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  • 好色·沙拉-料理欢乐家

    ¥14.8(3.8折)定价:¥39.0

    《料理欢乐家01:好色;沙拉》这本以沙拉作为创作主题的食谱,做法极为简单,不管你有没有做菜的经验,都可以亲手完成。同时还有沙拉最基本的调油醋汁,搭配不同蔬菜如何变换调料配比,极其实用,但是简单。这正是料理的一种最高境界,这其中包含了对新鲜、原味与本味的坚持。食物与生活一样,是由底蕴慢慢累积而成的,这本食谱即是希望通过视觉与昧觉,激发每个人自己的灵感与想像,而不只是一本教你如何做沙拉的教科书...

  • 你不懂葡萄酒

    ¥18.0(5.5折)定价:¥32.8

    ★葡萄酒控必读经典!有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。 ★日本一流侍酒师,教你喝懂葡萄酒! ★常年位踞日、韩、中国台湾地区葡萄酒类书榜前列,中国大陆首次版权引进! ★本书文字理性、专注又不失风趣,穿插世界知名侍酒师的趣闻轶事,搭配为其量身定制的手绘图,适合伴着一杯葡萄酒细细品读。 ★随书附赠enjoy 精选限量美食优惠券,价值50元!给爱葡萄酒的你,奉上精神和味觉的双重享受! 推荐购买:快读慢活出品:...

  • 日本的餐桌

    [日]石毛直道著  /  2017-08-01  /  浙江人民出版社
    ¥18.2(3.8折)定价:¥48.0

    日本料理风靡全球,越来越多的国人也对日料产生兴趣,但日本的饮食文化我们却知之甚少。吃寿司时,谁会想到“板前”是厨师的称谓?又有多少人知道“出前一丁”是“外卖一份”的意思?日料,我们时常接触,但相关的历史渊源、文化意义,我们都未必真正了解。《日本的餐桌》正好提供这些看似平凡却容易被忽略的饮食信息。 作者石毛直道长期研究各种类型的饮食文化,在日本享誉盛名。在书中,他搜罗各种食材,以人类学的宏观角度,带领读者探索各种文化风貌,由农地走到食肆

  • 向早餐致敬-给全家人的营养早餐大全

    石艳芳主编  /  2015-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    随着生活节奏的加快,很多人都没有时间做早餐,早上匆匆出门,在外面随便吃点东西。然而街边早餐不够卫生,长此以往会影响健康。最简单快捷的早餐做法,最营养的早餐搭配,最广泛的适用人群,如果你还在为没时间做早餐,不知道早餐吃什么,那么你一定不能错过这本早餐全书,只有你想不到全功效健康的早餐呦!...

  • 幸福的晚餐-给全家人的养生晚餐大全

    石艳芳主编  /  2015-01-01  /  中国轻工业出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    做晚餐不是全职主妇的特权,每一个人都可以做到,只要掌握一些小技巧,即便你是一个工作狂人,只要你愿意,不会花费很多时间,也能烹饪一桌完美饭菜。   这里有给孩子的,给女性的,给中老年人的,给病人的,四季养生的,健康营养的……你想到的和你想不到的晚餐菜谱,这里一应俱全,这是一部实用的家庭营养晚餐全书...

  • 肉馅制作的超级美味

    白石靖子  /  2015-03-01  /  新世界出版社
    ¥13.3(3.8折)定价:¥35.0

    王福君主编的这本《高考英语词汇精选》精选《普通高中英语课程标准》和《普通高等学校招生全国统一考试大纲——英语学科》范围内的重要词汇约2300个,并适当补充部分认知词,释义精准,紧扣高考给出词汇用法说明、有关句型、惯用语、同近义词辨析、派生词和复合词,精讲词汇搭配及相关考点,旨在帮助高中生多角度全方位学习并掌握英语词汇。本书适合高中各年级学生使用。   混合肉馅:从汉堡肉、炸肉排到肉糜糕   猪肉馅:从饺子、肉丸到肉包子   鸡肉馅:从

  • 地道四川小吃本味

    火花石著  /  2016-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.0(5.5折)定价:¥32.8

    这本看书能看饿、看书就有冲动想立刻下厨房依样画葫芦~~~好菜马上端上桌! 这本书展现地道川菜的原汁原味,还原川人真实的美食生活。 每一道菜名都是人们耳熟能详的,魂牵梦绕的滋味定能勾起美好的回忆,让舌尖穿越着味蕾的激情! 新浪成长型千万级博主火花石亲自制作并拍摄100道脍炙人口的川味小吃,无愧餐饮世家、中国烹饪大师亲传的精湛厨艺,为的就是不管在何处,用他的方法手把手教会你做出让家人和亲友难以忘怀的美味川菜。...

  • 地道家常川菜本味

    火花石著  /  2016-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥16.1(4.9折)定价:¥32.8

    本书是介绍正宗四川家常菜制作方法的食谱书,都是人们常见、常买、常吃的经典四川家常菜,一步一图,详尽细致,图文并茂,确保读者制作出正宗、美味的川菜...

  • 跟着晓莫吃台北

    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    这里的菜,不作豪奢,却尽是庶民澎湃之“力”;这里的人,不张牙舞爪,却共聚良善成城之“劲”。因为特殊的时代背景,造就了多元的美食文化。台北对吃货来说,无疑是一座美食之都。跟随晓莫,细嚼台北,无论是享誉世界的名吃,还是街边不起眼的小食,味味关情。这样一路走来,你或许会发现,没有哪个地方的食物,能带来这么繁复的滋味。因为那些食物里,深深地渗透着每个台湾人血脉中的乡愁...

  • 食色.主菜 & 汤-味蕾上的视觉飨宴-料理欢乐家-02

    ¥16.3(3.4折)定价:¥48.0

    在北京的台湾友人家里一次聚餐会上,第一次碰到典子和阳子两位。其实在见面之前,我早在台湾的诚品书店买过两位精心编著的食谱书了,说来我还是忠实读者呢!当时在想,两位日本友人选择到北京生活,一待就是好些年,当中一定有很多有趣的生活经历。而且两位爱好跟我一样,都是以饮食文化作为与外界积极沟通的媒介,大抵说的不是日语也不是普通话,而是一种更贴心更合胃口的国际语言呢!   两位在北京生活的日本友人,把自家的入厨兴趣演化成事业,同时又游走于局外局内

  • 你不懂咖啡

    石胁智广  /  2014-11-01  /  江苏凤凰文艺出版社
    ¥14.1(4.3折)定价:¥32.8

    ★咖啡控必读经典! ★有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡,中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密? “日本咖啡协会会长奖”得主石胁智广化身咖啡世界里的科学怪人,带你穿过咖啡的表面,为你一点点抽丝剥茧、娓娓道来。 ★常年位踞日、韩、中国台湾地区咖啡类书榜冠军,中国大陆首次版权引进! ★本书文字理性、专注又不失风趣,搭配插画大师为其量身定制的逾百幅超萌手绘图,适合伴着一杯咖啡细

  • 软欧面包轻松做

    子石  /  2019-06-01  /  江苏凤凰科学技术出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    这是一本介绍软欧面包制作的书, 书中对软欧面包进行基本介绍, 并针对软欧面包材料的选择、工具的选择、面包制作基本流程、发酵的基本原理等, 用通俗易懂的方式展示给读者。全书将软欧面包分为: 果酒果酱类、咖啡可可类、抹茶芝士类、水果类、杂粮蔬菜类, 分享了20多种美味的软欧面包做法...

  • 健康美味营养食品—汤

    良石  /  2004-07-01  /  延边大学出版社
    ¥11.2(7折)定价:¥16.0

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