折)定价:¥129.0

    本书为中国当代文学会议研究领域学术专著。分上编与下编两个部分。上编论述中国当代文学会议“是什么”的问题,旨在搭建一个囊括身份与性能与组件、组织与运作等多个元素在内的文学会议知识谱系,形成一套相对完整的关于中国当代文学会议制度性表述的理论话体系。下编是中国当代文学会议的个案研究,兼及史料钩沉与理论阐析,既致力于发掘部分重要文学会议特殊的历史价值与丰富的学术内涵,又注重在个案的相互对照中展示当代文学会议的历史承袭与变革...

五星书

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