大蒜优质高产栽培与安全生产

1.本书为参考当前最新大蒜栽培领域成果的基础上总结而成，全书内容新颖全面，技术先进，实用性强，图文并茂。 　　2.本书系统性非常好，站在读者的角度，涵盖了大蒜栽培所涉及的各个过程和环节内容，指导性和可操作性极强。 　　3.所有图片均为第一手资料，实用性强...

葡萄病虫害诊断与防治原色图谱

本书以文字说明与原色图谱相结合的方式，形象地介绍了葡萄的43种病害和61种虫害。对各种病害、虫害都以诊断和防治为重点，具体阐述了病原（病因）、诊断要点、发生规律和防治方法。选配病虫危害和害虫形态原色图171幅，有助于读者准确进行田间诊断和迅速做出防治对策。本书适合广大果农、植保技术人员、果品贮运营销人员学习使用，亦可供农业院校、农科院所的师生和科研人员阅读参考...

草地病虫害及防治

本书详细地介绍了我国豆科、禾本科、菊科、藜科、莎草科等主要草地植物的病虫害共187余种（类），其中病害118种（类），虫害69种（类）...

橡胶树主要病害诊断与防治原色图谱

本书系统介绍了橡胶树叶部、茎干部和根部主要病害，以及部分生理性疾病的田间症状、病原及发病规律、防治措施等内容。全书分为叶部病害、茎干部病害、根部病害、生理性病害及其他部分病害5章，书后附上部分橡胶树害虫图片。全书配有200多幅插图。　　本书适用于相关领域的科研人员、大专院校师生、从事橡胶树病害研究的科研人员、技术推广人员、生产人员及广大种植户参考...

村级动物防疫员

主要介绍村级动物防疫员概况与职责、畜禽免疫接种技术、消毒技术、疫情处理与报告、病样采集、病死动物处理、动物检疫知识等...

集约化农田节肥增效理论与实践

《集约化农田节肥增效理论与实践(精)》由何萍、金继运等人著，主要以东北、华北、长江中下游为研究区域，选择玉米、小麦、水稻、蔬菜等作物为研究对象。重点阐述了肥际一根际养分转化与调控、作物养分吸收转运与高效利用、有机无机肥料以及环境要素协同效应与机理、农田养分时空变异特征与调控、典型区域养分循环特征与节肥增效途径与模式，以及我国养分资源高效利用的战略与对策。通过以上研究提出作物持续增产和农田可持续利用的高效施肥的理论、方法和技术体系，为

花椰菜.绿菜花安全优质高效栽培技术

《科学种菜致富丛书：花椰菜、绿菜花安全优质高效栽培技术》系统介绍了花椰菜、绿菜花生产的概况，安全生产设施、类型及优良品种，育苗技术，生物学性状与栽培，栽培季节与栽培茬次，安全优质高效栽培技术，主要病虫害诊断及防治，采后处理与贮藏保鲜，良种繁育技术等内容。全书语言简洁、通俗易懂，内容丰富，技术先进，可操作性强，是花椰菜、绿菜花生产的实用性手册。 　　《科学种菜致富丛书：花椰菜、绿菜花安全优质高效栽培技术》适合广大菜农、基层农业技

现代食用菌学

《现代食用菌学》包括六个学习任务,前三个学习任务分别阐述了食用菌栽培史及食用菌发展状况,食用菌的形态与分类,食用菌的生理生态,食用菌的消毒灭菌和菌种的制作、培养、质量鉴定及保藏。第四个学习任务分别重点介绍了十二种食用菌的栽培现状,生物学特性及实用栽培技术。第五个学习任务介绍了食用菌工厂化生产的状况、原理及构成。第六个学习任务阐述了食用菌病虫害的发生及防治。书后附有菌类园艺工国家职业标准附录...

葡萄病虫害及防治原色图册

病虫害防治工作中存在的问题，是造成我国葡萄产量和质量不高的重要原因之一。每年因病虫危害造成的损失巨大。　　葡萄病虫害的发生程度除与温度、湿度等自然条件关系密切外，与土肥水管理及树体管理水平的高低也密切相关。因此，在病虫害的防治上应坚持以防为主，选择抗病品种，农业防治、生物防治结合对症佣药，合理混配，交换使用和科学用药的化学防治，并通过加强肥水管理、改善光照、增强树势等综合栽培措施，根据当地的生态条件及病虫发生规律来安排病虫害防治工作，

国内外蔬菜农药最大残留限量指标汇编-下册

本书是中国热带农业科学院科技信息研究所继《国内外热带水果农药最大残留限量指标汇编》、《国内外热带经济作物农药最大残留限量指标汇编》之后推出的第三本关于农药残留指标的编著，收集的原始资料来源于国际组织和国内外的标准化组织／机构正式颁布的标准、法规及国内外权威网站，保证了资料的权威性。但由于编者水平有限和时间仓促，难免有疏漏、差错，希望读者予以批评指正...

