- 天津科学技术出版社(2)
- 天津科学技术出版社(2)
- 湖南文艺出版社(2)
- 湖南文艺出版社(2)
- 中国轻工业出版社(2)
- 中国轻工业出版社(2)
- 中国农业出版社(1)
- 中国农业出版社(1)
- 南方日报出版社(1)
- 南方日报出版社(1)
- 广东科技出版社(1)
- 广东科技出版社(1)
- 广西师范大学出版社(1)
- 广西师范大学出版社(1)
- 机械工业出版社(1)
- 机械工业出版社(1)
- 广东旅游出版社(1)
- 广东旅游出版社(1)
- 广东科技出版社(1)
- 广东科技出版社(1)
- 广西师范大学出版社(1)
- 广西师范大学出版社(1)
- 广东旅游出版社(1)
- 广东旅游出版社(1)
- 湖南文艺出版社(2)
- 湖南文艺出版社(2)
- 机械工业出版社(1)
- 机械工业出版社(1)
- 南方日报出版社(1)
- 南方日报出版社(1)
- 天津科学技术出版社(2)
- 天津科学技术出版社(2)
- 中国轻工业出版社(2)
- 中国轻工业出版社(2)
- 中国农业出版社(1)
- 中国农业出版社(1)
-
视觉味道-美食图书设计
¥159.6(7折)定价:¥228.0本书根据设计技巧将各类美食图书通过三个部分逐一展示。第一部分是以教学为主的传统美食图书,在其版面设计上,制作过程的文字描述与食物的图片展示平分秋色。第二部分则突破传统观念,设计师不再将食物以其本来面貌来展示,而是通过插画,素描,水墨画等形式展现其特点,甚至将其摆出各种奇特造型来呼应作品主题。最后的获奖作品大多是世界美食家大奖的获奖作品,向读者全面解读如何运用卓越的设计理念将美食赋予灵动的生命力...
-
露丝玛丽.教我做西餐吧
¥17.1(4.3折)定价:¥39.8英国高级烹饪导师、风靡欧美的真人烹饪秀主持人露丝玛丽施内格,将数年来观众最喜爱的200多道日常西餐集结成《露丝玛丽,教我做西餐吧》一书。她多年教学经验总结出的实用烹饪技巧,使学做西餐变得轻松又简单。《露丝玛丽,教我做西餐吧》精选20道经典西餐作为烹饪入门基础,再以丰富的食材搭配,让你事半功倍轻松上手200道经典西餐。每道菜配有步骤操作细节图和详细讲解。来自英国高级烹饪导师总结出大量烹饪小贴士,点明烹饪成功的关键,帮你规避各种厨房意外状
-
中国轻工业出版社乐享轻食
¥18.2(3.8折)定价:¥48.0轻食不只是素食、节食和单纯地瘦身,而是提倡一种积极、健康、均衡的生活态度。本书将享受美味和均衡营养巧妙地结合起来。书中专业的营养指导主张顺应个人口味,找到适合自己生活方式的饮食之道。并按照促进智力发育并提高记忆力、改善睡眠、养护肌肤、排毒、增强免疫力、减轻压力并缓解焦虑六大健康功效,分别提供了食材易得、做法极简又营养丰富的轻食食谱。除了沙拉,还有意面、海鲜、甜点、汤水等多种选择。每个食谱都呈现出食材的特色功效和准确的营养数据,还会提供
-
博古斯学院法式西餐烹饪宝典
¥226.8(6折)定价:¥378.0欢迎来到法国保罗博古斯厨艺学院的殿堂!跟随当今法餐的厨艺泰斗、米其林三星zui长纪录保持者保罗博古斯,探寻法国美食的奥秘。 《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》包括: 250余种烹饪技巧的详细解说,让你领略*精致的法国美食 70余道精心挑选的经典食谱,启发创新美食 1800余张高清步骤图,让烹饪中的疑问无影遁形 食材处理、烹饪原理及烹调秘诀,应有尽有 餐酒搭配、摆桌技巧、侍餐方法及用餐礼仪,一应俱全 原来,身在厨房就是这么简单的幸福!...
-
55道健康美味正宗烤串轻松做
¥22.3(5.6折)定价:¥39.8本书精选了55道美味烤串,简化了烹饪步骤,只使用3到5种食材,烹饪时间多为十几分钟,既迎合了热爱美食又怕麻烦的美食爱好者的需求,但又兼顾了美味与营养。版式清晰,内容精美,适合追求品质的都市人群。 实用性很强,是美食爱好者比较喜欢的一类精美的美食书。 夏天来了,怎能没有烤串?什么?你害怕路边摊不卫生,传染疾病肆虐?烧烤届的爱马仕来了!55道健康美味正宗中西烤串做法,让你在家、在野餐、在聚会时嗨翻整个春夏秋冬...
-
蛋糕装饰技法丛书糯米纸蛋糕装饰工艺
¥42.3(7.3折)定价:¥58.0糯米纸,作为一种新型的蛋糕装饰介质,以其塑形强、轻便、逼真的优势在蛋糕装饰界获得了一席之地。本书从基础工具、材料介绍起,带您慢慢步入糯米纸装饰的美妙之路;再以玫瑰、芍药及基础叶子、装饰物为切入点,带您掌握糯米纸装饰的基本技巧;*后发挥您的奇思妙想,将这些基本元素充分组合成独属您的那个蛋糕。本书可供专业烘焙师学习,也可作为烘焙“发烧友”的兴趣用书。愿糯米纸能为您的蛋糕装饰工艺带来新的创意和灵感...
-
知未集:餐桌边的故事
¥37.5(6.7折)定价:¥56.0讲述中国文人亲历的中国饮食故事。物味、情味、趣味俱佳。一流作家的作品,百读不厌的美文,值得收藏的珍品。 汪曾祺亲自征稿,57位著名作家拿出79篇记食、记人、记景、记事的散文。作家谈吃,不只是美味佳肴,也谈人生,谈时代,谈文化。百种滋味留舌上,万般世相到心头。 本书是众多作家的文章集,不是个人作品。本书又是一种文人雅集的以文会友之作,是有情怀有趣味的作品集。是当代文人的兰亭集序,*珍品,具有收藏价值,温故知新,回味无穷。...