大鲵养殖实用技术指导

传统农业养殖因技术含量低，经济效益差，高投入低产出，呈现出供大于求的局面，而大鲵（娃娃鱼）养殖由于是特色养殖，市场供应量小，需求大，故养殖经济效益相对较高。在消费者追求饮食上“新奇特”的今天，相信阅读这本《大鲵养殖实用技术指导》，能够帮助读者实现养殖大鲵致富...

畜禽标准化规模养殖

薯类作物病虫害及其防治

《薯类作物病虫害及其防治》介绍马铃薯、甘薯和山药的病虫害发生的分布与为害特点，病害的发病症状、病原物形态和生物学特征、病害的侵染特点与防治措施，虫害的形态特征、发生规律与防治方法等。　　《薯类作物病虫害及其防治》旨在为有关农业科技工作者特别是广大基层农技人员提供较为系统的薯类作物主要病虫害发生、为害和防治方面的基础农技知识...

北京市村级全科农技员培训教材林果花卉生产实用技术

为提高村级全科农技员的技能水平和综合素质，北京市农业局组织编写村级全科农技员系列培训教材。该系列教材涵盖了农民亟须的职业道德、参与式农业推广工作方法、农业政策法规、农产品质量安全、农产品市场营销、计算机与现代网络应用等公共知识和种植、畜禽养殖、水产、农机、林果花卉等专业知识，致力于用通俗易懂的语言，形象直观的图片展示，实用的技术与窍门，近期新的科技成果，形成一套图文并茂、好学易懂的技术手册和工具书，提供给全科农技员和京郊广大农民学习和

山地黄牛生态养殖

我国是一个牛肉生产大国，也是一个牛肉消费大国。2020年，优选牛肉总产量为6043.1万吨，我国为678万吨，仅次于美国和巴西；优选牛肉消费量为5910.5万吨，我国为951.5万吨，仅次于美国。从2010年到2020年，我国牛肉进口量增长近90倍。随着人们生活水平的提高以及膳食结构的变化，我国牛肉的需求量将会越来越大，肉牛业呈现出更加广阔的发展前景。 我国是一个多山的国家，山地面积大。广义上的山地包括山脉、高原和丘陵，约占国土总面

玫瑰茄栽培与加工利用

《玫瑰茄栽培与加工利用》由福建省农业科学院亚热带农业研究所的科研工作者根据多年的科研成果，结合生产实践经验编写而成，书中较全面地阐述了玫瑰茄资源挖掘与评价、育苗技术、栽培技术、病虫害防治、玫瑰茄成分提取与功效评价、组织培养技术和产品加工技术等。　　《玫瑰茄栽培与加工利用》编写目的是为进一步提高玫瑰茄栽培种植、功效成分利用、加工技术水平，普及推广玫瑰茄生产与加工技术，帮助特种作物种植专业户和专业技术人员解决一些种植、加工上的实际问题，提

大豆目标价格补贴政策实施效果遥感研究

东北地区是以大豆种植面积为基准进行发放的目标价格补贴。目标价格政策实施效果的监测可以直接对种植面积变化进行监测，是目标价格政策遥感监测较为便利的区域。为保证目标价格补贴准确、公平的发放，准确获取大豆种植面积或者产量就成为至关重要的因素。作者在吉林敦化市开展了比较系统的目标价格遥感监测业务，在黑龙江省开展了省级尺度主要农作物变化遥感监测工作，本书对这些工作做了系统性的总结。本书共分为五章，、二、三、四、五章分别介绍了农作物目标价格补贴政

林学概论-(第二版)

《林学概论（第2版）》在撰写过程中，其编写大纲、具体内容、知识结构、知识深度、科技水平注意补充了一些新内容，城市森林植物栽培与应用技术、功能防护林栽培与应用技术、自然林栽培技术与思想、矿区植被恢复的新技术、一些和现代社会经济发展密切相关树种栽培与应用技术都被引入。　　《林学概论（第2版）》是作者在30年教学、科研、实践工作基础上完成的，反映了现代社会新研究成果和社会实践，无论在林木种子生产经营、优质苗木培育生产经营、森林经营管理、树种

园林植物栽培与养护(第2版)

