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年中庆第三波!88元任选10本
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  • 烹鲜者-袁岳食尚生活新煮意

    袁岳著  /  2010-01-01  /  企业管理出版社
    ¥21.5(7.2折)定价:¥29.8

    人们很少会重视来自食物的文化歧视,而这歧视的原因与我们在饮食器官上的狭隘见识与简单形成的单一习惯有密切的关系。孔子说,不知生焉知生。 从某种程度上来说,饭局里饭的色彩在简单化,或者说饭的吸引力已经衰退,可以看得出单靠饭来撑的局已经很难上得层次了。 本书告诉你关于饮食的文化...

  • 中国白茶

    袁弟顺  /  2006-09-01  /  厦门大学出版社
    ¥23.0(7.2折)定价:¥32.0

    本书介绍了白茶的历史、栽培、采摘与鲜叶、初制加工技术、精制与深加工、品质化学、品质检验与调控、保健品质等内容...

  • 进山收茶——云南普洱茶实战知识精选

    袁丽,徐燕  /  2021-05-01  /  云南人民出版社
    ¥143.3(7.2折)定价:¥199.0

    《进山收茶——云南普洱茶实战知识精选》是一本能够帮助茶叶从业人员解决茶叶分类、品鉴赏析、营销、仓储、收藏中遇到的认识问题和技术难题。内容分为中国茶叶分类内容,六大茶类的加工,云南普洱茶定义,云南普洱茶的加工,云南普洱茶茶区分布,收茶攻略,云南普洱茶的收藏及存储等几个部分,每部分都采用优美诙谐的文字来阐述科普普洱茶知识。书稿图文并茂,使茶叶从业人员更直观地了解普洱茶知识,是一本具有知识性、实用性、故事性的茶书...

五星书

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