西藏食用菌栽培技术

为了满足人民生活需要，保护与开发利用西藏野生食用菌资源，提高食用菌引种驯化与栽培技术水平，使西藏食用菌产业这一新兴、活跃、有强大生命力的绿色产业，朝着规模化、系列化、品牌化的方向发展，本书编者介绍了改革开放以来，广大科技工作者在食用菌考察、引种驯化以及栽培技术示范推广方面所取得的科技成果，以总结西藏现代农业示范园区食用菌生产技术示范基地食用菌生产的成功经验，本书比较系统地介绍了西藏食用菌产业发展现状及展望，食用菌的营养与环境条件，食用

热带作物种子种苗质量控制

我国热区主要分布于云南、广东、台湾等省的南部，广西、福建、贵州、四川等省、自治区的局部以及整个海南省。热区的面积约48万千米2，占我国国土面积的5％左右。据不完全统计，在我国热区种植有200多种热带作物，主要包括橡胶、香蕉、椰子、咖啡、胡椒、剑麻、腰果、槟榔、木薯等。大多数热带作物是关系到国计民生的主要物资和必需品，而且在国内市场是短缺的。在“十二五”规划中，国家也非常重视热带作物资源的优化配置，按照不同的作物进行了规划。 目前

蔬菜病虫害防治

本书是“新型农民学历教育系列教材”的一个分册，由河北农业大学组织农业专家编著。内容包括：蔬菜病虫害防治基础、病虫害发生特点、主要农药种类及性质、各类蔬菜主要病虫害的识别及防治技术等l0章。本书具有必要的基础理论，内容全面系统，技术先进，实用性强，语言简洁，通俗易懂，既适合“一村一名大学生工程”两年制专科学生使用，也可作为新时期农村干部和大学生村官培训教材，还可作为基层农业技术人员和蔬菜生产者的农业实用技术参考读物...

园艺产品贮运学

小麦科学施肥技术

本书由河北农业大学彭正萍博士等编著。主要内容包括：科学合理施肥的基本原理及方法，小麦的需肥规律，小麦营养诊断施肥技术，小麦科学合理施肥技术，常用肥料的真假识别，小麦主要病虫害的识别及防治技术，中国小麦种植区划，以及不同种植区小麦科学管理技术。本书内容丰富，通俗实用，可供农业技术人员和广大农民朋友学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考...

生姜优质高产栽培

本书详细地介绍了生姜生产概况、生姜类型及主栽品种、生姜栽培关键技术、生姜优质栽培模式、生姜间套作栽培技术、生姜病虫害防治技术、生姜贮藏保鲜与加工技术、生姜良种繁育与脱毒技术、生姜产品质量标准等内容...

双孢蘑菇高效栽培技术100问

李彩萍编著的这本《双孢蘑菇高效栽培技术100问》作为《精准扶贫·食用菌栽培技术系列丛书》之一，主要针对双孢蘑菇生产企业和农户，采用问答形式，叙述简洁、通俗易懂。内容涉及双孢蘑菇产业链技术构成体系、生产环节关键技术、绿色生产和产品加工需要的基本条件等，具体包括双孢蘑菇产地环境要求，生产场地与设施建设，栽培基质选择、配比、发酵，培养料上架、覆土与出菇管理，病虫害防治以及产品的保鲜、加工、包装、运输、贮藏等全产业链的技术要求与标准。本书适于

牦牛科学养殖与疾病防治

本着密切结合牦牛生产、服务于行业发展需要的原则，郭宪、胡俊杰、阎萍主编的《牦牛科学养殖与疾病防治》总结了多年来从事牦牛科研与生产实践方面的成果和经验，并参考相关重要文献，从牦牛产业发展、牦牛繁殖、牦牛选育、牦牛饲养管理、牦牛育肥、牦牛疾病防治(消毒技术、疫苗使用技术、常见传染病防治、常见寄生虫病防治、常见普通病防治)等方面进行了阐述。本书突出实践与理论的有机结合，科学性、实用性和可操作性并重，内容丰富，通俗易懂，便于普及和推广，对牦牛

莴苣.芽苗菜安全优质高效栽培技术

《科学种菜致富丛书：莴苣、芽苗菜安全优质高效栽培技术》在系统介绍莴苣、芽苗菜生产的基础知识、安全生产设施、类型及优良品种等内容的基础上，详细介绍了莴苣、芽苗菜的育苗技术、栽培季节与栽培茬次、安全优质高效栽培技术、主要病虫害诊断及防治、采后处理与贮藏保鲜以及杂交制种技术等内