本书采用学习项目和学习任务的形式进行编写，共设四个学习项目， 分别为园林植物苗木培育技术、园林植物保护地栽培技术、园林植物栽植 技术和园林植物养护管理技术；每个项目包括多个学习任务，全书共有 １８个学习任务，每个学习任务按照实际生产过程划分为不同的技能，每 个技能均由“技能描述、技能情境、技能实施、技术提示、知识链接、 学习评价、练习设计”等环节组成。 本书既可以作为高职高专院校、应用型本科院校、成人高校及二级职 业技术院校、继续教

优质象草高产栽培与加工利用技术

本书是广西壮族自治区 畜牧研究所多年来对象草种 质资源创新性培育及开发应 用的成果集成，详细介绍5 个自主创新培育的国审象草 品种的选种、栽培、加工、 利用等，针对广西区域气候 特点及生产利用特性，着重 介绍象草人工草地的高产栽 培技术、草产品加工技术以 及动物生产应用技术。从便 于读者查阅认知和合理利用 的角度，编制了详细的应用 技术方案及效果分析，并配

家庭农场与农民合作社知识问答

《家庭农场与农民合作社知识问答》图文并茂，通俗易懂，汇集家庭农场和农民合作社200多个问题，通过问答的形式提出问题并给出相应的答案，使学习者快速掌握知识要点和技能要点。主要内容包括两篇三个部分，第一篇为家庭农场篇，重点解答家庭农场的难点问题；第二篇为农民合作社篇，包括党支部领办合作社和农民专业合作社两个部分，分别解答党支部领办合作社和农民专业合作社常见的问题。 本书可作为农村经济综合管理类、农学类、家庭农场生产经营类等专业学生的教材，

甘肃天水“花牛”苹果气候影响评估

本书系统阐述了天水“花牛”苹果的发展历程、产地环境特点、果实动态生长特性、果品产量和品质与气象因子的相关关系、主要生长期气象灾害发生规律及影响，并重点介绍了果品气候品质认证技术方法，以2个实际案例说明了基于台站观测资料的“花牛”苹果气候品质认证过程，总结了果树生产过程中的果园管理和灾害防御措施。本书旨在宣传“花牛”苹果，打造甘味品牌，提升防灾减灾能力，促进果品产业高质量发展，助力乡村振兴。本书可为农业气象研究及业务人员、涉果企业员工、

北方彩叶木本植物应用手册

本书疏理了近些年在北方引种应用的适应性强、观赏性好、栽培技术成熟的彩色木本植物145种，其中乔木101种（包括11种彩色常绿乔木植物，90种彩色落叶阔叶乔木植物），灌木44种（包括6种彩色常绿灌木植物，38种彩色落叶灌木植物）。本书从植物的生物学特性、适栽区域、栽培特点、应用配置等方面予以简述，以方便读者直观识别和应用。树种较多，图文量大，推荐出版...

水产品质量安全新技术

本书从世界瞩目的渔业发展入手，引出严峻的水产品质量安全问题，全面介绍水产品质量安全管理，重点是水产养殖质量安全技术，包括健康养殖技术要求、水产良种生产要求、养殖环境条件要求，实行养殖全程分析、加强质量安全管理、综合措施预防鱼病，全面推进水产健康养殖、强化健康养殖技术措施、实施质量安全绿色行动。同时，介绍鱼虾健康养殖技术，包括罗非鱼、鳜鱼和广盐性鱼类的健康养殖，以及深海抗风浪网箱养殖技术、凡纳滨对虾养成技术、建立鳗鲡HACCP示范区等；

集体林区森林可持续经营:以贵州中德财政合作项目为例

《集体林区森林可持续经营：以贵州中德财政合作项目为例》共分为8章，章介绍了森林可持续经营的理论基础，第2章介绍了集体林及其森林经营现状，第3章介绍了贵州省森林资源及森林经营现状，第4～8章以项目为案例，介绍项目的具体操作及其经验...

中国油桐

油桐是我国重要的木本工业油料树种。桐油为优质干性油，含不饱和脂肪酸94010以上，是天然植物中化学性质极为活泼的植物油，可供聚合千万种桐油族化学衍生物。桐油产品在化工、农业、医药、印刷、电信、航运、航天、国防及精密机械造船工业及工艺品制造上有广泛用途。随着人们对高档家具所用油漆材料的要求相应提高，对桐油的需求也在逐步回升，在部分地区对油桐的栽培生产也在恢复中，许多重要的行业对桐油等传统产品仍然很倚重。中国是油桐的原产地和分布、栽培

农业职业英语拓展教程

本书适用于高等院校英语专业学生使用, 涵盖了校园生活、电子商务、食品安全与加工、生态旅游、酒店服务、现代农业机械、现代种植和养殖业、园林规划和求职诸多教学主题。每个单元由Guessing Game, Speaking, Listening, Reading, Writing, Language Focus六个版块构成。各版块紧扣单元主题...

