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番茄 辣椒 豆角贮运保鲜实用技术
¥3.9(5.6折)定价:¥7.0全书共分为四部分,内容包括果蔬采后商品化处理工作站及其贮运保鲜配套设施、番茄商品化处理及贮运保鲜技术、辣椒商品化处理及贮运保鲜技术等...
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食用菌主要品种与生产技术
¥16.5(5.5折)定价:¥30.0本书主要内容包括: 北京市食用菌主要品种与生产技术、天津市食用菌主要品种与生产技术、河北省食用菌主要品种与生产技术、山西省食用菌主要品种与生产技术、内蒙古自治区食用菌主要品种与生产技术等...
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中国式治水:农村合作组织与集体行动
¥21.0(7折)定价:¥30.0本书基于社会生态系统理论框架(SESs),首先采用多案例比较法,对当前三类典型的农村灌溉管理模式做出诊断性分析(行政主导型、自主治理型、个体化灌溉),提炼出四个子系统中的关键变量(资源系统、资源单位、治理系统和使用者)以及相应的研究假设;其次,利用定性比较分析方法(QCA),从全国范围内筛选出30个样本协会,逐一编码,从三个指标维度进行协会绩效的诊断性评估(产出绩效、过程绩效、影响绩效);最后,基于多案例研究和小样本案例定性比较分析的
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无公害蔬菜栽培与病虫害防治技术
¥14.3(5.5折)定价:¥26.0本书主要介绍了无公害蔬菜生产的概况, 无公害蔬菜的播种与育苗, 田间管理, 茬口安排, 瓜类、茄果类、豆类、白菜类、葱蒜类、绿叶菜类、根菜类蔬菜栽培和无公害蔬菜的经营与管理...
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丝路上的华夏饮食文明对外传播
¥61.6(7折)定价:¥88.0本成果近50万字,分为五章:章绪论对本课题核心概念进行界定,并就研究状况、研究方法及价值与意义进行阐述;第二章、第三章、第四章主要研究西北、海上和南方等3条丝绸之路对外传播的历史状况,划分为先秦至汉魏南北朝、隋唐、宋元、明清4个时期,并根据每条丝路不同的发展阶段,将重点人物、重点事件与其所传播的重点内容相结合,从历史背景以及食物原料及生产技术、饮食器具及制作技术、饮食品及制作技术、饮食典籍及礼俗与思想、餐饮店铺等方面展开深入探讨;第五
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盐碱地特色药用植物规范化栽培模式
¥57.2(6.5折)定价:¥88.0本书介绍了盐碱地药用植物种植现状、存在问题及解决措施和盐碱地特色药用植物规范化栽培技术,以期扩大盐生药用植物种植面积,建设盐生道地药材生产基地,提高中药材品质和产量,推动我国中医药健康发展,为我国盐碱地的高效利用提供新方法和新途径。全书共分为3章。第一章为绪论,从盐碱地资源利用现状、发展盐碱地药用植物栽培的意义和盐碱地药用植物栽培现状三个方面论述,以期让读者熟悉了解目前我国盐碱地的综合利用技术以及发展盐碱地药用植物栽培的广阔前景。第二
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母牛围产期管理与犊牛疾病防治
¥34.8(6折)定价:¥58.0无论奶牛场还是肉牛母牛饲养场,牛自身的生产是养殖企业的核心,犊牛是养牛企业的后备主力军,它们的健康成长关系着牛群整体性能发挥和整体经济效益。犊牛的饲养与管理是生产的重中之重。在多年的生产实践和犊牛疾病诊疗过程中,笔者集中检测研究了引起犊牛疾病多种微生物病原,首次在国内发现病原有2种,探讨了一系列涉及犊牛疾病的饲养和生产管理问题,因原施治、因症施治,综合防制,试验成功了多种经济实用有效的治疗方案,为企业减少或挽回了巨大的经济损失,本书就