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  • 新编精品粤菜

    新编精品粤菜

    吴昊天  /  2010-10-01  /  金盾出版社
    ¥9.5(3.8折)定价:¥25.0

    粤菜即广东菜，是我国著名菜系之一，由广州菜、潮州菜和东江菜三大流派组成。本书分为5大类(畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制品类、蔬菜类)，共200个品种，不仅包括了传统的经典粤菜，还广泛收入了近年来涌现的创新菜品(品种)。书中所介绍的制作方法翔实可靠，易懂好学，只要认真阅读，不断实践，就不难做出色香味形俱佳的、地地道道的广东特色菜，为日常饮食增添美味。本书内容丰富，图文并茂，不仅适合广大家庭阅读使用，同时对餐饮业经营者及专业厨师也有

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  • 秋季美味家常菜

    秋季美味家常菜

    吴杰.吴昊天主编  /  2009-09-01  /  金盾出版社
    ¥7.2(3.6折)定价:¥20.0
    每满100减50，实付满108赠杯垫

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  • 凉拌菜-一学就会的家常菜

    凉拌菜-一学就会的家常菜

    吴昊天,吴杰编  /  2013-09-01  /  金盾出版社
    ¥6.1(3.8折)定价:¥16.0

    《一学就会的家常菜:凉拌菜》是一本专为平时很少甚至从不下过厨房的人士编写的家庭实用菜谱书。书中为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料最普通、制法最简单的120款家常凉拌菜，以简洁的文字配上精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作步骤及操作要领，做了详尽的讲解...

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