扫一扫
关注中图网
官方微博
出版社：
- 北京科学技术出版社(2)
- 北京科学技术出版社(2)
- 合肥工业大学出版社(1)
- 合肥工业大学出版社(1)
- 生活.读书.新知三联书店(1)
- 生活.读书.新知三联书店(1)
- 河南科学技术出版社(1)
- 河南科学技术出版社(1)
- 北京科学技术出版社(2)
- 北京科学技术出版社(2)
- 合肥工业大学出版社(1)
- 合肥工业大学出版社(1)
- 河南科学技术出版社(1)
- 河南科学技术出版社(1)
- 生活.读书.新知三联书店(1)
- 生活.读书.新知三联书店(1)
-
跟着君之学烘焙-一本教你轻松做西点的魔法书
¥20.9(7折)定价:¥29.8经过了漫长的几个月时间，《跟着君之学烘培》终于出版了，而我的博客“君之的手工烘培坊”访问量也突破了1500万。 近两年来，一直能听到不少人跟我说：“君之，特别喜欢跟着你做西点，照着你教的方法，我几乎从来不会失败。” 这一句话，就将我一直以来所做的努力都总结了：从博客到这本书，每一道西点我都尽量配上最详细的过程图与解说；从理论到实践，我都尽力将每一个注意事项讲清楚——因为和所有烘焙爱好者一样，我也遇到过很多语焉不详的配方，知
-
-
-
因为简单 所以丰盛:理想的日用饮食
¥26.6(7折)定价:¥38.0这是一部为饱受现代社会困扰的人们量身定制的启迪之作。作者从“如何减少食量”入手，为读者提供了细致入微、便于操作的进食和烹饪策略。她用更多笔墨告诉读者，如何从简单的餐饮和烹调中重拾快乐，让精神深处的满足唤醒对自我和生活的热爱，使人变得更加轻松自由。在日本，人们认为饮食是生命和思想的创造者。专享使人餍足的食物，是每餐很后上桌的米饭。对于其他食物，他们只是品尝味道，因为他们知道，对美食的真味只有在某种不得尽兴的状态下，才能领悟。然而，在物质
-
烘焙新手必备的甜品制作教科书
¥33.0(5.6折)定价:¥59.0《烘焙新手必备的甜品制作教科书》由日本最知名、最受料理界推崇的专业美食工作室编著，该工作室以专业的视角，将多年的甜品制作经验和秘诀载入书中，让烘焙者的技艺在短时间内大幅提升！本书囊括烘烤类、派类、巧克力类、冰淇淋和果冻类等87款经典甜品，每一款都是人气畅销款；并利用1100多幅彩图、1200多个制作步骤详细讲解，即使是新手也能零失败！本书还全面介绍了甜品制作的基本工具和食材等，在制作过程中适时地提醒成功制作的要点和技巧，让甜品制作变得
