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  • 那年那味

    那年那味

    李锋著  /  2022-11-01  /  中国纺织出版社
    ¥45.8(5.2折)定价:¥88.0

    饮食促进了文明的发展，美食是人性的追求。烹饪美食的技艺，也是中华文化的瑰宝。因为有了美食，才有了一切文明的根基。火与盐，生与熟，是餐桌上不朽的文章。世上有各种美味，有各种美味的记忆，特定时期的特定事情和味道，总让人难以忘怀。《那年那味（上、下册）》的书中，作者毕生致力于烹饪事业，退休后将自己对食材、烹饪等的感悟，整理成书，与人分享，仔细回味和体验，感知老一代厨师的执着与情怀...

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