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出版社：
- 中国农业大学出版社(4)
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- 化学工业出版社(1)
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肉鸡生产技术问答-(第2版)
¥7.7(4.3折)定价:¥18.0本书围绕着肉鸡生产中存在的技术问题详细作了解答，内容涉及：肉鸡的良种，场舍建设与设备，饲养管理，营养与饲料，卫生防疫与免疫。书中重点突出了改善肉鸡养殖设施，采用先进饲养方式，致力控制鸡场环境，使用绿色添加剂等理念和思想，期望能对肉鸡健康养殖有所裨益。...
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花生生物活性物质概论
¥25.4(4.3折)定价:¥59.0《花生生物活性物质概论》一书由王强主编，针对我国花生加工产业与 科技发展存在的主要问题，系 统全面地介绍花生生物活性物质研究的与开发应用情况，旨在为加强我国花 生资源的深度开 发、促进产业升级、提高花生产业国际竞争力提供技术支撑。本书是在作者 多年花生加工研 究的基础上，依
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轻松学养肉鸭
¥11.8(4.9折)定价:¥24.0本书共分为7章, 分别是养鸭新手入门必备知识、肉鸭场的规划设计与建造、肉鸭品种选择、肉鸭的饲料与营养、肉鸭饲养管理技术、鸭病防治基础知识、肉鸭场常见疾病预防与控制...
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沼肥综合利用技术手册
¥7.4(4.9折)定价:¥15.0沼气发酵技术是有效的处置和利用有机废弃物的手段，其产物也是高品位的气态清洁能源和高质量的生态有机肥料，综合利用价值较高。随着农村沼气的稳步健康发展，必然会产生大量的厌氧发酵残留物，也就是沼液和沼渣(合称沼肥)，对其进行有效合理的利用，是实现农村生态化和可持续发展的必然要求。本书以科普连环画的表现方式，介绍沼肥综合利用技术...
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甘肃省春油菜灾害识别及预防
¥13.7(4.9折)定价:¥28.0本书介绍了甘肃省春油菜主要病害、缺素症、虫害、自然灾害、草害与油菜新品种。介绍了甘肃省春油菜主要病害、缺素症、虫害、自然灾害、草害与油菜新品种。适于从事教学科研和农业技术推广, 以及广大从事油菜生产的人员参考...
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动物营养学研究方法和技术
¥27.4(4.9折)定价:¥56.0本书从消化道不同部位食糜流量测定技术、消化道微生态研究技术、瘤胃营养物质代谢研究技术、反刍动物消化道灌注技术、单胃动物营养消化吸收评价技术、组织和细胞生物学研究技术、动物免疫营养学研究技术、动物营养学研究中的组学技术、动态营养需要模型研究技术、生乳理化指标评价方法, 以及肉品质和蛋品质鉴定技术等方面较为系统的编写研究方法与技术...
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食品检验检测分析技术
¥77.4(4.9折)定价:¥158.0本书是将分析化学、食品分析、仪器分析、检验技术等课程的内容进行优化整合，把基础知识与专业技术融于一体，突出基础理论的应用性，以职业素养养成为主线，以知识教育为支撑，为培养学生的创新精神和实践能力，全面实施素质教育而编写的供高等职业院校使用的教材。本书根据食品行业对食品检验检测岗位(群)及各技术领域岗位群的任职要求选择编排内容，主要包括绪论、样品预处理技术、食品感官评价技术、食品营养成分检验分析技术、食品理化指标检验分析技术、食品添加剂
