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  • 过瘾川菜(彩精装图版)

    夏强  /  2020-08-01  /  中国华侨出版社
    ¥19.8(3.8折)定价:¥52.0

    川菜是我国“八大菜系”之一,它取材广泛,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,享有“食在中国,味在四川”的美誉。针对人们热爱川菜、渴望自己下厨烹饪美食的需求,我们精选300多道川味菜肴,包括凉菜、炒菜、烧菜、蒸菜、汤菜、川味火锅、小吃等,款款经典,荤素并举,风味多样。  川菜的七滋八味,来源于富有创意地运用各种食材进行精巧的加工。  《过瘾川菜 辣得通透,麻的巴适,吃的过瘾 地道川式美味一书享尽/美好生活典藏书系》中的川菜不

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