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饼干教室
¥34.9(7折)定价:¥49.8饼干教室开课了! 本书收录了100种好吃又易学的饼干,让您简单学,轻松做,烤出美味诱人的饼干,你也可以轻松变身饼干达人。喜爱西式小点的你,赶快动手跟着试试吧...
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有机饮食不生病:50种美味的幸福料理
¥19.6(7折)定价:¥28.0本书教你如何利用身边随手可得的食材,做出一道道能够预防疲劳、失眠、肩颈酸痛、生理痛、便秘等日常不适的美味餐点,并提供预防癌症的有效方法,以及超实用有机生活DIY小妙招...
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茅台酒文献集注
¥44.0(5.5折)定价:¥80.0作为追溯茅台酒的起源与发展,第一时期遗留的相关文献、文物较少,以致于茅台酒起源还笼罩在浓厚的历史迷雾之中。茅台酒因文献文物不足而留下起源之迷,解谜则有待于获取新的文献和发掘新的物证。而作为茅台酒历史的第二个时期,起始于晚清末年战乱之后及随后的清王朝覆灭、政权更替之时,终结于国共政权交替和民营转国营所有制变更之际。进入民国时期,新闻业兴起,留下了茅台酒在该时期生产、销售和饮用等的诸多珍贵文献。收集、整理和研究该时期的文献,免致茅台酒史湮
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家庭营养早餐
¥18.4(5.6折)定价:¥32.8一日之计在于晨这句话早已深入人心,但在早餐这个问题上,种种原因使得人们对它往往敷衍了事。的确,在不多的时间内,准备一顿简单且营养丰富的早餐颇让人费思量。陈芳主编的《家庭营养早餐》详细介绍了各种早餐的营养搭配及操作方法,简便易学,让您不再为早餐发愁,每天轻松搞定营养早餐。...
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从汉晋走来的姑箐古茶
¥40.6(7折)定价:¥58.0本书共四章,内容包括:贵州历史名茶传承与发展概况、姑箐古茶资源现存状况与传统制茶技艺保护研究、以姑箐古茶为例的贵州历史名茶产业化研究、结论与展望...
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葡萄酒爱好者(精装)
¥53.9(5.5折)定价:¥98.0本书全面讲述了与葡萄酒相关的各种知识,包括葡萄酒本身的历史、分类、产区、成分等,品饮葡萄酒所需的酒具、礼仪、环境氛围等,以及为搭配各种场景而挑选葡萄酒的不同方法,书中还为葡萄酒爱好者如何一步步深入了解葡萄酒提供了很多建议。全书内容丰富,语言通俗,可以很好地帮助大众或初级葡萄酒爱好者深入了解葡萄酒...
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咖啡与生活
¥76.8(6折)定价:¥128.0《咖啡与生活》一书,从认识咖啡开始,涵盖了咖啡栽培、多个咖啡品种、咖啡常见病虫草害及其防治、咖啡加工(初加工、深加工)、咖啡相关机械、咖啡与健康等颇为丰富的内容,全书图文并茂,既可以作为一本咖啡专业人士的专业指导用书,又可以作为咖啡行业认识了解咖啡的一本科普性百科图书。从读者受众来看,本书一方面可供科研人员参考,与此同时也可供一线种植人员和爱咖人士阅读之用,推荐出版。本书由云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所咖啡专业人员结合工作积
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一叶一世界---从茶档案中探寻中国茶文化的起源与发展
¥42.9(5.5折)定价:¥78.0本书主要研究茶档案中中国茶文化的起源与发展方面的问题,涉及丰富的茶文化知识。主要内容包括茶文化、茶叶种植加工技术、中国茶道与传统文化、茶文艺、茶艺叙事、茶的审美与艺韵、茶文化遗产保护与发展等。本书在内容选取上既兼顾到知识的系统性,又考虑到可接受性,同时强调茶文化的重要性...
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民国粤味:粤菜师傅的老菜谱
¥34.8(6折)定价:¥58.0本书以民国经典粵菜谱为底本, 加上粵菜师傅的传承与漫画, 道出广东粤菜百年的变迁, 诉说粤菜与粤菜师傅的变与不变。该书图文并茂, 以精美的美食图片再现民国时期的粤菜菜谱。主要内容包括: 民国粤菜煮食之道 ; 粤家常, 粤经典 ; 海鲜生猛 ; 粤味小确幸等...