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  • 溪谷留香:武夷岩茶香从何来?

    溪谷留香:武夷岩茶香从何来?

    刘勤晋  /  2018-10-01  /  中国农业出版社
    ¥39.2(4.9折)定价:¥80.0
    全场百万图书折上9折

    《溪谷留香》以著名茶学专家刘勤晋先生在武夷山的五年寄居体验为基点，以当前最流行的武夷岩茶品牌——溪谷留香为中心，详细介绍溪谷留香的产地与制作、品类与特征、品饮艺术，带领读者揭开溪谷留香的神秘面纱，歌颂以青年茶人叶家亮为代表的武夷岩茶茶人的工匠精神。读者从中既可以汲取青年制茶大师所承载和体现的大国工匠精神，又可以全方位了解武夷岩茶之最——溪谷留香，还能够一览古今茶诗艺文风采...

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  • 学茶入门

    学茶入门

    刘勤晋  /  2023-02-01  /  中国农业出版社
    ¥58.8(6折)定价:¥98.0
    全场百万图书折上9折

    格物致知，一叶入魂。茶，穿越历史、跨越国界，在给人类带来健康的同时，也带来美的享受、文化的熏陶，深深融入中国人生活，是全民日常生活中不可或缺之健康饮品。本书从茶的起源与植物形态、茶叶加工与茶叶分类、茶叶审评与品质管理、茶叶贮存理论与实践、茶的品饮与鉴赏、茶的保健作用、茶史与民族茶俗、解码神秘“茶马古道”、神州一叶香寰宇等自然科学和人类学民俗学多个维度，用通俗语言文字普及茶的知识、宣传茶的科学、介绍识茶及品饮技巧，将数十年从事的茶史研究

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