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  • 中国茶全书(贵州黔西南卷)(精)

    王存良  /  2023-11-01  /  中国林业出版社
    ¥125.4(5.5折)定价:¥228.0

    本书分为茶史述略、茶区地理、茶产业扫描、茶类篇、名山茶泉古韵、茶器篇、茶人撷英、县市茶俗采风、茶馆文化、茶文化剪影、黔西南茶科教与行业组织、黔西南茶旅指南、茶政策篇、质量体系篇、茶产业与脱贫攻坚,共十五章,35万字。全书系统性地展示了黔西南茶文化、茶产业、茶科技的现状、历程和发展,结构完整紧凑、图文并茂、布局合理、体例得当、内容丰富,文字顺畅,具有鲜明的时代特征、行业特点和地方特色...

  • 食用贝类与营养-专家教您食海鲜

    ¥21.3(5.6折)定价:¥38.0

    作者为中国海洋大学专家、学科带头人。   权威性:本书是以中国和日本海洋水产专家的研究成果为依据,介绍海洋贝类的生物学、营养成分、食疗价值的。   实用性:目前还未见到同样深度的书。市场上此类图书很少,本书实验数据丰富,实用性强,理论和实践并重。   本书图文并茂,通俗易懂,简要实用,易于操作。   大众读者,即为广大人民群众,特别是中老年群体、基层医务工作者、保健工作者、营养师、配餐师、海藻食品开发者、专业学校的教师和学生等

五星书

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