提高彩色甜椒商品性栽培技术问答

本书以问答形式对如何提高彩色甜椒商品性的栽培技术做了通俗和较精确的解答。内容包括植物学特征、品种选择、育苗技术、栽培模式、土壤及养分管理、水分温度光照管理、植株管理、生理性病害防治、病虫害防治、标准化生产与彩色甜椒商品性等10部分。本书全书围绕提高彩色甜椒商品性这个中心，在彩色甜椒栽培的关键环节上介绍了新方法新技术，通俗易懂，可操作性强，适宜基层农业技术人员和广大菜农阅读使用...

园林生态学

本书作者长期从事园林植物、园林生态与园林设计等方面的教学与实践工作。他们利用自己教学和实践的知识储备，以现代生态学基本原理为基础，比较全面系统地介绍了园林生态学的基本概念，研究内容和研究途径，并阐述了生态环境中各生态因子与园林植物的关系，以城市为中心的园林生态系统的组成、结构、基本特征及其调节，以及园林生态实践中的生态设计的原理与方法等，是一部内容丰富、浅显易懂、涉及面广、操作性强，具有基础理论和实践价值的教材...

茄子安全优质高效栽培技术

本书较详细介绍了茄子的栽培现状、安全生产设施、类型及栽培品种等，重点介绍了茄子栽培理论与实践、周年生产的茬次安排、育苗技术、露地栽培、日光温室栽培、塑料拱棚主要栽培、产品质量标准、生育诊断和生理病害、侵染性病害、虫害防治、采后处理、贮运保鲜以及制种技术等内容。全书语言简洁、通俗易懂，内容丰富，技术先进，可操作性强，是茄子栽培的实用性手册。本书适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考...

胡麻生长发育与氮营养规律

本书阐述了我国胡麻的生产概况及前人有关氮营养的研究进展, 总结了胡麻的形态特征、生物学特性及胡麻籽粒的营养功能和抗营养因子 ; 论述分析了胡麻干物质积累运转分配规律、旱地和灌溉地胡麻氮素积累分配规律和施用氮磷肥对胡麻氮代谢的影响作用...

草地毒害草生物防控制技术

综合评价了草地有毒有害草与其他植物的关系，草地有毒有害草化感作用，狼毒对豆科牧草替代防控技术及狼毒对禾本科牧草替代防控技术。研究了狼毒水浸提液、狼毒残体腐解、狼毒根分泌液以及狼毒根际土壤萃取液对受体植物苜蓿的化感作用，明确了狼毒释放化感物质的途径，狼毒根和茎叶对各受体植物的化感作用强度不同；对于豆科牧草狼毒根的化感抑制作用非常显著，并且随狼毒根量的增加化感抑制作用增强。狼毒对豆科牧草的化感抑制作用强度强于禾本科牧草。对草地主要有毒有害

适度规模肉牛场高效生产技术

本书内容涵盖适度规模肉牛场的建设与经营模式、肉牛的主要品种及其杂交改良、肉牛繁殖技术、肉牛的营养需要及日粮配制、肉牛饲料的加工调制、肉牛的饲养管理、肉牛的育肥技术等...

动物临床医学

本书尊循“全面、系统、实用、创新”的方针，对庞大的动物科学知识体系进行了精心地筛选，汇集了动物临床知识的精华；与生产实际紧密结合，介绍了动物临床新技术、新方法。本书内容包括动物临床诊断技术、动物内科疾病、动物外产科、以及动物传染病和动物寄生虫病等。本书突出本学科特点和重点，注重理论与生产实践的结合，特别重视培养学员的实际操作技能。著作编写形式上注重多样化，图文并茂，力求起到激发兴趣、拓展思路、培养能力的作用...

西北地区荒漠灌木林害虫寄生性天敌昆虫图鉴

盛茂领、孙淑萍、李涛编著的《西北地区荒漠灌木林害虫寄生性天敌昆虫图鉴》介绍了西北荒漠、灌木林地区害虫寄生性天敌昆虫，包括姬蜂科、茧蜂科、小蜂总科、寄蝇科等8科52属87种及亚种，其中包括7新种，1新亚种，1中国新记录属，15中国新记录种，10种天敌寄主新记录。书中对姬蜂、茧蜂、小蜂等每个种的形态特征进行了详细介绍或引证，并附有577幅珍贵的彩色特征图，以便读者参考和鉴定。书末附参考文献以及英文摘要、中文名称及拉丁学名索引...

