扫一扫
关注中图网
官方微博
-
复古鸡尾酒:萨沙的调酒哲学
¥56.9(7.3折)定价:¥78.0本书来自已故的萨沙·佩特拉斯克，改变了鸡尾酒文化的传奇酒吧调酒师。书中有85个鸡尾酒配方，从深受喜爱的经典款式和现代的各类变种鸡尾酒。材料，测量及配备的精美详细的说明，以便读者可以在家里制作专业的鸡尾酒。萨沙·佩特拉斯克关于鸡尾酒的一些对家庭酒吧的见解，以及他的思考都收集在这里，激励新一代的调酒师和鸡尾酒爱好者们，很好值得阅读的一本书...
-
深度营养:为什么人类的基因需要传统饮食?
¥56.2(7.2折)定价:¥78.0这是一本带你深入了解饮食、基因与健康之间关系的书，它能帮助你重建科学的饮食结构。营养学前沿研究结果揭示，现代人疾病丛生的根源就是不健康的饮食结构对基因表达的危害。这本书探寻了传统饮食习惯中深藏千年的智慧，指出进化过程已经为我们筛选了很符合基因需求的食物，骨汤、生鲜蔬菜、发酵和发芽类食品、动物内脏等健康支柱性食物正是世界各地传统饮食的共有要素。当我们均衡地摄入这些健康的食物，同时避开现代饮食中的不健康成分，就能够为基因持续提供营养，从而
-
我在苏州有个喜乐厨房
¥63.8(7.5折)定价:¥85.0本书以“新苏州人”的角度，介绍苏州四季不同的食材与特色，内容包括：江南春天的滋味、腌笃鲜、白先勇老师最爱的东江盐焗鸡、夏天鱼虾肥、粽香粉蒸肉、黄灿灿的金秋、寒天的盼望等...