葡萄栽培常见问题防控研究

本书针对葡萄种植中的实际问题作出归纳总结, 共分为五章。第一章介绍了葡萄芽体坏死原因与解决办法, 可作为葡萄整枝及修剪时的参考。第二章介绍了葡萄枝梢强度与花穗分化的关系, 分析了葡萄在周年生育过程中, 嫁接及未嫁接植株的不同强度枝梢与不同部位芽体, 主芽内花穗原基创始、分化及枝梢碳水化合物、氮素含量, 可作为产期调节技术的依据。第三章介绍了套袋厚度与颜色对防治葡萄鸟害及果实质量的影响, 充分说明套袋不仅能发挥防病虫害也能有效防治鸟害。

猕猴桃高效栽培与病虫害防治彩色图谱

本书共分为8章, 主要内容包括: 猕猴桃生物学特性 ; 规范化建园技术 ; 土肥水管理技术 ; 整形修剪 ; 花果管理 ; 适期采收与贮藏 ; 防灾减灾 ; 病虫害防治...

苹果蠹蛾和梨小食心虫信息素及其应用

本书主要章节内容包括昆虫信息素及其应用、害虫信息素防治技术发展趋势、苹果蠹蛾信息素的研究、苹果蠹蛾性信息素监测与诱捕技术及应用、苹果蠹蛾性迷向技术、梨小食心虫信息素的研究、梨小食心虫性信息素监测与诱捕技术及应用、梨小食心虫性迷向技术等...

鱼价闯关——广州率先放开水产市场纪实

本书从广东鱼乡的“吃鱼难”问题讲起, 系统回顾了改革开放中渔业生产、鱼塘承包、渔业生产雇工、水产品价格放开等重大事件的改革进程, 记录了中央层面、广东政府与基层生产者消费者对“一条鱼”的改革进程的推动和反应, 并通过渔业生产、雇工的认可和鱼价的放开带动了整个农产品价格改革和农村改革的历史过程...

灌溉排水理论辅导与实践指导书 (普通高等教育“十二五”规划教材)

本书是农业水利工程专业《灌溉排水工程学》和《节水灌溉》两门专业课的配套教材，同时也兼顾了其他灌溉排水工程学教材的内容体系，全书共分为四部分。部分为理论辅导与习题，第二部分为课程设计与示例，(主要包括灌区渠系规划设计、滴灌工程设计、低压管道和喷灌工程设计示例)，第三部分为实（试）验，第四部分为附录（主要包括农业水利工程常用规范、规范要求和专业名词汉英释义）。 本书可作为高等院校水利学科和农业学科学生的专业教材，同时可作为其他相关专

辣椒病虫草害防治图谱

辣椒本书在国家特色蔬菜产业技术体系郑州综合试验站和河南省四优四化科技支撑行动计划蔬菜专项等项目的资助下，充分借鉴以往辣椒病虫害防治相关著作和各地实践经验的基础上，经过加工浓缩后编撰而成。收录了河南省最主要的、常见的病虫草害，重点介绍了辣椒病害的症状、发病原因、规律及防治措施以及害虫的形态特征、生活习性、为害症状及综合防治措施，同时配有大量图片，图文并茂，形象直观为广大椒农和从事辣椒生产的管理和技术人员提供帮助...

李高效栽培与病虫害防治彩色图谱

本书立足适合南方栽培的李品种，重点介绍了作者在李设施栽培、黑李溃疡病防治等方面所取得的科技成果，并吸收了当地李种植大户的生产经验，以及长期在基层农技推广部门从事水果生产技术推广人员的生产实践经验，力求通俗易懂、简明实用，不仅适合从事李栽培研究和技术推广的专业科技人员参考，还能满足李生产专业合作社技术人员及农业企业、家庭农场和生产大户等经营主体对李实用生产技术的需求...