肥料养分高效利用策略

由何萍主编的《肥料养分高效利用策略》收录了研究论文、摘要和综述等56篇，内容涉及粮食作物、经济作物、蔬菜、果树养分管理以及新型肥料与施肥技术、肥料养分高效利用策略等方面的研究，反映了近年来国际上作物养分管理和高效施肥领域的最新研究成果...

油菜规模生产经营

本书根据《生产经营型职业农民培训规范（油菜生产）》进行编写，可作为生产经营型职业农民培训教材。主要介绍了主要介绍了油菜生产概况、油菜规模生产计划与耕播技术、油菜规模生产生育进程各阶段栽培管理技术、油菜规模生产收获贮藏与秸秆还田、油菜优质高产栽培技术、油菜规模生产成本核算与产品销售等知识。本书采用培训模块模式进行编写，力求实用性、通俗性和和先进性，强调适合农村特点，做到让农民看的懂、用得上...

肉牛规模生产经营

本书主要包括了现代肉牛生产、肉牛场的规划和建设、肉牛品种改良和繁殖技术、营养需要与日粮配制、饲养管理、牛群保健和疫病防治、肉牛场环境控制、肉牛场经营管理8个方面的内容...

谷物化学

《谷物化学》主要在三个层面上详细介绍谷物化学的相关内容。全书共8章，首先介绍主要谷物的来源、生产历史、利用、籽粒结构和营养价值等情况；其次从谷物本身的角度介绍其中的碳水化合物、蛋白质、脂类、水分、酶类、维生素和矿物质等营养成分；同时介绍了谷物中的抗营养成分、外来污染组分等；最后从谷物加工的角度介绍了加工过程中谷物发生的各种化学变化。《谷物化学》内容广泛，语言流畅，讲述由浅入深，通俗易懂。《谷物化学》主要适合各大专院校的食品科学与工程及

宠物病例

本书共分十九章，较系统阐述了宠物病疫的基本病理过程，病变发生的原因与机制；宠物各器官、系统病理过程，宠物常见的营养与代谢病、传染病和寄生虫病以及宠物病理诊断常用技术部分...

农作物高产理论与种植技术研究

本书主要内容包括：农作物生产与高产战略、农作物产量性能优化与环境、农作物群体生理与产量、小麦高产种植技术、玉米高产种植技术、水稻高产种植技术、大豆高产种植技术、花生高产种植技术...

粮油作物绿色增产增效生产技术

本书系统介绍了粮食增产增效技术，包括小麦绿色增产增效技术、玉米绿色增产增效技术、水稻绿色增产增效技术、马铃薯绿色增产增效技术、花生绿色增产增效技术、油菜绿色增产增效技术、甘薯绿色增产增效技术、杂粮绿色提质增产增效生产技术等。我国对粮油需求正在快速增长，而耕地等资源是有限的，过量使用化肥农药又会增加污染，如何实现粮油作物大面积绿色高效生产显得尤为重要。本书突出了技术的实用性、优选性及其产品的安全性，适合种植者、基层科技人员参考使用...

稀特蔬菜生产新技术

本书分十九部分, 内容包括: 蔬菜育苗技术、西兰花的生产技术、球茎茴香的生产技术、荷兰豆的生产技术、塑料大棚豇豆的生产技术、西芹的生产技术、生菜的生产技术、空心菜的生产技术、茼蒿的生产技术、韭菜的生产技术等...

齐民要术与现代畜牧业

在动物养殖方面《齐民要术》有6篇分别叙述养牛马驴骡、养羊、养猪、养鸡、养鹅鸭、养鱼。详细记述了家畜饲养的经验，特别是吸收了少数民族的畜牧经验，对家畜的鉴别品种、饲养管理、繁殖仔畜到家畜疾病防治，均有记录；对家畜的鉴别，书中从眼睛、嘴部、眼骨、耳朵、鼻子、脊背、腹部、前腿、膝盖、骨形等方面制定了标准；对于家畜的饲养，书中提到了家畜的居住环境、备粮越冬、幼仔饲养、群养与分养、防止野兽侵害等内容；对于繁殖仔畜，书中介绍了选取良种、家畜的雌雄

农业支持保护政策

本书主要介绍农业支持保护与产业发展、农业土地政策、农业补贴政策、农村金融政策、农业保险政策、农民教育和科技与信息化政策等...

