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禽产品品质及其货架期预测研究
¥20.4(3.4折)定价:¥60.0《禽产品品质及其货架期预测研究》在分析禽产品的物流状况和过程及其品质影响因素、分析禽产品品质变化机理的基础上,通过实验模拟的方法,测定物流过程中禽产品的品质变化情况,构建禽产品货架期预测模型,设计并开发了禽产品货架期预测系统以期实现禽产品品质的智能化管理...
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奶制品 调味剂及婴幼儿食品养分数据参考指南
¥30.3(3.4折)定价:¥89.0本书主要内容包括: 奶制品、调味剂及婴幼儿食品常规养分 ; 奶制品、调味剂及婴幼儿食品微量元素 ; 奶制品、调味剂及婴幼儿食品维生素 ; 奶制品、调味剂及婴幼儿食品脂肪酸及计量等...
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低碳经济与林产工业发展
¥20.8(3.2折)定价:¥65.0本书分为基础篇、产业篇、机制篇、对策篇四篇, 主要包括: 中国林产工业低碳化发展的理论基础 ; 世界低碳经济总体发展状况分析 ; 中国林产工业发展现状分析 ; 中国林产工业低碳化发展存在的主要问题等...