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  • 葡萄美酒尽话你知-入门者必备指南

    葡萄美酒尽话你知-入门者必备指南

    (英)奥兹.克拉克  /  2012-04-01  /  世界图书出版公司
    ¥51.7(7.6折)定价:¥68.0

    《葡萄美酒尽话你知：入门者必备指南》将上千种不同口味的葡萄酒分成18大类，一一讲解各自的独特风味和主要产区，随后介绍各种葡萄种类、葡萄酒的酿造过程、购买与储存的注意事项等，最后在您面前展现一幅世界美酒地图，可作为您今后去旅行时的美酒旅游指南，每个产区都有10种美酒推荐，让您不再无所适从...

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  • 当咖啡遇上鸡尾酒

    当咖啡遇上鸡尾酒

    詹森克拉克  /  2021-01-01  /  中国纺织出版社
    ¥92.2(7.2折)定价:¥128.0

    有了这本关于咖啡鸡尾酒混合调制的综合指南书，我们来一起歆享世界美妙的两大愉悦之物:咖啡与酒精吧！ 世界调酒师詹森克拉克将为你带来许多灵感，带你走进酒吧的吧台之后，在专业大师课堂教你如何制作以咖啡为基底的鸡尾酒。 这本书首先带你走入咖啡这一全球流行饮料的历史，了解咖啡的工艺技巧，从田间种植到杯中美味。之后，作者用自己的精湛技艺为大众提供了混合调酒的各类小贴士，从初学发烧友到酒吧的调酒师都适用。 本书有77份酒谱，涵盖各类鸡尾酒类型，

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