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  • 新手学茶-茶.茶具-附赠DVD

    张雪楠编著  /  2011-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥19.5(4.9折)定价:¥39.8

    这是一本针对普通读者的入门级茶书,主要介绍了如何为好茶搭配最适合的茶具。 主要内容包括: “好茶配好器”,茶与茶具自古至今的亲密关系以及茶具的发展介绍; 最常用的一些茶具的选择和使用; 重点介绍了最受读者关注、喜爱的紫砂壶的选择、购买、使用和养护; 常见的一些名茶如何选择茶具,以及使用茶具冲泡的详细步骤; 一些特殊场合的茶具选择及使用。 配以详细、精美的步骤图,语言通俗、操作简单,适合广大入门级的茶友。 dvd部分介绍了紫砂壶的鉴赏和

  • 轻松在家学泡茶-(附赠DVD光盘一张)

    张雪楠  /  2012-01-01  /  中国纺织出版社
    ¥19.5(4.9折)定价:¥39.8

    茶是提神醒脑的良方,茶是工作案头的必备,茶是保健养生的良药,茶是品质生活的符号。《生活茶馆系列:轻松在家学泡茶》与您一起分享在家轻松泡茶的乐趣,让您从泡茶的过程中,体会关于茶的种种情趣。亲手为自己、家人、朋友泡壶好茶吧...

  • 甜品时间杯子蛋糕

    ¥17.6(4.9折)定价:¥36.0

    大热美剧《破产女孩》不仅捧红了毒舌姐妹,也让杯子蛋糕这种平易近人的甜品风靡世界。   传统的人喜欢黄色蛋糕加巧克力糖霜、黑森林蛋糕和提拉米苏,挑剔的大人们偏爱红茶蜂蜜蛋糕和咸焦糖蛋糕,孩子们则喜欢花生酱果酱蛋糕和石板街蛋糕。   作为美式甜品的代表,杯子蛋糕雅俗共赏、变化多端,既能出现在优雅的酒会上,也能出现在郊游的野餐盒里。试着亲手做一些吧,无论待客还是自用,杯子蛋糕都是合乎时宜的最佳甜品。 ...

  • 茶艺全书:知茶.泡茶.懂茶

    张雪楠  /  2021-11-01  /  中国纺织出版社
    ¥32.0(4.7折)定价:¥68.0

    茶艺,不仅是一种综合性的艺术,更包含了茶文化的方方面面,本书不仅介绍了各种名茶的泡茶技巧,常用茶具的使用方法,几十种名茶的赏鉴要点,更介绍了包括茶礼、茶俗、茶诗、茶养生等多方面的知识,堪称一本关于茶文化和知识的百科图书,让喜欢茶艺的读者在家庭学习简单茶艺的同时更能感受到茶文化深层次的氛围,习得茶艺真谛...

  • 风味凉菜制作

    饶雪辉  /  2022-08-01  /  电子科技大学出版社
    ¥25.5(4.9折)定价:¥52.0

    本书详细介绍了凉菜成菜方式和摆盘技法,重点讲述了菜例,各菜例从原料组成、切配加工、烹制方法、成品标准等方面进行介绍...

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