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  • 中国白茶

    中国白茶

    袁弟顺  /  2006-09-01  /  厦门大学出版社
    ¥23.0(7.2折)定价:¥32.0

    本书介绍了白茶的历史、栽培、采摘与鲜叶、初制加工技术、精制与深加工、品质化学、品质检验与调控、保健品质等内容...

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  • 烹鲜者-袁岳食尚生活新煮意

    烹鲜者-袁岳食尚生活新煮意

    袁岳著  /  2010-01-01  /  企业管理出版社
    ¥21.5(7.2折)定价:¥29.8

    人们很少会重视来自食物的文化歧视，而这歧视的原因与我们在饮食器官上的狭隘见识与简单形成的单一习惯有密切的关系。孔子说，不知生焉知生。 从某种程度上来说，饭局里饭的色彩在简单化，或者说饭的吸引力已经衰退，可以看得出单靠饭来撑的局已经很难上得层次了。 本书告诉你关于饮食的文化...

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