双碳背景下农业碳排放预测及减排策略研究

本书以实际问题为导向，围绕时变灰色预测模型、动态灰色综合关联度模型、时变非线性多变量灰色预测模型、时变灰色Riccati模型、情景预测、系统动力学模型、演化博弈模型、解释结构模型等开展相关研究，研究农业碳排放影响因素、时空特征、碳排放预测，经济增长、能源消耗和碳排放之间的影响协调关系，分析碳减排主体的博弈对策及生态补偿机制。尤其是对灰色预测模型的建模机理、参数优化与改进等内容进行了改进，并用改进的模型分析农业碳排放，大大提高了农业碳排

半干旱区坡地资源农业高效利用

盛艳、秦富仓、姚云著的《半干旱区坡地资源农业高效利用》基于坡地资源综合评价、坡地土地利用格局优化、坡地梯田与日光温室相结合的光热资源高效利用、坡地雨水资源化等众多技术集成，综合应用于坡地开发利用中，使坡地资源农业达到高效利用，形成半干旱区坡地水、土、光、热等自然资源综合技术体系，提出了坡地高效利用模式，提高土地资源利用率和单位土地的经济效益，提高了农民的总体收入水平。研究成果对于提高抗旱、抵御自然灾害的能力，改善生态环境，促进生态经济

河北省天然林保护修复体系研究(精)

本书在深入分析河北天然林历史演变、资源状况的基础上，提出了河北天然林保护修复体系的总体构建思路，阐述了天然林管护体系、监测和评价体系、科技支撑体系、制度体系建设路径。在建立健全天然林宏观管理体系，重构各类生产要素和利益协调机制等方面进行了研究探讨，在河北集体天然林和集体公益林长效管理机制建立、天然林资源和生态监测体系建设、森林生态产业发展、森林生态产品价值实现形式等方面开展了具有前瞻性的理论和实践创新，是一本比较系统、适合当前天然林保

兽医实用基础知识

本书从兽医一般临床检查、系统临床检查、样品采集与病理剖检、兽药与临床应用、临床治疗技术与应用、兽医常见手术等方面，进行了比较全面的介绍，注重基本理论、基本技能训练，又注重实践能力培养，内容丰富，具有系统性、科学性、实践性和可操作性，为基层临床兽医学习兽医基础知识和职业技能，提高临床诊疗水平，全面提高兽医素质，增强适应职业变化的能力和继续学习的能力奠定了基础。既符合基层兽医临床诊疗工作的需要，也符合新型职业农民培训的需要...

林学概论

《林学概论》一书，自20世纪70年代以来共有两个版本，第一个版本由于时间和历史原因，涉及内容、结构、深度、水平等都已显得远远落后于现代社会的发展，不能满足现代社会科学技术和经济发展。无论从高等农业院校农林经济管理、农村区域发展专业的大学本科学生或是从事大林业的专业工作者，当前都迫切需要一本能反映现代科学技术和社会经济发展变化的林学概论。前几年作为教材出版的林学概论，是又一个版本，其内容、结构、深度、水平虽不是很陈旧，但也不能满足全国和

多肉植物

《多肉植物》是《园林植物图鉴丛书》分册。本套丛书共介绍了3000余种园林观赏植物，每种植物均简明扼要地介绍了中文名、拉丁学名、别名、科属、形态特征、产地、习性、栽培要点、园林应用等，并配有精美图片，以供辨识。 　　本套书内容详实、科学易用、通俗易懂、图文并茂，无论是植物爱好者、园林工作者还是大专院校相关专业的师生，均可从本套书中了解到相关花卉的知识，为家庭栽培、园林应用等提供了必要的参考信息。 ...

常见农作物病虫害诊断与防治彩色图鉴

作者多年来对作物病虫识别与防治积累的丰富的经验，书中对常见作物如小麦、水稻、玉米、高粱、谷子、大豆、花生、油菜、烟草等进行了详细的病虫害诊治和防治的讲解。同时书中配备大量珍贵的图片，使该书图文并茂，技术性和可操作性较强，使读者更易理解和掌握...

彩色叶树种

随着我国经济的不断发展，人们对生活环境的要求不断提高，园林观赏植物已成为人们生活中不可或缺的一部分。近年来，随着我国园林绿化事业的蓬勃发展，对外交流日趋活跃，大量国外的园林植物被引种到我国，本土的新优植物也得到长足的应用。然而，广大的园林工作者和爱好者在栽培、欣赏这些植物时，往往缺少相应的参考资料。为此，我们编写了此套《园林植物图鉴丛书》。吴棣飞和王军峰和姚一麟编著的《彩色叶树种》是该丛书之一...

