扫一扫
关注中图网
官方微博
出版社：
- 华中科技大学出版社(1)
- 华中科技大学出版社(1)
- 北京大学医学出版社(1)
- 北京大学医学出版社(1)
- 武汉出版社(1)
- 武汉出版社(1)
- 广东人民出版社(1)
- 广东人民出版社(1)
- 北京大学医学出版社(1)
- 北京大学医学出版社(1)
- 广东人民出版社(1)
- 广东人民出版社(1)
- 华中科技大学出版社(1)
- 华中科技大学出版社(1)
- 武汉出版社(1)
- 武汉出版社(1)
-
潮味乾坤(潮州文化丛书·第二辑)
¥68.6(7折)定价:¥98.0中国以“烹饪王国”著称于世；粤菜以“食在广东”扬名于国；而潮州菜则在粤菜菜系中翘楚而立，不仅风靡广东，享誉全国，而且称誉世界。 在北京，说到潮州菜馆，都知道味美价昂，被认为是高端食府。在北方许多城市，说到吃粤菜，就必然想起潮州菜，潮州菜俨然成了粤菜的代表。2010年，潮州菜就曾代表粤菜参加上海世博会，出尽风头。2012年，潮州菜甚至代表中国菜参加韩国丽水世博会，其在中国菜中的地位可见一斑。 潮州菜味美品优，地位显赫，魅力十足，
-
调酒之魂 味美思酒
¥92.4(5.5折)定价:¥168.0本书拥有超过100种经典及现代的用味美思酒调配鸡尾酒的配方，探索酒精饮品的各个方面，并展示用味美思酒制作美味的马提尼或内格罗尼酒以外的可能。书中的第一部分是味美思酒的综合指南，从味美思的历史、酿造原料和方法、品鉴、调配全方面介绍了味美思酒，尤其在介绍味美思酒的历史时，从横向（全世界的不同国家和地区）和纵向（按照从中古时期到现代的时间顺序），以文字和数字时间轴的方式介绍了味美思酒的起源和发展，其中也提及了其他酒类的历史，就像一部酒类的编
-
-
