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以食为天的共同时刻:汉字文化圈国家节令食俗与中医药文化传播
¥34.8(6折)定价:¥58.0本书选择汉字文化圈国家共有的传统节日民俗为考察对象,分十个章节,从中医时间医学、节日日期、典型食俗、保健民俗、中药材在节日民俗中的使用、民众的医药卫生意识等视角入手,研究中医药健康养生理念与相关国家节令食俗演进的内在关联,探讨两者相互作用的具体机制,揭示中医药文化在传统节日中的不同呈现方式...
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营养师教你做儿童菜
¥27.4(5.5折)定价:¥49.8让孩子营养均衡、身体健康,饮食是关键。只有让孩子养成良好的饮食习惯,才能保证孩子健康成长。《营养师教你做儿童菜》针对儿童菜,从食物选择、营养搭配、喂养方法、饮食习惯、健康食谱、饮食卫生等方面,详细而深入地介绍了培养孩子形成良好饮食习惯的方法以及丰富的营养知识,并为孩子特别设计了100多道儿童食谱...
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中华传统食材丛书 酒品卷
¥95.2(6.9折)定价:¥138.0本书是2019年度国家出版基金“中华传统食材丛书”中有关酒品类传统食材的一卷,主要介绍了白酒、酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、馥郁香型白酒、米香型白酒、凤香型白酒、芝麻香型白酒、董香型白酒、兼香型白酒、老白干型白酒、豉香型白酒、黄酒、加饭酒、花雕酒、封缸酒、沉缸酒、善酿酒、兰陵美酒、黑糯米酒、酒酿、葡萄酒、红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、白兰地、青岛香槟酒、啤酒、纯生啤酒、干啤酒、黑啤酒、小麦啤酒、其他啤酒、药酒、竹叶青酒、桂花酒