番茄安全高效生产关键技术问答

本书紧跟当前农业发展形势, 以新型职业农民、家庭农场、农业合作社等新的生产经营主体为服务对象, 以充分利用现代农业技术, 降低生产者劳动强度, 简化栽培措施, 创意生产经营模式, 增加产品附加值, 使生产者获取最大效益为目标, 以不破坏生态环境为选种、建园、施肥、施药之准绳, 详细阐述了番茄不同栽培模式、不同茬口、不同栽培季节的创意生产技术...

调亏灌溉对旱稻生长的影响

本书主要内容包括: 绪论 ; 调亏灌溉的理论基础 ; 调亏灌溉对旱稻种子萌发及幼苗的影响 ; 调亏灌溉对巴西陆稻IAPAR9根及根冠比的影响 ; 调亏灌溉对巴西陆稻IAPAR9生理的影响 ; 调亏灌溉对巴西陆稻IAPAR9氮、磷、钾含量的影响等...

实验分析技术图解——肥料

本书主要以图解方式介绍复混肥、有机 —— 无机复混肥、有机肥等肥料的氮、磷、钾、有机质、重金属等测试方法及注意事项, 结合编著者多年肥料化验分析、经验总结撰写而成...

芍药周年生产技术

本书稿首先介绍芍药的优质概念与标准，而后介绍月季的生产效益分析，苗圃建造与配套生产设施标准，品种介绍，苗圃水肥一体化技术及机械化应用标准，苗圃生产管理标准，病虫害绿色防控标准，苗木出圃标准等...

现代蔬菜病虫害防治丛书--葱姜蒜薯芋类蔬菜病虫害诊治原色图鉴(第三版)

本书紧密围绕无公害蔬菜生产需要，针对蔬菜生产上可能遇到的大多数病虫害，包括不断出现的新病虫害，不仅提供了可靠的传统防治方法，也挖掘了不少新的、现代的防治方法。本书图文并茂，介绍了8 类葱蒜韭类蔬菜113 种病虫害和10 类薯芋姜类蔬菜126 种病虫害，图文结合，不仅有宏观的症状特写照片、病原生物各期照片，还有病原菌显微照片、图片等，便于准确识别病虫害，做到有效防治。本书在文字上既描述了传染病害，也描述了生理病害的症状、病因或传播途径及

农业空间信息标准与规范

唐华俊、周清波、姚艳敏主编的《农业空间信息标准与规范》汇集的是近年来已经编写完成并使用的部分农业空间信息数据库建设和数据共享的技术标准与规范，这些项目包括：国家“863”农情遥感监测与信息服务系统项目、国家科学数据共享工程项目“全国农业资源与区划数据库建设及共享”和“草地科学数据库建设及共享”以及科技部科研院所社会公益研究专项项目“北方草地生态系统野外观测基础数据库和共享”。本书旨在将这些标准和规范汇编在一起，为农业空间信息系统建设、

贵州宽阔水国家级自然保护区的杜鹃与宿主/贵州宽阔水国家级自然保护区研究系列

本书介绍了中国的“布谷鸟之乡”——贵州宽阔水重量自然保护区的杜鹃与其宿主，内容涵盖了不同杜鹃物种与其宿主的分类与分布、形态特征、栖息环境、生活习性、繁殖方式、保护现状等信息，是目前国内第一本针对杜鹃与其宿主生活史资料的书籍。本书可供科学工作者借鉴，也可供自然观察爱好者阅读...

新型智慧农业技术应用

本书首先对乡村振兴背景下的新型智慧农业的基础理论进行了闸述，接着分析了智慧农业4.0的发展背景，然后在此基础之上对感知技术、大数据技术、物联网技术、人工智能技术等在智慧农业生产中的应用进行了分析，并探索了智慧农业的多元发展路径，为新时代、新技术背景下农业的发展指明了方向...

森林培育学专题(理论技术案例)

本教材由12章构成。章主要概述森林培育学知识体系及各主要研究内容中的关键理论和技术，提出森林培育学研究的代表性成果；第2～12章，分专题依次重点介绍了森林培育学研究的综合性、代表性成果以及单项研究成果，包括林木种子休眠及催芽处理、林木种子贮藏、容器育苗、林木组培快繁育苗、林木良种壮苗繁育、能源林培育、无性系林业、林木化感作用、径流林业、近自然林业、森林衰退及其防治。 本教材内容主要包括森林培育学研究的综合性、代表性成果以及单项研