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  • 舌尖上的中国

    舌尖上的中国

    陈志田主编  /  2020-08-01  /  中国华侨出版社
    ¥58.8(3.5折)定价:¥168.0

    本套书分为5册, 精选500余道具有中华特色和代表性的菜肴与风味小吃, 为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式炮制指南, 助你在短时间内掌握中华经典美食的制作方法, 迅速成为烹饪高手。书中既有传统大菜, 又有野味时蔬 ; 既有饕餮大餐, 也有故乡小吃 ; 既有养生主食, 还有滋补粥煲, 将人们关于山珍海味、各式主食、豆制品、腌货腊味和五味调和的美好记忆与制作方法 —— 道来, 让你轻松自制, 开怀悦享...

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  • 清新爽口凉拌菜 一碗好汤喝出好气色 精选美味速成家常菜1000例(全三册)

    清新爽口凉拌菜 一碗好汤喝出好气色 精选美味速成家常菜1000例(全三册)

    陈志田  /  2020-08-01  /  江西科学技术出版社
    ¥72.0(4.9折)定价:¥147.0

    本书囊括了了214道清新爽口的凉拌素菜，109道美味醇香的凉拌肉菜，95道鲜美可口的凉拌水产。此外，本书还详细介绍了常用来做凉菜的食材的食疗功效、适用人群、烹饪技巧等内容...

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