盆景制作技艺

盆景是以植物、石料、土壤、水体、风雪、配景、盆、几架等材料创作而成的。盆景被誉为“无声的诗，立体的画，活的艺术品”。本教材针对中专教学特点注重动手能力培养，使学生能对树桩盆景和山水盆景进行一定的创作，并能进行鉴赏；能正确的对盆景进行日常的养护管理。教材以以盆景制作技艺类别及制作过程为单元，具体制作环节又分解作若干个实施项目。实践操作内容流程清晰规范，有利于农民朋友实际操作...

粮油作物生产新技术

本书分九部分, 概述、玉米生产技术、小麦生产技术、高梁生产技术、谷子生产技术、小杂粮生产技术、马铃薯生产技术、大豆生产技术、向日葵生产技术。内容包括: 作物种类的认识 ; 种植制度 ; 播前准备 ; 播种技术等...

农村沼气建设香条例.管理办法及规划汇编

为贯彻落实中央关于建设生态文明、做好“三农”工作的总体部署，适应农业生产方式、农村居住方式、农民用能方式的变化对农村沼气发展的新要求，积极发展规模化大型沼气工程，开展规模化生物天然气工程 建设试点，推动农村沼气工程向规模发展、综合利用、科学管理、效益拉动的方向转型升级，全面发挥农村沼气工程在提供可再生清洁能源、防治农业面源污染和大气污染、改善农村人居环境、发展现代生态农业、提高农民生活水平等方面的重要作用，促进沼气事业健康持续发展，特

环境微生物应用实验指导

本书共分为纯培养技术 ; 微生物纯种分离技术与应用 ; 微生物形态结构观察 ; 微生物生长测定及控制 ; 菌种保藏技术五章, 其主要内容包括: 培养基的配制、分装和灭菌 ; 鉴别性培养的配制等...

农业支持保护政策

本书共分为七章, 其内容包括: 农业支持保护与产业发展 ; 农业土地政策 ; 农业补贴政策 ; 农村金融政策 ; 农业保险政策 ; 农民教育、农业科技与信息化政策 ; 农业产业化政策...

法律基础与农村法规

本书以技能培养为主，尽量拓宽知识面，增加信息量，很少涉及偏深偏难又不实用的内容，紧跟政策与科学技术的发展。本书共１３章，包括宪法与村民自治法的基本规定、犯罪及其法律后果、民事活动的基本规定、民法对人身权利和财产权利的保护、婚姻、家庭和遗产继承、弱势群体的权益保障、产品质量的保障和消费者权益的保护、妥善处理纠纷与理性维权、如何打官司、农民专业合作社、农村土地承包法律制度及其纠纷仲裁、自然资源和农业生产资料的法律保护、动植物检疫和农产品质

中国油菜种植

本书较全面介绍了全国油菜产区的生产概况和具体种植技术。包括全国及有关省、区的生产布局。丰富的种质资源，育种手段、方法和成就；油菜种植的生物学基础，涉及生长发育和碳、氮、脂肪、水分代谢等方面的基础理论及在油菜种植中的生态、生理基础；春播油菜栽培，包括品种选用和实用栽培技术；秋(冬)播油菜的品种选用和实用栽培技术；病、虫、草害种类、为害及防治、防除措施；温度胁迫、水分胁迫、盐碱胁迫等非生物胁迫及应对措施；最后全面而具体地介绍了油菜的营养品

水肥一体化实用技术

随着水肥一体化技术的出现，农田灌溉施肥也逐渐走向机械化、自动化。无人机、喷灌设备、滴灌设备及其配套设备发展迅速，在全国各地有了越来越多的应用，并已取得了较大成效。我们在总结近年来水肥一体化技术应用经验的基础上，收集查阅并参考了相关书籍及网站，编写了《水肥一体化实用技术》一书。本书从8个章节对水肥一体化实用技术及应用进行了详细讲解。具体章节包括：水肥一体化技术概述、喷灌系统、微灌系统、水肥一体化系统运行管理与维护、水肥一体化中的灌溉施肥

辽宁省重要农业资源概述

全书围绕辽宁省的自然环境和社会环境概况、农业野生资源保护工作历程、国家重点保护农业野生资源种类、辽宁省内九种兰科植物菌根真菌多样性研究等内容, 逐一展开论述...

中国热带地区地理标志产品发展研究

中国热区分布在海南、广东、广西、云南、福建、贵州、四川、湖南、江西等9个省区，土地面积50多万平方公里，农业人口近1.7亿，多为老少边穷区域，农业经济发展相对落后，但热区由于独特的自然条件和人文因素，地理标志资源十分丰富，不仅存量大，而且种类多。因此，开发地理标志保护产品具有明显的优势，将资源优势转化为经济优势，将有力地提升热区的竞争力，加速热区经济的快速发展。本书在在总结国内外研究进展和农产品地理标志制度发展现状的基础上，全面阐述中