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  • 君之的10分钟蛋糕

    君之 著  /  2010-07-01  /  北京科学技术出版社
    ¥10.6(3.8折)定价:¥28.0

    本书介绍了数十款上手容易的蛋糕品种,不需要高技巧,也不必担心因小小失误导致满盘皆输。即使0技巧、0经验,也能做出0失败完美蛋糕。超详细步骤图,最实用tips,让你抛开“鸡蛋打发过度”“蛋白消泡”“蛋糕开裂回缩”等恼人问题,开始一场最简单,却最完美、最成功的蛋糕体验...

  • 跟着君之学烘焙-II

    君之  /  2012-06-01  /  北京科学技术出版社
    ¥12.7(3.2折)定价:¥39.8

    新浪第一烘焙博主君之最新力作,专为家庭烘焙量身打造。秉承简单实用可口的家庭烘焙原则,作者君之选取了最适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的百款西点,用超详细的步骤图、极细致的过程解说、最实用的烘焙tips,带给你前所未有的零失败成功体验。 如同作者的超人气烘焙博客一样,这本书也是你最贴心的烘焙课堂,带着你一步一步地轻松做出美味西点...

  • 跟着君子学烘焙

    君之著  /  2015-12-01  /  北京科学技术出版社
    ¥14.6(4.9折)定价:¥29.8

    全新收录君之示范视频,超详细、全方位展示制作过程,烘焙学习更一目了然。 本书是新浪**烘焙博主君之首部力作,专为家庭烘焙量身打造,以“配方靠谱,讲解到位”著称。 连续畅销6年,突破100万册,超3亿人次阅读、验证:“跟着君之教的方法,我几乎从来不会失败”。 新版旧版随机发货中,请以收到实物为准。 ...

  • 魔法百变米饭

    赵之维  /  2015-03-01  /  译林出版社
    ¥10.8(4.3折)定价:¥25.0

    ◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇厨盲男女下厨最佳宝典,全世界99%吃货都想学! ◇台湾知名权威营养师推荐的魔法米饭:清爽炒饭,蒸饭&煮饭,焗烤米饭,米饭点心…… ★清爽美味的炒饭:把单调的白饭变成花样炒饭,色泽诱人,让您食欲大增! ★一锅搞定的蒸煮饭:用剩米饭做出煲饭、稀饭……给米饭来一次华丽变身! ★风味十足的焗烤饭:借助烤箱的魔力,把剩米饭变成焗烤料理,

  • 君之的10分钟蛋糕

    君之著  /  2015-12-01  /  北京科学技术出版社
    ¥13.7(4.9折)定价:¥28.0

    全新收录君之示范视频,超详细、全方位展示制作过程,烘焙学习更一目了然。 畅销6年,君之优选,只收集第一次做也不会失败的蛋糕配方。 10分钟就能上手,公认高成功率,0技巧0经验,也能做出0失败完美蛋糕。 ...

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