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  • 武夷岩茶

    邵长泉编著  /  2019-06-01  /  福建科学技术出版社
    ¥18.2(3.8折)定价:¥48.0

    本书为“八闽茶韵”丛书之一。该丛书以“弘扬中国传统文化,讲好中国故事”为宗旨,突出闽茶文化特色,宣传中国文化与世界各地文化交融的动人故事。 本书分五部分:1.“茶和天下,茗出武夷”,介绍武夷岩茶的历史、传承和对今天的“一带一路”建设的启示;2.“碧水丹山,珍木灵芽”,介绍武夷岩茶得天独厚的自然条件,确立武夷岩茶无以替代的地位;3.“岩岩有茶,茶茶不同”,丰富的茶树资源为武夷岩茶增加变幻莫测的神秘感;4.“武夷焙法,实甲天下”,介绍武

  • 铸铁锅料理实用手册

    (日)今泉久美著  /  2018-10-01  /  中国华侨出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    珐琅铸铁锅,以其优异的导热性和良好的保温性,多年来广受大众欢迎。铸铁锅不但性能优良,而且非常耐用。一口品质良好的铸铁锅甚至可以使用一生。然而,使用铸铁锅和保养铸铁锅,却有着特定的方法。 在本书中,作者结合自己丰富的料理经验,为我们推荐了79道美味的铸铁锅料理。其中不但有西式、日式等各式菜肴,还有蒸煮、焗烤等多种烹饪方法可供选择。其中既有经典的菜式,也有新颖的创意菜。很多基本烹饪方法还附有创意食谱。 书中菜品充分利用了珐琅铸铁锅优秀的

  • 养生焖烧杯食谱

    ¥12.8(4.3折)定价:¥29.8

    焖烧杯、焖烧罐?没听说过?!象印、膳魔师总知道吧!都不知道?!那你就out了! 焖烧杯=省时省力、方便好用、厨艺小白轻松入手! 上班族、美食达人、宝妈看过来,一人份食谱轻松做,定量、美味又营养,宝宝食谱一杯搞定!...

  • 古今茶文化对联观止

    余德泉  /  2003-08-01  /  湖南科学技术出版社
    ¥10.4(3.7折)定价:¥28.0

    本书的资料采自古往今来一百多部对联书籍和刊载有茶对联的刊物,书前有取自每副对联上联前七字排成的笔画索引,书中按对联所处位置分为几十种类,并有注释,注明出处、作者...

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