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年中庆第三波!88元任选10本
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  • 贵州名厨经典黔菜

    吴茂钊  /  2020-06-01  /  青岛出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    由“黔菜星秀”编辑组遴选100位黔菜领域的参与者联合打造,选用一人一菜的模式,将创新黔菜及其制作者的个人经历一同展示,并通过二维码链接“黔菜星秀”网页内容,是一本黔菜人物志和创新黔菜菜谱的双重读本,力图打造成一本具有口碑影响力的黔菜图书...

  • 青岛出版社追味儿:跟着大厨游贵州

    吴茂钊  /  2017-06-01  /  青岛出版社
    ¥18.6(3.8折)定价:¥49.0

    本书集菜谱、美食文化、随笔散文为一体,从旅途随笔、饮食漫谈、黔辣到底、厨事趣闻和书序书评五个方面将作者从厨20年来对贵州饮食“味道”的独到理解娓娓道来,是食客们了解黔菜文化不可或缺的读本。文字通俗易懂、轻松愉悦、秘闻颇多,省去了猜读推敲的书生文气,又不失文雅风趣的大家风范...

五星书

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